银耳枸杞的功效与作用禁忌"(银耳的功效与作用禁忌及食用方法)

银耳和枸杞是中国传统的中药材，两者搭配在一起具有很好的营养保健和药用价值。下面我们来详细了解一下银耳枸杞的功效与作用禁忌。

银耳枸杞的功效

1. 银耳含有大量的胶质，能够起到润肺止咳、润肠通便、降血脂、降低血糖等作用。

2. 枸杞具有明目、养肝、益肾等功效，能够促进身体免疫力的提升。

3. 银耳和枸杞搭配在一起，可以起到补充营养、调节身体机能、延缓衰老等作用。

银耳枸杞的作用

1. 补肺养胃：银耳枸杞煲汤可以润肺止咳、止渴解暑，对于身体虚弱、易感冒、咳嗽等症状有很好的缓解作用。同时还可以增强胃液分泌，促进肠道蠕动，排便通畅。

2. 提高身体免疫力：枸杞富含的天然活性成分能够提高身体的免疫力，对于经常熬夜、吸烟等生活习惯不良的人群也有很好的调节作用。

3. 延缓衰老：枸杞含有丰富的抗氧化成分，能够延缓人体细胞老化，同时银耳能够补充胶质，对于保持皮肤弹性、延缓衰老也有很好的效果。

银耳枸杞的禁忌

1. 脾胃虚寒者慎用：银耳和枸杞都属于清凉性食物，容易导致脾胃虚寒，因此脾胃虚寒者慎用。

2. 过量食用会产生副作用：银耳和枸杞可以搭配大量食用，但是过量食用容易出现失眠、口干口渴、身体疲劳等不良反应。

3. 孕妇慎用：孕妇虚寒体质，容易出现腰痛腹泻等症状，因此孕妇慎用银耳枸杞。

综上所述，银耳枸杞对于身体健康有很好的保健作用，但是在使用时也需要注意禁忌，以免对身体产生不良反应。