谷子杂粮全国需求量多少（现在谷子的批发价格是多少）

谷子主要产地

河北谷子主产区主要在**张家口宣化区**。该地区属于典型的冀西北杂粮主产区，光热充足、雨热同季，同时也是世界公认的北纬40°优质谷子主产区。

谷子产地我国的谷子种植面积较大的地区是河北、山西、***、陕西、辽宁、河南、山东、黑龙江、甘肃和吉林，谷子产量高的优质品种如山西晋谷2汾州香、金谷米等。

主要产区分布在北纬30о~ 48о、东经108о～130о地区。从淮河以北到黑龙江的广大地区种植面积最大。西部的甘肃、新疆包括西藏的部分地区阳光充足积温高昼夜温差较大，特别适合“金谷子”开发种植。

***自治区突泉县。突泉县太和乡是谷子的发源地，谷子的故乡，据史料记载有着300多年的种植历史。谷子属禾本科的一种植物。古称稷、粟，亦称粱。

中国需要进口多少粮食?粮食自给率多少?

以2021年为例，中国进口粮食16459万吨，占粮食总产量（68285万吨）的21%。这意味着，中国粮食对外依存度为14%。我国进口粮食的4个主要国家 美国 美国有937万平方公里土地，世界第四。

我国口粮自给率在100%以上，谷物自给率在95%以上。

我国口粮自给率在100％以上。*的***以来，我国粮食生产保障能力更强，人均粮食占有量483公斤，高于国际公认的400公斤粮食安全线。粮食播种面积稳定在15亿亩左右，已建成10亿亩高标准农田。

%。粮食自给率是一项评估国家粮食自给程度的指标，粮食自给率，也就是当年粮食产量占当年粮食消费量的比重，来衡量一个国家的粮食安全水平。一般认为一个国家或地区的粮食自给率在100%以上，就是完全自给。

小杂粮的小杂粮生产

忻州被称为小杂粮之都，主要在于它的三大优势，即谷类、豆类、鲜食玉米、薯类。谷类指糜黍、莜麦和藜麦。

在20多种小杂粮中，荞麦、糜子面积和产量都占世界第二位，蚕豆占生产量的二分之一，绿豆、小豆占生产量的三分之一，燕麦、豇豆、小扁豆是主产国，故我国有“小杂粮王国”之称。

成年人每天摄入250~400克谷物，就有利于预防相关慢**的发生。对于各种各样的五谷杂粮，它们都有各自生产制作工艺，从而把其中的营养效用发挥出来。

主要包括荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦、糜子、籽粒苋、薏苡、青稞、绿豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、豇豆、小扁豆、黑豆等。我国小杂粮生产历史悠久，品种资源丰富，是世界上重要的小杂粮生产国。

河南粮食养活了多少中国人

具体来说，河南的粮食产量大致可以养活中国一半以上的人口。据统计，河南每年生产的粮食总量大约在1500万吨以上。这些粮食不仅能够满足河南本省人民的饮食需求，而且还可以通过各种渠道供应到全国其他地区。

河南省人口占全国7%，粮食产量却达到10%。是粮食出口大省，每年的粮食产量可以养活8亿人，约占全国总人口的27%。

万人。河南不仅是粮食生产大省，还是养殖大省。2019年常住人口9640万人，占全国百分之六点九左右，粮食产量6695点4万吨，超过全国总量的十分之一。也就是说，河南多养活了大约百分之三点一的人口，即4340万人。

我国杂粮产量最多的五省区

中国五大产粮区是黑龙江、河南、山东、安徽、吉林。黑龙江 目前我国的第一产粮大省是位于最北端的黑龙江，位居全国十大产粮省之首，有着黑土地的黑龙江，粮食作物主要以水稻、小麦、玉米、大豆和土豆为主。

包括南岭以南的广东、广西、福建、海南和**等五省区。该区属于热带和**带湿润区，水、热资源丰富，生长期长，复种指数大，是我国以籼稻为主的双季稻产区。海南等低纬度地区有三季稻的栽培。②长江流域单、双季稻区。

山东省的粮食产量较高，粮食作物种植分夏、秋两季。夏粮主要是冬小麦，秋粮主要是玉米、地瓜、大豆、水稻、谷子、高粱和小杂粮。其中小麦、玉米、地瓜是山东的三大主要粮食作物。

稻谷在我国南方种植最多，主要有广西、湖南、广东、江西等地，小麦在南北都有种植，主要分布于河南、河北、江苏、四川等地，大豆分布在中国、美国、巴西等区域，玉米在我国各地均有栽培，薯类在世界各地均有种植。

在一定程度上，这五种杂粮起到了替代互补市场的作用。据乡村联盟编纂，黑龙江省种植者比较喜欢前三种，黑豆、绿豆、红豆，种植面积比我大，由于某些原因，小杂粮价格回落。

我国把玉米、高粱、谷子、薯类、大豆等统称杂粮 ①玉米：遍及除青海、西藏以外的所有省、市、区，以华北、东北和西南各省最为集中，其中以华北最多，东北次之。

小米是什么米?小米哪里有呢?小米怎么吃?

小米，亦称粟米，通称谷子。谷子去壳即为小米。每100克小米含蛋白质7克，比大米高。脂肪7克，碳水化合物71克，都不低于稻、麦。

小米又名粟，在北方称之为谷子，谷子脱壳后即为小米。小米是世界上最耐寒的农作物，其种类繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米，也有黏性小米。

小米虾排 虾肉用料酒、盐、白胡椒粉腌制后依次包裹淀粉、蛋清、小米，然后放入七成热油锅煎5分钟即可。小米南瓜焖饭 （1）锅内放入洗净的小米和水，南瓜切丁，放入锅中。

哇，小米是一种非常健康的食物呢！它富含蛋白质、纤维和多种维生素，对身体非常有益。那么，怎么吃小米呢？又该如何搭配食物呢？让我来给你支支招吧！首先，小米可以煮粥。

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