杂粮大饼做法视频（杂粮饼的制作方法与视频）

早餐杂粮鸡蛋饼怎么做

玉米面用水泡一下，漂去玉米皮（精细的玉米面可忽略此步骤）。将面粉、玉米面加适量的水和一小勺盐混合均匀，至稀面糊状态。倒入预热好的电饼铛内。用刮板刮开，盖上上盖，煎1-2分钟。

用勺子取适量的面糊放在平底锅中，用铲子快速把它摊成饼状，煎到一面微黄以后，再翻面煎制，等两面都煎成金**或者颜色变深以后就可以出锅，这时美味的杂粮芹菜鸡蛋饼就已经做好降温以后可以直接吃。

材料：普通面粉150g，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵。面粉放在碗中，打入鸡蛋。加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。

鸡蛋（一个） 去皮后52克 花生油 一勺 玉米鸡蛋饼的做法 玉米面和小米面加开水搅拌均匀，静置一分钟晾凉。加一个鸡蛋。搅拌均匀，面糊是这个状态。

香葱杂粮鸡蛋饼的做法 将即食麦片用干粉研磨机打成粉与面粉，玉米淀粉混合备用。用手动打蛋器将鸡蛋打散，加入水，盐，料酒，油混合均匀，分次加入粉类拌成糊。大约像番茄酱那样的浓度。最后加入香葱.。

鸡东杂粮大饼的制作方法是什么?

切肉末。（可省略）面团揉光滑，分成几段。按照自己电饼铛的大小。将面团撒上盐擀成半厘米厚的大饼。可以加点肉末一起做成大饼。电饼铛预热，刷油，放入擀好的大饼，盖上盖子。几分钟后，翻面。

煎制：在平底锅中加入少量油，待油热后放入擀好的面饼。小火慢煎，待一面金黄后翻面，两面都煎至金黄酥脆即可。煎饼时不宜火太大，以免外焦里生。

步骤 制作大饼的步骤如下：把面粉倒入大碗中，加入适量的盐，慢慢倒入温水，揉成面团。把面团揉至表面光滑，然后盖上湿布醒面15分钟。把醒好的面团揉成条状，切成小块，每个小块擀成薄饼。

怎么做菜煎饼呢?

1、直接入口的食物，晾的时候注意卫生。以上材料可以做6个饼。

2、菜煎饼的做法 主料；煎饼4张、豆腐1块、韭菜1把、鸡蛋2个。辅料；虾皮20克、木耳（水发）50克。韭菜择洗干净。切末。提前泡发好的木耳切碎。豆腐切碎。炒锅倒油滑炒鸡蛋捣碎盛出。

3、克面粉中加入50克小米面，50克玉米面，加水搅匀成糊。胡萝卜条，土豆条，包菜条，韭菜丁，粉条丁放入容器。放入油，生抽，盐。

4、方法/步骤 先准备煎饼，或者自己（面做的煎饼，用小鏊子烙煎饼）。

5、这样不会出太多水。开始煎饼了，先在手上抹油，扯块面团在手上，舀一勺韭菜馅，然后，把面扯上来包住馅就成。平底锅放油，油热后转中小火，把包好的饼放锅里，用小勺稍微的压平，两面煎金黄即可。

6、小时候最喜欢冷面、烤牛肉、拌墨斗和拌花菜，雷打不动的几样菜，进馆子必点。大了以后变得更馋了，发现还有更多的美食可以加入必点菜。

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