魔芋怎么煮好吃又简单(魔芋怎么吃最好吃又简单)
用料
魔芋 1盒(280g)
海鲜菇 1株(130g)
黄洋葱 1/4个(65g)
胡萝卜 1/4(65g)
砂糖 1/2大勺
白だし 1/2大勺
酱油 1大勺
酢 2大勺
盐 1小勺
蘑菇煮魔芋的做法步骤
步骤 1
魔芋下锅, 放盐炒至没有水份
步骤 2
依次放入洋葱,蘑菇, 胡萝卜
步骤 3
最后调好调料汁 ,放入 翻炒就好了。
魔芋怎么煮好吃又简单
原材料:
金针蘑、魔芋丝、红萝卜、丝瓜、香莱各取80克,剁椒、糖、生抽酱油一勺、醋小勺、芥辣适当、芝麻油5滴上下。
作法:
1、红萝卜擦丝、黄瓜切丝、金针蘑清洗备用,魔芋丝用小水泡一下。
2、烧一锅水,水滚沸后,放进金针蘑,掉色后捞出来,放到冷水里镇一下,水再煮沸后,倒少量油,放进红萝卜,稍软捞出来,放进魔芋丝,煮2、3分鐘后,捞出来,用冷水冲一下,去涩。
3、金针蘑控干、魔芋丝控干、胡萝卜丝控干后,放进一个海碗里,添加黄瓜丝,香莱段,加一勺剁椒,小勺糖,一勺生抽酱油,小勺醋,一段芥辣根,少量芝麻油搅拌均匀后,开吃
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