当归鸡汤的功效作用及禁忌"(当归炖鸡汤的功效与作用)

当归鸡汤是一道传统的中式汤品，不仅味道鲜美，而且具有很多的营养价值和药用价值。下面我们来看看当归鸡汤的功效作用及禁忌。

功效作用

当归鸡汤的功效多种多样，主要表现在以下几个方面：

1. 补血养颜

当归是一种补血的中药，具有滋补养颜的作用。而鸡肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，是人体必需的营养物质。因此，当归鸡汤可以同时滋补血液和提高肌肤的光泽度，使人看起来更加健康和美丽。

2. 健脾益胃

当归能够调节人体的气血，同时还有健脾益胃的功效。鸡肉也含有丰富的营养物质，可以补充人体所需的氨基酸和蛋白质，对于胃肠功能不佳的人来说，非常适合食用。

3. 养生强身

当归鸡汤还能够提高人体的免疫力和抗疲劳能力，具有养生强身的作用。在寒冷的冬季，食用当归鸡汤可以很好地保护身体，预防感冒和其他疾病的发生。

禁忌

虽然当归鸡汤有很多的好处，但是还是有一些人不能食用。下面列出了一些禁忌症状：

1. 孕妇

孕妇一般不宜食用当归鸡汤，因为当归具有活血的作用，容易导致流产或者早产。

2. 月经期

在月经期间，女性体内的气血较为虚弱，此时食用当归鸡汤也不太适宜，容易导致经血过多或者不畅。

3. 血栓病人

当归具有活血作用，但是对于已经患有血栓的人来说，食用当归鸡汤容易加重病情，应该避免。

4. 肝病患者

当归中的一些化学成分对于肝脏有一定的刺激作用，因此肝病患者应该尽量避免食用当归鸡汤。

总之，当归鸡汤作为一种传统的中式汤品，具有很多的药用价值和营养价值，但是在食用时也需要注意一些禁忌症状，避免对身体的不良影响。