杂粮米饭和杂粮粥哪个糖分更高（杂粮粥和杂粮饭哪个更减肥）

同等质量的粥和饭哪个含糖高

1、你好，是的大米煮粥是含糖多，比煮饭含的糖多，因为大米主粥后会释放淀粉酶，所以含糖量高，不适宜糖尿病人食用，希望会帮到您。

2、同等量干饭的淀粉含量肯定是比粥中的多的。所以干饭的糖含量肯定是比白粥中的高。可以使用豆腐脑或者是绿豆，高粱来替代粥。

3、粥比饭糖分高。米经过熬煮以后，在人体内吸收迅速，会使餐后血糖快速升高。原因1：大米经过长时间熬制之后，淀粉的糊化程度就会变高，导致粥里面富含小分子糖类，而小部分是淀粉直接水解出来的葡萄糖：。

4、粥的糖分比米饭高。经过较长时间熬煮后的粥呈粘稠状，米中的淀粉粒在加热吸水后膨胀、崩解，此状态下更容易被人体吸收利用。粥进入人体内后会迅速变成糖分进入血液，血糖升高速度比米饭快。

5、一碗粥的糖分高。一碗米饭和一碗粥对比，粥比饭糖分高，餐后升血糖更明显，因此糖尿病患者不建议喝粥。米经过熬煮以后，在人体内吸收迅速，会使餐后血糖快速升高。

粥糖分高还是米饭糖分高

1、粥的糖分比米饭高。经过较长时间熬煮后的粥呈粘稠状，米中的淀粉粒在加热吸水后膨胀、崩解，此状态下更容易被人体吸收利用。粥进入人体内后会迅速变成糖分进入血液，血糖升高速度比米饭快。

2、粗粮粥比米饭含糖量要高。地瓜可以代替米饭做主食，但地瓜吃多了烧心、涨肚，建议你搭配的吃比较好。

3、正常情况下，粥的糖分更高一些，它们含糖量是一样的，煮成粥可使糖充分分解在粥里，更客易被人身体快速吸收，如果血糖高的话，二者选一，就选米饭。

4、米饭的糖分比粥高。《中国食物成分表2002》表明：米饭的血糖生成指数为82，大米粥的血糖生成指数是64，说明了含有同样碳水化合物的米饭对餐后血糖的反应程度比米粥还高。同等重量的米饭和粥相比，米饭的热量比较高。

5、是的，原因是粥已变成了单糖——葡萄糖，更容易吸收，而饭则不同，是双糖，要分解成单糖才容易吸收，所以说粥里的糖分比饭的高。

6、稀饭。稀饭在煮的过程中，原本存在于米饭中的多糖转化为葡萄糖，更容易吸收，导致血糖上升比较快。米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。

减肥吃杂粮粥还是杂粮饭好

特别是如果把杂粮煮成八宝粥，1倍杂粮要加入6-8倍的水，吃起来就更容易饱了，特别适合减肥者。

好。减肥晚餐可以吃杂粮，粗粮当中含有的膳食纤维。比较高，而且能够减少脂肪的利用率，并且能够加速机体肠胃的代谢，这样会使排便变得通畅，从而达到减肥的目的。

这个特点就让白米粥变得非常容易消化，也非常容易吃完就饿。所以减肥期间还是要多喝杂粮粥，既保证营养和纤维素的吸收，也保证血糖的平稳。

杂粮粥比米饭好。杂粮粥比米饭能量低。但减肥每天最低要吃100克主食，不是指100克米饭和一小碗杂粮粥，是指100克粮食（100克大米或是100克面粉或是100克杂粮），这下主食的能量是差不多的，建议你轮流使用。

其实并不是，因为即使是粥，提供的主要营养素也还是碳水化合物，想要减肥的人群也不可以 多吃。建议一个人的量，用粗杂粮加大米混合50克，加水比例大约是3到4倍，煮成粥大约是180千卡的能量即可。

首先，纯粹的粗粮质地粗糙，且口味单一，难以下咽，因此，在日常饮食中，极少人能够坚持只吃**粗粮；其次，胃肠功能娇弱的人如果天天以粗粮为主食，容易引起腹胀、胃胀等不适症状，易造成消化**。

一碗米饭和一碗粥哪个糖分高?

1、没有糖份，都是淀粉，经身体酶转化成醣的，一般都是以生米来计算，100克约有能量320千卡 煮好粥的标准：1．生米煮粥，比直接用米饭做成粥更好吃。2．用圆滚滚的米做粥，容易熟、容易软烂，口感更好。

2、米饭的糖分比粥高。《中国食物成分表2002》表明：米饭的血糖生成指数为82，大米粥的血糖生成指数是64，说明了含有同样碳水化合物的米饭对餐后血糖的反应程度比米粥还高。同等重量的米饭和粥相比，米饭的热量比较高。

3、粥比饭糖分高，餐后升血糖更明显，因此糖尿病患者不建议喝粥。米经过熬煮以后，在人体内吸收迅速，会使餐后血糖快速升高。糖尿病患者可以喝汤，比如菠菜汤，紫菜汤，基本上不影响。多吃绿叶子蔬菜。餐后要适量活动。

粗粮粥含糖量高吗?

1、粗粮的含糖量和米差不多。但煮成粥就不一样了，因为粥特别烂，糖的吸收特别好，且粥稠一点和稀一点，粗粮的两就不一样了建议您将粗粮做成主食如窝头勃勃等，尽量不喝粥，地瓜是不能代替主食的。

2、杂粮粥的含糖量相对较高，但比起白米粥，其升糖指数还是较低的。首先，我们需要了解粥的主要成分是粮食，无论是大米、小米、燕麦还是其他杂粮，它们都含有碳水化合物。

3、五谷杂粮粥，吃了不会使血糖升高，放心吃就可以放心吃就可以。

4、早上长时间喝粗粮粥不会导致高血糖或高脂血症，对于糖尿病和高脂血症患者，也鼓励增加主食中粗粮的比例。

5、主食应该尽量选择那些粗粮、杂粮的饭类。小米粥是一种粗粮，含糖量不是很高，**爸食用之后不会导致血糖迅速的升高。

6、一般100克大米的含糖量是8毫克，小米是2毫克。可见小米含糖量并不高，糖尿病人适量吃小米粥，是不会导致血糖升高的。

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