煮香蕉的功效作用及禁忌"(香蕉的功效与作用及禁忌的功效与作用)

香蕉是非常常见的水果，它的含水量很高，因此不仅口感好，而且富含多种营养物质。而煮香蕉是一种比较特别的食用方式，在很多地方都有人这样吃香蕉。煮香蕉有很多的功效和作用，不过也有一些需要注意的禁忌，下面我们就详细了解一下吧。

煮香蕉的功效作用

1、增加香蕉的营养价值。煮香蕉可以使香蕉中的多糖、果胶等类成分溶解出来，从而增加香蕉的营养价值，使其成为一种更健康、更有益的食物。

2、舒缓神经。香蕉中含有三种物质，分别是色氨酸、钾和维生素B6。其中色氨酸可以促进身体制造血清素，而血清素是一种具有镇静功能的神经递质，可以缓解紧张、焦虑和抑郁等情况。

3、减少便秘。香蕉中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，增加粪便体积，缩短粪便停留时间，从而减少便秘的发生。

4、降低血压。香蕉中含有丰富的钾元素，而钾元素可以帮助人体排出多余的钠离子，从而减轻血管的紧张感，降低血压。

5、增强免疫力。香蕉中含有丰富的维生素C和维生素B6，可以促进人体的免疫系统，增强免疫力，从而预防感冒等疾病。

煮香蕉的禁忌

1、糖尿病患者。香蕉煮熟后甜度会增加，糖分含量也会上升，因此糖尿病患者最好不要食用。

2、腹泻患者。香蕉煮熟后的口感会变得黏糊，容易引起消化不良和腹泻，因此腹泻患者也最好不要食用。

3、体寒者。香蕉煮熟后会变得温热，容易导致体内热气过旺，因此体寒者最好不要食用。

4、肝肾功能不良者。香蕉煮熟后甜度增加，容易影响肝肾代谢功能不良的人体内的糖代谢。

总之，煮香蕉是一种非常健康、美味的食用方式，但是也有一些禁忌需要注意。我们在食用的时候也要根据自己的身体情况来进行选择，以免对身体造成不良的影响。