信阳毛尖几月几号开采(信阳毛尖的生长环境及最好的采摘时间)

1. 信阳毛尖的生长环境及最好的采摘时间

信阳毛尖茶上市时间一般在清明节前十天左右，根本天气情况有早有晚。如果进入3月份一直天气晴好，气暖很快回升到18度以上，茶芽很快就能冒出来，那么3月中旬就能采摘制作并上市。如果遇到倒春寒，最高气温一直在18度以下甚至更低，有可能到清明节以后才能采摘上市。

2. 信阳毛尖的主产区在哪里

信阳毛尖核心产地为河南省信阳市浉河区，其茶主要分布在车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、震雷山、何家寨、灵山寺等地，其中以五云山为代表的茶叶品质极佳，其次信阳毛尖也是十大名茶之一，具有细、圆、紧、直的核心特点。

1915年在巴拿马万国博览会上获得金质奖，1959年被评为全国十大名茶之一。1985年又获国家银质奖，1990年获金质奖，1991年在首届杭州国际茶文化节上被授予“中国茶文化名茶”称号。

3. 信阳毛尖什么时候开采

信阳毛尖多在三月末四月初开采，即清明节前后开采。春茶一般是指茶叶初开采后在以往老叶上萌芽的最初的新芽，老叶经过秋冬大概半年的冬眠，积蓄了大量的营养物质，此时萌发的新芽营养含量高，出芽多而整齐，而整个春茶采摘期大概25天。

4. 信阳毛尖如何采摘

答：

信阳毛尖一年采摘三次，所谓“春茶苦，夏茶涩，秋茶好喝舍不得摘”，便是就信阳毛尖的采摘而言的。其中以春(谷雨前采摘)、秋(白露后采摘)茶为上品，并有“早茶留着送朋友，晚茶留着敬爹娘”的民谚。从全球看，世界上已有58个国家种植茶叶，但它们都是从我国直接或间接引种过去的。

5. 信阳毛尖长什么样子

1.文新

隶属于信阳市文新茶叶有限责任公司，成立于1992年，是集茶叶种植/加工/销售/茶文化/茶旅游/研发等为一体的农业产业化企业。文新公司在信阳毛尖原产地拥有3万余亩标准化茶园示范基地，创建的农村生态旅游基地——文新茶村，被评为国家AAA级旅游景区，其主导产品信阳毛尖、信阳红是国家地理标志产品、全国名优特产品，并先后通过了绿色食品认证、有机茶认证。

2.蓝天茗茶

隶属于河南蓝天茶业有限公司，是以信阳毛尖、蒸青绿茶、信阳红生产为主的全茶类大型综合性企业。自2003年成立以来，蓝天茗茶先后投资建设标准化茶园2.7万亩、加工厂2万平方米，并引进多条国内外现代化的茶叶生产线，先后荣获“茶王”、“百年世博中国名茶金骆驼奖”等荣誉，在茶叶界享有较高的美誉度。

3.仰天雪绿

隶属于河南仰天雪绿茶叶有限公司，是在河南固始仰天洼茶厂的基础上不断发展壮大的农业产业化国家重点龙头企业，主打高山绿茶信阳毛尖，先后获得了河南老字号、生态原产地保护产品、有机茶认证，并多次荣获国际名茶评比金奖，产品畅销北京、上海、新疆、陕西、广州等十几个省市自治区，在业内享有盛誉。

4.九华山茶业

隶属于河南九华山茶业有限公司，自有基地茶园面积2.2万亩、合作社茶园近10万亩，是河南省农业产业化重点龙头企业、农产品加工示范企业，连续九年被评为中国茶叶行业百强企业。所产九华山牌系列茶叶产品通过了国家绿色食品认证、QS认证和质量、环境国际认证，其九华山牌信阳毛尖于2012年被认定为河南特色食品，且多次荣获国际名茶评比金奖。

5.十八盘

隶属于信阳十八盘茶业有限公司，是由固始县十八盘茶场通过改制组建成立的名优信阳毛尖生产企业。通过全面的质量管理和品牌形象的不断提升，“十八盘”牌信阳毛尖茶在历届特优茶评比大赛中屡获殊荣，先后荣获河南省名优特产品奖、国际茶博会金奖、世界绿茶大会最高金奖、河南省名牌农产品、中国优质产品等荣誉。

6.新林玉露

隶属于河南新林茶业股份有限公司，成立于1996年，建立有农业部茶叶标准化生产示范基地和有机茶叶种植基地12000亩，主打信阳毛尖、信阳红、蒸青茶、将军红、蒸青毛尖。自创立以来，几代新林人本着“制茶以新，品质立林”的企业文化核心精神，一步一个脚印，将旗下产品“新林玉露”打造成了“河南省名牌产品”，“中国有机食品”等金子招牌，并先后取得“世界绿茶评比大会金奖”、“百年世博中国名茶金骆驼奖”等殊荣。

7.广义茶叶

隶属于信阳市广义茶叶有限公司，成立于2004年，是一家集茶叶种植、生产、储藏、销售、研发、茶旅游等多项功能为一体的大型股份制农业产业化龙头企业，拥有生态有机茶种植示范园和茶叶生产基地2万多亩，其中广义茶印象园是农业部首批授予的全国八个标准化茶园示范基地之一，“广义牌”信阳毛尖还被评为河南省著名商标，并多次荣获世界绿茶大会金奖。

8.贤峰

隶属于信阳贤峰茶叶有限公司，成立于2007年，是生产正宗信阳毛尖茶、信阳红茶的专业化茶企，目前已拥有高山区茶园2000多亩，在信阳市浉河区天云山建有标准化大型茶叶综合加工厂，销售网络遍布全国十多个省市。贤峰牌信阳毛尖、信阳红产品在多种全国性评比活动中荣获金奖、银奖等荣誉，同时被省工商局授予河南省著名商标。

9.豫信茶业

隶属于信阳市昌东商贸有限公司，是一家集茶业研发、种植、加工、储藏、销售于一体的大型茶业生产企业，主打信阳毛尖、信阳红茶。

10.粒粒香

隶属于信阳市粒粒香茶叶有限公司，专注于中高档信阳毛尖、信阳红茶的生产加工及销售。粒粒香依托信阳毛尖源产地，自有万亩茶园，从源头紧抓鲜叶质量，并配置专业茶叶保鲜冷库与专业制茶师保证成品茶形美味醇，广受各大茶商和茶饮爱好者欢迎。