草莓甜的功效作用及禁忌"(草莓的功效与作用及禁忌是什么)

草莓是一种非常常见的水果，在夏季的时候，草莓的价格比较便宜，很多人都会购买草莓，以享受它甜美的口感。除了美味的口感之外，草莓还有很多好处，本篇文章将为大家介绍草莓甜的功效作用及禁忌。

草莓的营养价值

草莓含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸、钾、锌、纤维素等营养物质。其中，维生素C含量最为丰富，每100克草莓中含有62毫克的维生素C，比同等重量的橙子还要高出近一倍。此外，草莓还含有花青素和类黄酮等抗氧化剂，对于预防肿瘤、防止血管硬化、降低胆固醇等都有一定的作用。

草莓甜的功效作用

1.保护视力

草莓中富含的维生素C、维生素E和锌等营养物质，对于保护视力和维持眼睛健康有着重要的作用。其中，维生素C可以促进眼部血液循环，维生素E具有抗氧化的功效，可以减少自由基的伤害，锌可以降低晶状体的氧化程度。

2.美白肌肤

草莓富含的维生素C可以促进胶原蛋白的合成，有助于美白肌肤和减少皱纹。此外，草莓还含有水果酸，可以去除老化角质，使肌肤更加光滑细腻。

3.降低血压

草莓中含有一种叫做花青素的化合物，具有降低血压的作用。研究表明，每天食用草莓可以降低人体的血压水平，对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。

4.增强免疫力

草莓中富含的维生素C可以促进免疫系统的功能，增强机体的免疫力。此外，草莓还含有一种叫做多酚的化合物，可以抑制病原体的生长，有一定的抗菌作用。

5.促进消化

草莓中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，增加排便次数，有助于缓解便秘的症状。此外，草莓还含有一种叫做鞣酸的化合物，可以缩小胃部的黏膜，减少消化不良的发生。

草莓的禁忌

虽然草莓有很多好处，但也有一些需要注意的禁忌，如下：

1.过敏体质

有些人对草莓过敏，食用草莓可能会引起皮疹、发痒等不适症状。因此，过敏体质的人应该避免食用草莓。

2.胃肠道不适

草莓中含有一定的鞣酸和果酸，容易刺激胃肠道，导致胃部不适、胃酸过多等症状。因此，胃肠道不适的人应该少量食用草莓。

3.草莓中药物相互作用

草莓中含有一些化学成分，可能与某些药物发生相互作用，影响药物的疗效。因此，正在服用药物的人应该避免食用草莓，或请医生咨询是否可以食用。

总结

草莓是一种营养丰富、美味可口的水果，不仅口感甜美，还有多种功效作用。然而，如果有过敏体质、胃肠道不适或正在服药的人，应该注意草莓的禁忌事项。总之，适量食用草莓，可以为我们的健康带来很多好处。