杂粮窝窝头怎么煮（杂粮窝窝头做法）

杂粮窝窝头怎么做好吃

1、将准备好的所有粉类掺在一起，加适量水揉成团，饧20分钟；（2）取一小块，团成圆球；（3）左手拿着，右手大拇指往里按，做出窝窝头状；（4）全部做好后，放入蒸屉，大火蒸20分钟即可。

2、用手捏成团，（干的话，再加少许水）面不要太软，不然窝头还没入锅，就塌了。 也不要太干，不然口感会很硬，做的时候表面容易有裂纹，不光滑。8 分成若干等份，搓成圆球形。

3、窝窝头的做法：将玉米面粉过筛后倒入盆中。将黄豆粉过筛后倒入盆中。在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均匀。将温水缓缓加入盆中，与粉类混合。揉成细致有弹性的面团，蒙上保鲜膜，松弛30分钟。

4、⑤：蒸窝窝头的同时来做一下配菜，取五花肉剁成肉末，生姜洗净去皮切末，香葱去皮切末，榨菜切末，去壳毛豆洗净，备用。——（注意，这里肉末和榨菜末都不要剁的太碎，要稍微有点丁的口感才好）。

粗粮红豆窝头的做法

把它团成圆锥形中间按一个窝。放入蒸笼当中蒸十五到十八分钟左右，豆渣窝窝头就做好了。第七准备紫薯两个，面粉三百克，葡萄干适量，糖适量，水适量。

面团揉压排气，将红枣去核切小颗粒，揉进面粉中。滚圆搓长分成8个小剂子。取一个小剂子，用手按个窝，顶部搓尖，做成窝窝头的形状。依次做好所有的窝窝头，继续醒发5分钟。

杂粮蜜豆窝窝头的做法 窝窝头食材准备 玉米面，黄豆面，小米面，小麦面粉，白糖，蜜红豆，发酵粉，清水适量。

接下来给大家分享一下如何做窝窝头。其实正确的玉米馒头制作方法应该是用温水和面，45度左右的温度刚刚好。将玉米粉和白面粉按2：3的比例搅拌均匀，然后加入少量食用盐、白糖和一勺酵母粉。

另外一只手握成锥形。摆在蒸锅蒸盘里醒一会。主锅里放600克水。30分钟/温度V/速度。可以炒个八宝辣酱或者梅干菜烧肉搭配着吃。这次烧了一个酱爆肉丁塞在洞洞里。

在家里怎么做出好吃的窝窝头呢?

将小面团搓圆，将大拇指搓入面团中间，不断转动，塑型，使其成为中空的锥形。在竹蒸笼上铺上蒸笼纸，将窝窝头均匀的码在蒸笼内。

窝窝头的做法：将玉米面粉过筛后倒入盆中。将黄豆粉过筛后倒入盆中。在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均匀。将温水缓缓加入盆中，与粉类混合。揉成细致有弹性的面团，蒙上保鲜膜，松弛30分钟。

玉米窝窝头 原料：玉米粉500克，糯米粉50克。调料：白糖50克，热水。制作方法：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。

玉米面适量，加开水。 用筷子搅拌，热水越多，面越软，加适量凉水，和匀。 捏成窝头的形状 蒸锅放水做开，放屉布，把窝头放入，蒸15分钟，关火，过两分钟开盖。

怎样做出越嚼越香的窝窝头?

1、饧好的面团再次揉至光滑，分成小剂。左手托着面团，用右手大拇指捏出小窝，做成窝头。做好后，每个窝头上用枸杞点缀。蒸锅内放入适量清水，铺好湿笼布，放入窝头，大火蒸15分钟左右即可。

2、面团揉压排气，将红枣去核切小颗粒，揉进面粉中。滚圆搓长分成8个小剂子。取一个小剂子，用手按个窝，顶部搓尖，做成窝窝头的形状。依次做好所有的窝窝头，继续醒发5分钟。

3、取一个小面剂，揉成圆形，用一只手的大拇指捏出凹陷，再转出一个窝。醒15分钟即可上锅蒸制。窝窝头依次放入蒸锅做，水开后，蒸十五分钟。蒸好不要急于出锅，两分钟后再出锅。

好了，关于杂粮窝窝头怎么煮和杂粮窝窝头做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈!

92％的美食爱好者还悄悄学了以下菜谱：

鲜百合怎么去苦味

盘点松软面包不为人知的甜蜜陷阱

脸上长汗毛有什么治疗方法？

宝宝爱吃的奶香磨牙棒的做法

肺膜炎患者会有哪些症状？

玫瑰花茶能够泡几次？

葵树子的功效与作用有哪些？怎么吃好呢？

3岁宝宝秋季浓汤：白菜豆腐牛肉汤

女性月经期食谱 玫瑰薏米粥

红薯甜品的各种做法