虾粥的做法

鲜虾粥
原料：大虾、大米、葱、姜、盐、胡椒粉、油。
做法步骤：
第1步、先把虾清理干净，虾头虾肉分开。
第2步、锅里热油爆香葱姜。
第3步、倒入虾头翻炒变色。
第4步、加适量水煮开。
第5步、倒入提前泡发好的大米煮开转小火煮软烂。
第6步、切好香菇，胡萝卜，青豆。
第7步、10分钟后倒入香菇，青豆，胡萝卜再煮5分钟。
第8步、最后加入虾肉，盐，胡椒粉搅拌均匀煮一分钟左右即可。