糯芋头功效与作用禁忌"(水煮芋头的功效与作用禁忌)

糯芋头是一种生长在热带地区的植物，其主要部位是根茎。糯芋头与普通芋头不同，其表皮光滑，质地糯而软，味甜，营养丰富，是一种常见的食材。下面介绍一下糯芋头的功效与作用禁忌。

糯芋头的功效

1.解毒：糯芋头中含有丰富的淀粉质，能够吸附体内的有害物质，起到解毒的作用。

2.降血压：糯芋头中含有大量的钾，能够平衡体内的钠钾比，降低血压。

3.补充营养：糯芋头含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，能够为身体提供充足的营养。

4.保护胃部：糯芋头中含有多种消化酶，能够促进食物的消化吸收，同时还能够保护胃部，减轻胃酸反流的症状。

糯芋头的作用

1.美容养颜：糯芋头中含有丰富的维生素C和维生素E，能够帮助皮肤保持弹性，延缓皮肤老化。

2.防止便秘：糯芋头中含有大量的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，防止便秘。

3.增强免疫力：糯芋头中含有多种抗氧化物质，能够增强身体的免疫力。

4.降低血糖：糯芋头中含有丰富的淀粉质和膳食纤维，能够降低血糖。

糯芋头的禁忌

1.糖尿病患者不宜多食，因为糯芋头含有较高的碳水化合物，会增加血糖。

2.患有胃肠道疾病的人不宜食用糯芋头，因为糯芋头会刺激胃部分泌胃酸，加重胃肠道疾病的症状。

3.产妇不宜多食糯芋头，因为糯芋头有助于收缩子宫，容易导致流产或早产。

4.糯芋头性寒，脾胃虚寒之人不宜多食，容易导致腹泻、腹痛等症状。

总之，糯芋头是一种具有丰富营养和多种功效的食材，但是不适合所有人食用，需要根据自身情况进行选择。