盒豆腐怎么吃(山海关盒豆腐怎么吃)
盒豆腐称盒装内酯豆腐,这种豆腐比较嫩,一般怎么做都可以,我一般用它来做豆腐羹,那种嫩嫩的滑滑感觉真好。喜欢可以试一下⊙∀⊙!
芹菜叶豆腐羮
用料:内酯豆腐1盒、芹菜嫩叶青红辣椒2个、盐、干淀粉、胡椒粉半茶匙、香油,鸡精。
做法:
1、完整地取出盒中的豆腐,用刀切成0.8cm见方的小块,切的时候一定要小心,豆腐很嫩,切好的豆腐丁放入开水中焯一下。
2、把嫩叶洗干净焯水后切碎,红辣椒也要切成小碎丁。
3,锅中放水一碗,大火烧开后,放入焯好的豆腐丁、芹菜叶碎,然后调入盐、胡椒粉,勾一点薄芡,再淋入香油,最后撒上辣椒丁,一锅清香宜人的芹菜豆腐羹就做好了。
盒豆腐怎么吃
1肉剁碎,选用十分之一的肥肉,加入生粉,拌肉的生抽,葱花,姜蒜水
2一块老豆腐切成12小块,把中间挖空,不要把底挖破,豆腐盒子外面抹点盐
3把肉馅儿放入豆腐内
4全部做好之后,放入烤盘,送入烤箱200度烘烤25分钟
5出炉后依次放入盘内
6烤箱工作的时候,就把红椒切小丁
7锅内油烧热后,放入红椒丁炒熟,加入15克生抽,2克白糖,香油,30克纯净水,适量盐,烧成汁
8把红椒汁淋在烤好的豆腐盒子上,色香味俱全的豆腐盒子就完成啦
盒豆腐怎么吃
推荐你一个我自创的方法 豆腐放入大碗内,放入葱花,姜末,盐,胡椒粉,十三香,炸好的辣椒油,鸡精,均少许。
放在一起捣碎,将豆腐及调料拌匀。然后再打一只鸡蛋,搅匀后均匀倒入豆腐上。放入微波炉大火10分钟即成。简单方便,还很好吃哦
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