粗粮杂粮饭怎么蒸的（蒸杂粮饭的做法）

杂粮饭的做法?

取作法1的杂粮饭约30公克，摊平在手掌上，铺上少许鲔鱼松，再摆上作法2的红萝卜及地瓜叶、萝卜嫩叶后再整型成小饭团即可。

杂粮饭最简单的做法就是熬粥，也是最养身养胃的吃法，各家各户都会熬粥，也有自己的熬粥技巧和搭配方法，下面介绍几款特别适合咱们大众喝的六款五谷杂粮粥，话不多说，请往下看。

杂粮饭是一道营养丰富的美食，以下是一种杂粮饭的做法：材料：糙米、燕麦、玉米渣、黑米、大米、清水。步骤：将所有杂粮混合在一起，清洗干净，放入电饭煲中，加水煮熟即可。

五谷丰登杂粮饭的做法 步骤step 1 主要的食材准备好，开始做饭咯。步骤step 2 按照食谱的配方搭配五种食材。新鲜的芸豆是夏季买的新鲜的自家冷冻的，做饭搭配大米非常好吃。步骤step 3 将所有的食材倒进容器，淘洗干净。

准备材料：红米200克、燕麦200克、薏仁200克、丝苗米400克。把除丝苗米外的杂粮泡透。把泡好的杂粮与洗过的丝苗米放电饭煲内。加进适量的水、盐。

蒸杂粮米饭,我该怎样掌握米和水的比例,比如燕麦大米

1、燕麦：糙米：大米=1：1：1 准备原料：燕麦1份、糙米1份、大米1份 燕麦提前浸泡4小时以上。把三种混合的食材放入电饭锅，加入与平时做饭一样的水，盖上盖，选择精煮米饭或杂粮饭开煮。饭煮好了。

2、常见的中长粳米和水的比例是1：2，短粳米的比例为1：1，而糙米和水的比例为1：2。

3、加入1：15比例的燕麦米和水，水可以适当调节，比例为1：20为最佳，不要煮得太浓。 使用普通的铝锅或砂锅烹饪，请勿在铁锅中烹饪，否则颜色看起来会不好。

4、蒸普通白米饭时，1：3~1：5的米水比例比较恰当，但粗杂粮往往比粳米更易吸水，因此，蒸饭时应适当提高水的比例至1：5~1：2左右为宜。

5、若蒸白米饭，米和水的比例是1：2~4，一般水高出米2~4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。

6、米和水的比例应该是1：2。可以用手指测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。首先准备材料：大米适量、水适量。首先把大米淘洗干净，然后放到碗中，放四分之三分量即可。

五谷杂粮饭怎么煮好吃

五谷丰登杂粮饭的做法 步骤step 1 主要的食材准备好，开始做饭咯。步骤step 2 按照食谱的配方搭配五种食材。新鲜的芸豆是夏季买的新鲜的自家冷冻的，做饭搭配大米非常好吃。步骤step 3 将所有的食材倒进容器，淘洗干净。

大家可以根据自己现有的杂粮，进行组合搭配，但象黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆，根据人数取适量相同比例，先用热水浸泡2~3个小时，这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化，且口感软烂。

种米混合在一起，用清水淘洗2次后放入电饭煲的蒸格上。煮杂粮米饭建议大米的量比其他米的量多，这样煮出来的米饭吃起来口感好，杂粮太多米饭吃起来口感粗糙，孩子一般不太容易接受。

~15分钟之后接通电饭煲的电源，选择煮米饭功能，按启动键开始制作；大约半小时左后电饭煲上的指示灯显示为保温状态，关掉电源等待3~5分钟后打开电饭煲盖子，健康美味的五谷杂粮米饭制作完成。

等到气全部泄光或者15分钟后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气2—3次后即可。我的体会是，如果是普通的白米稀饭，只用两次就非常好。如果是五谷杂粮饭，事先没有泡发杂粮的话，三次即可。

杂粮饭的做法大全

1、取作法1的杂粮饭约30公克，摊平在手掌上，铺上少许鲔鱼松，再摆上作法2的红萝卜及地瓜叶、萝卜嫩叶后再整型成小饭团即可。

2、鸡腿，鸡蛋，菠菜，杂粮饭具体做法调个照烧汁：2勺生抽+1勺料酒+1勺老抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+少许蒜末+小半碗清水，搅拌均匀备用。鸡腿肉去骨后切小块，加入料酒、黑胡椒粉、生抽、蚝油抓拌均匀腌制半小时左右。

3、五谷丰登杂粮饭的做法 步骤step 1 主要的食材准备好，开始做饭咯。步骤step 2 按照食谱的配方搭配五种食材。新鲜的芸豆是夏季买的新鲜的自家冷冻的，做饭搭配大米非常好吃。步骤step 3 将所有的食材倒进容器，淘洗干净。

15种杂粮饭的做法,营养好吃还顶饱,可惜懂的人太少

大家可以根据自己现有的杂粮，进行组合搭配，但象黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆，根据人数取适量相同比例，先用热水浸泡2~3个小时，这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化，且口感软烂。

美的电饭煲粗粮饭功能不要泡，把各种米混合好，加一定量的水，按下杂粮件就好。因为杂粮比大米硬，更难熟，所以智能电饭煲多了杂粮功能。

将电饭煲的内胆洗净，把表面水擦干，放入电饭煲内，再将臻米脱糖养生饭煲里的甑子安装好，扣上小蒸滤网。2杯大米，用清水淘洗干净。将清洗干净的杂粮放入电饭煲内的滤网上。

出两份确实营养好吃，下面介绍几种做法。杂粮饭红豆300克；黑米500克；小米500克；高粱米200克；薏米300克；燕麦200克；糙米500克 把所有食材混合，装在米桶里。

杂粮主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等，种类比较丰富，每一种杂粮的营养成分有所差异。在做杂粮饭的时候，尽量选择多个种类，不要每次都只吃一种杂粮。

美的电饭煲杂粮饭怎么做???

1、将杂粮用热水浸泡2-3小时，黑米不易煮烂，多泡一段时间就容易煮了。将配好量的白米和杂粮一起清洗干净。

2、如果你指的是杂粮饭的话，把各种米混合好，加一定量的水，按下杂粮件就好。因为杂粮比大米硬，更难熟，所以智能电饭煲多了杂粮功能。没有杂粮键的朋友就得提前泡三四个小时再煮了。

3、美的电饭煲粗粮饭怎么做： 煮粗粮饭之前首先将粗粮洗净，然后放在清水中浸泡3-4小时。泡好后，将粗粮放进电饭煲中，加适量的水，粗粮和水的比例为1：5。将电饭煲关好，按下粗粮饭功能键，直至粗粮煮熟。

4、将全部杂粮混合洗净，用米酒水浸泡8小时（夏天多换几次米酒水）。将五谷放入电饭锅内，另加一匙胡麻油，再依个人习惯注入米酒水（通常是1比1量）；加热至电饭锅开关跳起后，再多焖半小时。

5、制作电饭煲杂粮非常简单。首先，我们需要准备各种粗粮，如糙米、小米、玉米、高粱等。将这些粗粮混合在一起，然后用清水洗净。接着，把洗净的粗粮放在电饭煲里，加入适量的清水。

6、浸泡后清洗几遍，干净后倒入电饭煲中，最好加几滴油，会让煮出来的饭更有色泽，加入适量的盐，更有口感。加入适量的水，因为含有五谷杂粮较多，水可以比平时多一点，会更松软不至于太硬。

粗粮杂粮饭怎么蒸的和蒸杂粮饭的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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