莲菜的产地(莲菜长在那里)

1. 莲菜长在那里

藕芽长在藕节上。

藕从选种开始就要开始注意，要选纯正的、具有明显特性的藕种发芽，在种植藕芽时，要挑选藕节那的藕孔里长出的新芽;另外，选藕节长芽地方还有些根系的最好，这样的芽苗成活率更高。在选好的种植藕芽的泥土里挖坑，坑的大小深浅根据所选藕芽的大小来定，不要太深也不能过浅。种植时，要将藕的尾部留在泥土外，藕芽的一端倾斜向下埋好，并保护好藕芽，在加入水时保证头尾两端有漏出的部位即可。

2. 莲菜主产地

七孔藕多生于南方，开花是粉色，因为淀粉多，所以切开的时候会看到很多细丝，煮熟之后再吃口感偏粉糯。

七孔藕为野生藕，外皮多为偏黄色，这种藕淀粉含量多，所以口感就会偏糯和干一些，就非常适合用来煲汤或者做红糖糯米藕。

七孔藕外皮为褐黄色，也叫红花藕，短而且粗，生藕吃起来味道有些苦涩，水分含量少，用来炖汤之后口感会非常粉，又叫粉藕。

3. 莲菜长在哪里

崇明岛绿华镇，东平镇。

崇明岛绿华镇有一个荷花博览园，该园占地面积560亩，品种包括：观赏莲、香莲、菜莲等350余个。还有来自太空培育的“太空莲”，以及辽宁移栽过来的“古代莲”等珍稀品种。按照常规，莲花一般都是七叶一花，但太空莲却是一叶一花，并具有花多、花期长、莲蓬大、结实率高、颗粒大、品质优等特点，亩产莲蓬可达6000多个。

东平镇有崇明莲藕700亩，别为红山桥、三五、三七、飘花、大地红等等藕种。

4. 莲菜是什么时候种的

步骤/方式1

莲藕一般在春季进行种植，之所以选择春季种植，是由于植株喜欢温暖的气候，此时种植有利于它的生长发育。如果温度太低，种植后则不会萌发。

步骤/方式2

将藕种堆放在避风的地方，底下要铺上稻草，上面也要用稻草覆盖，每天要洒1-2次水，保持它的湿度。一般20天后，藕芽就会长到10厘米左右，此时即可栽种。

步骤/方式3

种植莲藕的藕田一定要土层深厚，土壤的粘性要大，藕田上面要可以存水，这样植株才能生长，藕田的深度不超过80厘米，深水藕则需要1.7米的深池。

步骤/方式4

将莲藕埋入泥土中，然后适当加水，这样可以促进它发芽抽叶。等到中期水深要控制在15-16厘米左右，后期再换回浅水，这样方便它结藕。

5. 莲菜什么样子

可以继续食用的，因为变黄的莲藕的原因大部分都是因为莲藕的存放时间过长导致了莲藕中的水分出现大幅度流失造成的，这种情况下食用的莲藕并不会对人体健康造成什么不利的影响，所以在平时生活中食用莲藕的时候可以将莲藕只需将其置于清水中清洗干净之后再将其外皮去除，最好是进行一段时间的焯水处理，这样处理之后的莲藕的可以恢复至之前白嫩的样子。

6. 莲菜是什么地方的叫法

莲菜跟藕的区别如下：

1、形状上的区别。莲藕的形状是细长的，莲菜是又粗又壮的。

 2、口感上的区别。莲菜吃起来的口感比较生涩。正常的莲藕吃起来口感是清甜爽脆的。

 3、表皮上的区别。莲菜的颜色有一些暗沉，普通的莲藕外表颜色是发白的。

 4、藕孔的区别。粉藕有11个孔，普通的莲藕有9个孔。

7. 莲菜是怎样生长的

种植时间

莲藕种植的时间与地区和温度都有关系，一般适合莲藕种植的最佳时间是每年的三月、四月。最适合莲藕生长的温度是二十到三十度左右，所以最早栽种莲藕的温度也必须要达到十五度以上，不然成活的几率不高。我国的南方和北方温度差异有点大，所以南方一般是在二三月份栽种莲藕，而北方会稍微晚一点四五月份才开始栽种。

种植方法

1、选种

莲藕在选种的时候要注意观察，在莲藕的下部是否有长出新嫩芽，而且在嫩芽的旁边也会重新长出一些新的根，这样的幼苗是可以直接拿去栽种的。其次选种的时候我们都会选择至少是要三节或三节以上的完好无损的莲藕，尽量选择一些看起来比较大没有病害的完整的藕，并且新长出的芽看起来长势比较旺的。藕种越大越好，这样到时新发育的幼藕也会更好。

2、播种

莲藕的藕种尽量不要放置太长时间，一般是选好之后就立马进行栽种，在栽种之前首先要进行藕种处理，将藕种用针对性的药剂进行搅拌之后就要拿去栽种，这样可以提前预防很多在生长过程中因环境引起的疾病。栽种的时候尽量深栽，这样到时长的藕又大又好。播种的密度根据你所选择的的池塘大小进行估算，一般藕发育的比较快而且长开的面积也比较大，所以一般是每隔三十到五十厘米栽一株，而且在不久之后它会长满整个池塘，密密麻麻。

3、田间管理

在种植完大概一个月之后池塘中的荷叶和荷花都会慢慢的长出来了，这时我们要将一些叶子和花蕾摘掉，避免它们吸收掉大量的养分，阻碍莲藕的生长。在莲藕的生长过程中，长出五六片荷叶的时候我们要进行一次施肥，主要是为了证明它是否成活，其次等到池塘中的荷叶基本长满之后要施肥一次，这时说明已经出现了很多细小的嫩藕，需要有充足的养分，最后一次施肥是在池塘中已经慢慢没有新的叶子长出，这时也就是说明池塘里的莲藕正在慢慢的长大，所以需要大量的养分来维持它们生长。最后就是池塘中的水位不能太深也不能太浅，一般正常控制在十到十五厘米的样子。

4、采收

等到莲藕的终止叶背面的颜色带有一点点红色的时候以，就说明莲藕已经成熟，可以进行采收了。因为藕长的比较深，而且你又不知道它是怎么长的，所以你就要顺着它的终止叶慢慢的往它的原始叶方向挖去，这样挖出的莲藕才是最完整的。