五杂粮怎么做好吃（五谷杂粮怎样做最有营养）

五谷杂粮粥如何做

放入杂粮粥、猪肉和皮蛋粒，煮熟后加上胡椒粉、盐调味，食用前撒上葱丝即可。 食物相克 小米：小米忌与杏仁同食。 松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 赶快试试吧，做一道属于你的皮蛋杂粮粥。

煮锅加水，红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米连同泡豆子的水入锅煮。大火烧开锅，改小火煮。40分钟后，米入锅同煮。煮至食材熟，粥稠后，关火5分钟后即可享用。

步骤：先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时，泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中，按平时做饭的比例加入适量水，由于大麦、黑米比较硬，水可以比平时多加一些，大概是电饭煲的一格量。

小火慢炖，让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候，我全程是盖着锅盖的，小火熬煮，根本不用担心溢锅。全程我大约煮了40分钟。如果豆子提前浸泡，那时间会更短一些。

过20分钟左右，打开锅盖，放入冰糖或者蜂蜜就是一道美味的早餐了。小贴士 如果不着急可以把豆子多泡些时间，然后用普通的锅慢慢熬粥。

街上卖的五谷杂粮煎饼怎么做的

需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼 准备好杂粮面糊。（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。

烧热平底锅，在锅底刷一层油，转小火。舀入一大勺面糊，用煎饼耙子迅速抹圆。待面糊完全凝固，磕上一只生鸡蛋，迅速摊开。撒上香菜末，香葱末以及熟芝麻。用铲子轻铲面皮边缘，很容易铲起时，进行翻面。

步骤1：准备杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼。步骤2：准备好杂粮面糊，磨制面糊是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。步骤3：取杂粮面糊到煎板上。

玉米粉、绿豆粉等杂粮粉的细度和白面一样，因为杂粮粉会影响口感（这个是根据当地口味来定的，顾客喜欢吃粗糙感的话会放杂粮）。

准备好杂粮面糊。（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。

五谷杂粮馒头的做法,五谷杂粮馒头怎么做好吃

1、步骤：把所有材料倒入厨师机桶内，选择2档把面粉揉成团，在转3档把面团揉的光滑一下。放进容器中发酵至两倍大，发酵好的面团拿出来按压排气。分成12滚圆放进蒸锅中，二次发酵20分钟。

2、杂粮小馒头的做法步骤1将五种杂粮一起放面盆中，加入酵母，白糖，盐。杂粮小馒头的做法步骤2用30—40度的温水和成面团，盖上保鲜膜放温暖处醒发。杂粮小馒头的做法步骤3醒发至2倍大。

3、吃的时候可以上锅隔水蒸15分钟即可食用而且口感和刚蒸出来的口感是一样的。发酵杂粮馒头的时候一定要准备温水进行发酵，这样可以激活酵母如果使用热水很容易将酵母菌**所以很难发酵起来。

4、做法1 把面粉、酵母、红糖粉混合；加入麦片、松子、玉米、枸几、花生米用温水搅成面团；加入五谷杂粮饭和橄榄油，搓至成团，静止一小时；再分成小块，搓成小团，放入蒸笼，再静止半小时；隔水蒸20分钟即可。

五谷杂粮米糊的做法,五谷杂粮米糊怎么做好吃

【制法】将米淘洗干净，放入豆浆桶内，加入水。将绿叶蔬菜切碎，然后将油倒入锅内，下入肉末炒散，葱姜末、酱油炒匀，投入青菜炒几下，放入米粥内，加入精盐尝好味，放入豆浆桶内。

核桃去壳捣碎，枣和百合切碎 大米和薏米浸泡好（我是睡觉前浸泡，到第二天早上起*做的）早上，将所以的材料倒入豆浆机，加水至1300ML 豆浆机打开，选择米糊键 听到豆浆机的“嘟嘟”声，已经OK了。

小把 杂粮米糊的做法 准备好材料：小米，大黄米，薏米，黑豆，花豆，花生米。还有一小把糯米。淘洗干净。将所有材料放入破壁料理机中，加入1000毫升清水。启动破壁五谷功能，程序结束就可以食用。

五谷杂粮吃法?

1、杂粮米饭：将糙米、小米、黑米、燕麦等混合在一起，加入适量的水，煮熟即可。玉米面粥：将玉米面加水调稀，加入适量的水，煮至稀稠适中即可。

2、平时可以用高粱面粉，小麦面粉，荞麦面粉加水和面，蒸成馒头吃。也可以做成面条，煮面吃。番薯粥。番薯具有益气生津，滋养肠胃，改善便秘的功效。番薯的吃法很多，可以烤熟了吃，也可以煮成糖水喝。

3、食用过程中要注意平衡搭配，坚持多样化饮食。既可以制作成煮粥、素汤、面食等传统食品，也可以选择将不同成分混合后制作成五谷杂粮馒头、饼干等新颖美食。

4、高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。

5、对于各种各样的五谷杂粮，它们都有各自的最佳吃法，从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。家庭杂粮粥：玉米面粥：将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊。边倒边搅拌，待粥开后再多煮一会儿就成了。

五谷杂粮豆浆十种最佳搭配

1、五谷杂粮豆浆十种最佳搭配有板栗红枣豆浆、香芋枸杞红豆浆、核桃腰果豆浆、三黑豆浆、红枣莲子豆浆、黑豆银耳百合豆浆、藜麦豆浆、山药黑米红枣豆浆、五红豆浆、玉米燕麦豆浆等。

2、核桃＋燕麦＋黄豆=豆浆 核桃味甘、性温，入*、肺、大肠经。可补*、固精强腰温肺定喘、润肠通便，燕麦中含有丰富的亚油酸，可以降低胆固醇和血脂，黄豆富含多种微量元素及优质蛋白质。

3、黄豆＋黑豆＋青豆＋豌豆＋花生米＋红枣。果味豆浆 食材配比：苹果1个、黄豆70克、水1200毫升。做法：黄豆提前泡一晚上，与切碎的苹果一同倒入豆浆机，加入清水，启动功能键即可。

4、早餐五谷杂粮豆浆有：燕麦核桃黑豆豆浆、红薯黑米豆浆、红豆黑米红枣豆浆、枸杞银耳豆浆、芝麻花生豆浆。燕麦核桃黑豆豆浆 食材：黄豆30g，黑豆20g，生燕麦片20g，核桃仁20g，水1000ml。

文章到此结束，如果本次分享的五杂粮怎么做好吃和五谷杂粮怎样做最有营养的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴!

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