杂粮煎饼放什么炒菜好吃（杂粮煎饼都放什么配菜）

学杂粮煎饼配方

玉米粉、绿豆粉等杂粮粉的细度和白面一样，因为杂粮粉会影响口感（这个是根据当地口味来定的，顾客喜欢吃粗糙感的话会放杂粮）。

将粗谷物粉、40克大豆、40克绿豆、50克碎玉米、50克黄米挤到料理机里，打碎。在杂粮面粉中加入350克普通面粉、一勺盐和5克小苏打，慢慢加入500毫升清水，搅拌均匀。搅拌均匀后，用勺子压10分钟，让面糊更浓。

高筋面粉2000 克、黄豆粉：250 克、杂粮粉250 克、花生粉50 克、芝麻粉50 克、水2600 克、盐20 克、鸡粉20 克、白糖20 克、十三香 10 克、食用碱面：10 克。

五谷杂粮煎饼里面都可以放些什么东西?

1、五谷杂粮煎饼里面可以放鸡蛋，生菜，辣酱，秘制酱料，烤肠，薄脆等，主要是按照自己的口味进行添加，如喜好辣味可以添加辣条。杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。

2、五谷杂粮煎饼的做法步骤 把杂粮洗净，泡**。想快的话也可以用开水泡半小时。 放入红糖，一起用搅拌机打成糊状。不要加水打，太稀不好煎。不喜欢红糖的，可以加别的糖。不喜甜的，可以加盐。

3、将粗谷物粉、40克大豆、40克绿豆、50克碎玉米、50克黄米挤到料理机里，打碎。在杂粮面粉中加入350克普通面粉、一勺盐和5克小苏打，慢慢加入500毫升清水，搅拌均匀。搅拌均匀后，用勺子压10分钟，让面糊更浓。

4、如果你真心诚意地全心全意为消费者服务，就应该多放些杂粮；就算不放麦片煎饼，也可以忍受，但是经常吃煎饼的人，可能也能吃。

杂粮煎饼怎么

1、需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼 准备好杂粮面糊。（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。

2、第锅最好用不沾锅。如果没有不沾锅，锅底一定要涂一层油。然后烧热。第将面糊倒入七八十度的锅中，这样，不容易沾锅。

3、五谷杂粮煎饼的做法步骤 把杂粮洗净，泡**。想快的话也可以用开水泡半小时。 放入红糖，一起用搅拌机打成糊状。不要加水打，太稀不好煎。不喜欢红糖的，可以加别的糖。不喜甜的，可以加盐。

4、将所有干粉称好。水中加入0.5克食用碱调匀，再倒入面粉中调面糊。调好的面糊勺一勺，提起勺子顺着勺子滴落下来的面糊浓稠即可。面糊静置40分钟，中途搅拌两次，这样可以使没有溶开的小面疙瘩全部溶开。

5、用优质小麦粉5000克加棒米面1500克鸡蛋200克花生油200克少许，加水6000克顺一个方向打匀。醒面30分钟。在打面7分钟在醒面，30分钟即可。

正宗的山东煎饼卷葱是什么样子?

1、传统的山东煎饼卷葱其实不光煎饼和葱，一般还会搭配几片鲜嫩的菜叶子，一点咸菜，这样又有咸味，又有葱的辣味，搭配着玉米煎饼那股粗粮特有的香味，特别香辣开胃。

2、好像确实是这样的，作为山东传统美食的煎饼卷大葱，养育了世世代代生活在这里的人们。

3、夏季吃的时候可配以绿豆粥和小菜，这款快捷、简单、美味、营养的“山东煎饼卷大葱”就做好了。大酱是由黄豆、蚕豆等为主料，以适量的麦麸、淀粉、盐、糖等配料，利用毛霉菌的发酵作用制作而成。

4、先在煎饼皮上抹好酱，再放上葱丝。10 和摊鸡蛋卷起来便可享用。11 夏季吃的时候可配以绿豆粥和小菜。12 这款快捷、简单、美味、营养的“山东煎饼卷大葱”就做好了。

5、你的说法有误，叫煎饼卷大葱 葱么，多指章丘大葱，产自济南章丘，辣味小，水头足，吃着过瘾。煎饼，多是用玉米面、水和制成粥状、糊状，现在黑米面、高粱面都有用的。超市也有销售。

杂粮煎饼卷什么菜好吃

1、杂粮煎饼卷卷的蔬菜有香椿、茴香、荠菜、香菜等。看个人的口味啊，而且各地的煎饼里面的菜也不一定都一样，南京，一般可选择的东西有，小菜（小咸菜）、土豆丝、黄豆芽、海带丝、葱花、香菜末、火腿肠、雪菜、甜面酱、辣椒。

2、生菜：洗净后切成小片，放在饼上可以增加口感和清新感。 番茄：洗净后切片，可以增加饼的口感和营养价值。 黄瓜：洗净后切成细条状，可以增加饼的口感和营养价值。

3、好！杂粮煎饼属于大众喜爱的面饼之一。卷土豆丝非常好。也可以，根据个人的口味需要，加工出各种各样的菜。鸡蛋韭菜，粉条海带，萝卜丝等。

4、山东的最特色小吃，这些美食你都吃过吗？网友：山东杂粮煎饼真的很好吃！煎饼卷大葱 一提到山东小吃，小编第一印象就是煎饼卷大葱。

5、可以按照自己的口味放，鸡蛋火腿肠、青菜、黄瓜等 主料 杂米面2把 鸡蛋2枚 生菜叶5个 小葱3颗 辅料甜面酱 或者炸酱2勺 五谷杂粮煎饼卷的做法步骤 1 面粉放入小盆。2 面粉放入小盆。3 鸡蛋打成蛋液。

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