白酒原产地(酒发源地)

1. 酒发源地

酒的发源地在中国。

中国是世界上具有悠久酿酒历史的国家之一，早在殷商时期的甲骨文里就已经有了酒的象形字，至周朝，我国的酿酒技术就已发展到了相当的水平。《札记》、《周礼》中都记载了酿酒的过程，汉代成书的《黄帝内经·素问》中记述了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景，唐代时流传下来的《酒经》中说：“王绩追述焦革酒法为经，又采杜康、仪狄以来善酒者为谱。 ”

据1991年《虞城县志》载：“虞城自古就是‘糟坊相连，闻香下马’的著名酒乡。”“虞城县酿造业历史悠久，远在4000年前，酿酒鼻祖杜康就在这里发明秫酒。”

杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”， 汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君，道家名人。”

因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。

酒的简介：

酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60％）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75％以上为医用酒精，提纯到99.5％以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。

2. 鸡尾酒发源地

酒吧最初源于美国西部大开发时期的西部，随着时代的发展演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所，它提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费，后传到我国。国人通常会把夜店也错误叫成酒吧，实际上两者是不一样的。夜店是指那种营业到第二天凌晨的服务性场所。

3. 中国白酒最早发源地

泸州古称江阳，地处川南，集长江沱江之合，酒业始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，乃川 酒之故乡，浓香型白酒之发源地。

四川泸州，中国浓香型白酒的发源地，处于川南名酒带之上缘（包括：泸州老窖、五粮液、剑南春和郎酒等），被誉为“中国酒城”，其酿酒历史传统可溯及秦、汉时代。盛于唐宋，到明代中期，演变发展成为中国蒸馏酒的主要产地，其建于明万历年间的酿酒窖池沿袭至今，堪称中华民族酿酒历史之活文物，其地域自然独特，山水灵秀，经千年酿酒，其窖池在长期酿造中形成的有益微生物群高达400余种，为酿造美酒提供了优越自然条件。

4. 朗姆酒发源地

仁怀,泸州,宜宾,绵竹,汾阳

白酒，英文名（Baijiu）[8]，是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅、五、泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

5. 茅台酒发源地

西凤酒早于茅台

贵州茅台酒是酱香型白酒鼻祖，中国四大名酒之一，“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，中国高端白酒的标杆。而茅台酒的起源却在一千公里外的陕西，同是中国四大名酒之一的西凤酒。

茅台酒源于陕西西凤酒，为陕西盐商在清代所开发。陕西是中国酒的发源地，有周公造酒的典故。康乾年间（1662—1795），陕西盐商云集贵州怀仁县茅台镇，其中陕西盐商高绍棠，是当时著名的陕商。

6. 红葡萄酒发源地

需要红酒的厂家发源地，有效证书和红酒的说明书