冰糖的功效和作用及禁忌"(冰糖姜茶的功效与禁忌)

冰糖是一种常用的甜味剂，由于其天然以及不含化学添加剂的特性，因此备受青睐。冰糖的功效和作用主要体现在以下几个方面：

一、润肺止咳

冰糖能够润肺止咳，对于那些患有咳嗽、气管炎、支气管炎等疾病的患者来说，冰糖是一种非常好的食物。因为冰糖含有多种氨基酸和葡萄糖等营养成分，能够缓解肺部炎症、减轻痰液，起到润肺止咳的作用。

二、调节血糖

冰糖富含多种葡萄糖、果糖等单糖，能够起到调节血糖的作用。尤其对于糖尿病患者来说，如果适量食用冰糖，可以起到调节血糖、降低血糖的作用。

三、美容养颜

冰糖中含有的多种营养成分，能够起到美容养颜的作用。其中最为重要的是葡萄糖酸和果酸，能够帮助皮肤排除毒素、净化肌肤，使肌肤更加细腻、光滑。

四、增强免疫力

冰糖还含有多种维生素和矿物质，如锌、铁等，能够增强人体免疫功能，提高人体的抗病能力。

五、促进消化

冰糖中含有一定量的果糖和葡萄糖，可以促进消化液的分泌，帮助消化食物，尤其对于肠胃不好的人来说，食用适量的冰糖可以起到缓解肠胃的作用。

六、禁忌

虽然冰糖有着很多的好处，但是对于一些人来说，也有一些禁忌。比如说糖尿病患者，由于冰糖含有较高的糖分，所以应该少量食用或者避免吃掉。还有就是脾胃虚弱、消化不良的人，也应该尽量避免食用冰糖，以免加重病情。

总之，冰糖的功效和作用还是非常多的，但是在食用的时候也要特别注意，尤其是对于有特殊疾病的人来说，应该在医生的指导下合理食用。