儿童吃白菜功效作用及禁忌"(小白菜的功效与作用及营养价值)

白菜是一种非常常见的蔬菜，也是儿童饮食中的重要组成部分。白菜营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素K、维生素B6以及矿物质钙、钾、铁等。儿童吃白菜有很多好处，下面将介绍它的功效作用及禁忌。

一、儿童吃白菜的功效作用

1、增强免疫力：白菜含有大量的维生素C，有助于增强儿童的免疫力，预防感染。

2、促进骨骼发育：白菜中含有丰富的钙，可以促进儿童骨骼的健康发育。

3、帮助消化：白菜中含有一定量的膳食纤维，可以增加肠道蠕动，促进消化。

4、预防贫血：白菜中富含的铁元素可以促进血红蛋白的合成，预防贫血。

5、降低胆固醇：白菜中的矢车菊苷可以降低胆固醇的合成，预防高血脂症。

二、儿童吃白菜的禁忌

1、脾胃虚寒者不宜多吃白菜。白菜性寒凉，对于脾胃虚寒的人来说，吃多了会伤肾伤脾，影响消化吸收。

2、胃酸过多者不宜多吃白菜。白菜中含有大量的膳食纤维，容易刺激胃酸分泌，导致胃酸过多。

3、怀孕期间慎食。白菜中含有硫化物，怀孕期间食用过多可能会影响胎儿的正常发育。

总之，对于儿童来说，适量吃白菜对于身体健康有很多好处。但是在食用时也要注意禁忌，保持适量平衡的饮食习惯。