杂粮干饭怎么搭配（杂粮干饭怎么搭配最好）

杂粮饭,怎么搭配才营养?

1、份大米、1份薏米、1份红小豆、1份红薯，做成红豆薏米红薯饭。

2、准备好材料，红薯我买的是板栗红薯，特别粉糯好吃，就算不做红薯饭，直接蒸着吃也很不错，我用的是杂粮包，您要是用生豆记得要浸泡了才能煮哦。将杂粮包和大米淘洗干净，放入锅里，水位调到2杯的位置。

3、各种杂粮米按照1：1的比例，倒入容器里，我用了一个小量杯，浅浅的装满，正好100克。放入大米，为了让杂粮饭口感更加软糯。再把豆子，倒入另外一个容器里。杂粮米和豆子先淘洗一下，加入水，浸泡10小时以上。

4、杂粮饭搭配为一杯大米，半杯糯米，1/4杯小米，1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。具体做法：准备大米一杯，糯米1/4杯，糙米1/4杯，黑米1/4杯，红米1/4杯。糙米、黑米、红米稍微清洗，加水浸泡3个小时以上。

5、搭配很简单的，只要你菜场能买到的，挑自己喜欢的吃的就好了。真正的五谷粗粮饭，可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆等等。

五谷杂粮饭配方表

贝贝南瓜半个；三色藜麦30克；大米120克 做法 洗米，加入过滤水。铺南瓜丁，煮饭。

做米饭时可以粗细搭配，掺入五谷杂粮，如小米、玉米糁、黑米、燕麦米、大麦米、高粱米、荞麦米等，还可以掺入杂豆类，我们称之为杂豆米饭，营养更胜一筹，如绿豆、红小豆、扁豆。

五谷杂粮饭 高粱，芸豆，黑豆，高粱，紫红糯米，黑米，比例1：1：1：1：1：1，各10克，共60克，煮饭的水量和总共的杂粮为1：5~2之间。

五谷杂粮怎么搭配营养最全

1、五谷杂粮健康搭配表 美白祛湿，养血安神 薏米＋芡实＋红豆=豆浆 薏米、芡实、红豆都是生活中常见食材，有着极高的营养价值和药用价值。

2、五谷杂粮推荐配方如下：养*防痘组合：枸杞、意仁、淮山、杏仁、绿豆、黑芝麻。养*明目组合：枸杞、黑米、淮山、绿豆、黑芝麻、核桃、胡萝卜粉。养*强身组合：黑米、黑豆、首乌、枸杞、核桃、黑芝麻、黑蚂蚁粉。

3、五谷杂粮磨粉搭配食材营养分析 黑米：滋*补*，益气强身，健脾开胃，美发养颜。减轻血管脆性，抗癌的作用，改善心肌营养。黑豆：活血补*，利水祛风，解毒降血脂，用于黄胆，风痹，痉挛的辅助调养。

4、定期用粗粮、薯类、杂豆替代部分米、面作为主食，如糙米玉米粥、土豆甘薯、豆粥等，建议每周至少3次，以促进营养均衡。

5、五谷杂粮搭配方法：养颜美容：薏仁、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根随意搭配 。温馨提示：银杏、杏仁有特殊的味道，配方时要注意自身口味能否接受。宝宝：淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃随意搭配。

蒸杂粮米饭,我该怎样掌握米和水的比例,比如燕麦大米

燕麦：糙米：大米=1：1：1 准备原料：燕麦1份、糙米1份、大米1份 燕麦提前浸泡4小时以上。把三种混合的食材放入电饭锅，加入与平时做饭一样的水，盖上盖，选择精煮米饭或杂粮饭开煮。饭煮好了。

蒸米饭时水和米的最佳比例是1﹕2~4。米水比例要恰当。蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。

调整水的比例：由于杂粮吸水性较强，通常需要比白米更多的水。一般来说，杂粮米饭的水比例在1：2到1：3之间，具体比例可能需要根据所选杂粮的种类和个人口感偏好进行调整。

米和水的比例应该是1：2。可以用手指测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。首先准备材料：大米适量、水适量。首先把大米淘洗干净，然后放到碗中，放四分之三分量即可。

蒸普通白米饭时，1：3~1：5的米水比例比较恰当，但粗杂粮往往比粳米更易吸水，因此，蒸饭时应适当提高水的比例至1：5~1：2左右为宜。

煮大米饭时水和米的比例是：1﹕2~4，一般水高出米2~4厘米比较合适。蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。

杂粮饭怎样搭配

杂粮要浸泡 4小时以上，尤其是豆类，最好浸泡一个晚上。所有食材直接放入电饭锅，加平时和煮米饭一样的水来煮。

份大米和1份小米，做成大米小米饭。2份大米、1份黑米和1份红小豆，做成黑米红豆饭。2份大米、1份高粱米和1份紫薯，做成高粱紫薯饭。3份大米、1份薏米、1份红小豆、1份红薯，做成红豆薏米红薯饭。

黑麦仁，黑米，黑豆，黑小米，黑花生，黑芝麻搭配而成的五黑杂粮饭。青稞，黄小米，大米，红米，糙米，搭配而成的青稞杂粮饭。燕麦米，玉米渣糙米，黑米，薏仁搭配而成的燕麦米杂粮饭。

倒入电饭煲中清洗 洗干净后，加入适量的水浸泡3-5小时。电饭煲选择粗粮饭，即可。南瓜杂粮饭贝贝南瓜半个；三色藜麦30克；大米120克 洗米，加入过滤水。铺南瓜丁，煮饭。

做米饭时可以粗细搭配，掺入五谷杂粮，如小米、玉米糁、黑米、燕麦米、大麦米、高粱米、荞麦米等，还可以掺入杂豆类，我们称之为杂豆米饭，营养更胜一筹，如绿豆、红小豆、扁豆。

杂粮饭食谱 0大米+小米——健脾安神 小米性凉，入脾，被称为脾之谷，有健脾养胃、安神除心烦的作用。将大米和小米搭配，尤其适合经常失眠心烦的人。二米饭做法：3份大米加1份小米做成米饭即可。

杂粮饭怎样搭配?

1、杂粮要浸泡 4小时以上，尤其是豆类，最好浸泡一个晚上。所有食材直接放入电饭锅，加平时和煮米饭一样的水来煮。

2、真正的五谷杂粮饭，可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆，根据人数取适量相同比例，先用热水浸泡2~3个小时，这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化，且口感软烂。

3、黑麦仁，黑米，黑豆，黑小米，黑花生，黑芝麻搭配而成的五黑杂粮饭。青稞，黄小米，大米，红米，糙米，搭配而成的青稞杂粮饭。燕麦米，玉米渣糙米，黑米，薏仁搭配而成的燕麦米杂粮饭。

文章到此结束，如果本次分享的杂粮干饭怎么搭配和杂粮干饭怎么搭配最好的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴!

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