大麦苗茶作用及功效禁忌"(玉竹的功效与作用及禁忌)

大麦苗是一种常见的保健食材，可以制成茶饮，被越来越多的人所喜爱。大麦苗茶不仅味道清新，而且还有许多作用和功效。但同时，也有一些禁忌需要注意。

大麦苗茶的作用和功效

1. 增加营养素

大麦苗茶能够提高人体的免疫力并且增加人体的营养摄入，其中富含人体所需的蛋白质、钙、铁、锌等元素，对身体有益。

2. 抗氧化

大麦苗茶中富含绿原酸，这种物质能够有效抗氧化，激活人体免疫系统，增强人体对抗自由基的能力。

3. 降低血糖、血脂

大麦苗茶中含有丰富的膳食纤维和谷氨酸等成分，这些成分可以帮助人体降低血糖、血脂等指标，有助于心血管疾病的预防。

4. 增强肠胃功能

大麦苗茶中富含多种维生素和矿物质，这些物质能够增强肠胃功能，促进肠道蠕动，有利于消化和吸收。

大麦苗茶的禁忌

1. 孕妇、哺乳期妇女

大麦苗茶中含有苦荞碱、黄酮等成分，如果孕妇或者哺乳期妇女过量饮用大麦苗茶，会对胎儿或者婴儿产生不良影响。

2. 患有肝肾疾病者

大麦苗茶中含有一定数量的钾、钠等元素，如果患有肝肾疾病的人长期饮用大麦苗茶，很容易引起水钠潴留，从而加重疾病。

3. 对大麦过敏者

如果个人对大麦过敏，那么饮用大麦苗茶会引起过敏反应，甚至可能引发严重的过敏症状，应该尽量避免饮用。

总结

大麦苗茶作为一种健康的饮品，有着丰富的营养成分和多种功效。但是，在饮用大麦苗茶的时候，也需要注意一些禁忌，以避免饮用不当造成的不良影响。