吃小肠汤的做法（小肠汤的做法大全）

豆腐汤怎么做好吃,小肠豆腐汤的家常做法

1、小肠豆腐汤的做法 葱姜小肠青椒切好 葱姜青椒下锅煸炒，放入小肠翻炒，放酱油，放水，放豆腐，放醋，放盐。

2、做法 要把肠子翻来翻去的洗，加淀粉和盐一直揉搓，反复洗，清洗到洗肠子的水不再那么的浑浊 猪小肠洗好后切长段，打个结。金针菜洗干净也打个结。

3、主料 小汤 400g 蘑芋豆腐 200g 辅料 香葱 适量 盐 适量 步骤 备蘑芋豆腐，切片，小肠清理好后切段，放进电压锅里加清水，高压40分钟，炖好的小肠，倒进蘑芋豆腐，再放进盐煮二分钟入味，出锅进撒上葱末即成。小贴士 先将小肠炖成汤炖烂。

4、小肠200克，豆腐1块。葱花少许，食盐适量。小肠豆腐汤煮法：把小肠清洗干净，然后切成小块。往锅里放入水，水烧开后加入豆腐和小肠葱花等，放入调味料。煮20-30分钟后，就可以食用了。注：吃了软米甜饭喝点小肠豆腐汤还是不错的，不但缓解甜饭的油腻感，而且营养好喝。

猪小肠怎么做好吃煲汤

清炖猪小肠汤 材料：小肠500g，香葱、盐、八角适量 做法：小肠清洗干净，放进开水里过开水去味，再清洗切段，放进电压锅里加清水，八角，桂皮，生姜，高压40分钟，炖好的小肠开盖放点盐，再次烧开，撒上葱末即可。

猪小肠酸菜汤食材：猪小肠500g、酸菜100g、酱油20g、盐10g、糖10g、蒜 3瓣、姜丝5g、蠔油5g 做法：把猪小肠切二十公分左右，翻过来洗，把肠里面那些粘液清洗干净，放在盆里，用粗盐用力抓搓，用清水洗净。

葱根炖小肠 材料：葱根半斤、猪小肠1斤、猪血6两、酸菜适量、韭菜1小把、姜丝适量。调味料：胡椒适量、盐适量。做法：将葱根连头洗净、猪血切条、酸菜切丝、姜略拍一下备用，韭菜切段後先放入碗中备用。

做法：首先我们需要将准备好的猪小肠清洗干净。猪小肠内塞入一些干莲子。山药清洗干净以后，却皮切成小块备用。锅内加入适量的清水，大户煮开以后，将准备好的小肠，排骨和山药块大火煮开以后，小火慢煮2个小时。最后加入适量的盐调味后就可以了。

灌小肠汤的做法,灌小肠汤怎么做好吃,灌小肠汤

做法 要把肠子翻来翻去的洗，加淀粉和盐一直揉搓，反复洗，清洗到洗肠子的水不再那么的浑浊 猪小肠洗好后切长段，打个结。金针菜洗干净也打个结。

把小肠剪成长短大约相等的几段，取出一条，用手指撑开小肠的一端的口，把另外一条小肠灌进去。

小肠要先翻过来，加入盐搓洗，漂净后加入芭蕉叶，盐，继续搓洗。建议用盐搓洗3道。然后加入一点点调和油搓洗，漂洗后再次翻过来。2 将洗好的小肠切成大段，并如图所示，套叠起来。我做的是双层，周宁当地的小吃店里一般是套三层 3 套好的小肠用热水淖一道，剪成小段。

米豆腐小肠汤的做法,米豆腐小肠汤怎么做好吃

1、葱姜小肠青椒切好 葱姜青椒下锅煸炒，放入小肠翻炒，放酱油，放水，放豆腐，放醋，放盐。

2、做法 要把肠子翻来翻去的洗，加淀粉和盐一直揉搓，反复洗，清洗到洗肠子的水不再那么的浑浊 猪小肠洗好后切长段，打个结。金针菜洗干净也打个结。

3、放入锅里炒一下，然后加水，煮开，这样汤炖出来会变白，放入锅中炖，等小肠脆软的时候加入几根香草，盐，味精，汤很香浓，有很独特的草本香味。5卤煮小肠这是北方的特色，口味比较重，但是已经不算是汤了，就是小肠和猪*，猪肚一起放在锅里，一边加热一边吃，汤是用香料酱油料酒做的卤汁。

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