虫草煲汤的做法（虫草煲汤怎么做）

冬虫草煲汤方法是什么?

1、冬虫夏草鸡汤。材料：冬虫夏草花30克，鸡肉、姜各适量。做法：把鸡肉洗净后，切成方块。鸡肉块与冬虫夏草，同放入沙锅内，以文火炖熟后，加入精盐调味，即可服食。冬虫夏草炖肉汤。材料：冬虫夏草10克，鲜藕100克，鲜沙参50克，猪瘦肉100克。

2、首先将水鸭宰杀洗干净，去毛肠内杂。将生姜洗干净去皮，冬虫夏草下干净，将其生姜、冬虫夏草放入鸭腹内。把水鸭放入炖盅中，用清水浸泡水鸭半身，慢炖5小时左右，加入少许食用盐，即可关火享用。

3、冬虫夏草滋补炖汤的做法步骤5将各种汤料用流动水冲洗一遍后加入到内胆中，并加入3片姜片。冬虫夏草滋补炖汤的做法步骤6往内胆内加入5饭碗蒸馏水，并加入少许食用油。冬虫夏草滋补炖汤的做法步骤7盖锅，给炖盅注入清水至最大值处，选择慢炖，时间为4小时。

4、冬虫夏草用温水洗净泥沙；姜、葱白洗净、切片，待用。（3）将鸡切成大块，放入锅内加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小时。（4）冬虫夏草，先用水浸泡10分钟。

5、做法 鸽子清洗干净备用（鸽子选择方面，鸽子血不能放掉，宰杀方面可以选择直接就水闷杀，因为鸽子血留体内炖汤才有滋补效果）。红枣洗净去核可分成两半，枸杞、冬虫夏草、老姜洗净备用。所有材料准备好后，鸽子可选择整只入锅，也可以切成块来炖。小编选择切成块来煲汤，方便后续食用。

冬虫夏草煲汤做法大全

1、药材冬虫夏草25克、枸杞子15克食材**1/3或1/4个调味料盐、米酒各适量 做法 **切片，和洗净的药材一起炖煮；起锅前，加盐、酒调味即可。

2、虫草花炖鸽子的做法 鸽子洗净。请点击输入图片描述 鸽子放入砂锅中。请点击输入图片描述 放入适量水，小葱，姜。请点击输入图片描述 盖上锅盖，用大火煮。请点击输入图片描述 这时准备虫草花。请点击输入图片描述 把虫草花放入水里泡发。请点击输入图片描述 煮开后放入料酒。

3、鸽子清洗干净备用（鸽子选择方面，鸽子血不能放掉，宰杀方面可以选择直接就水闷杀，因为鸽子血留体内炖汤才有滋补效果）。红枣洗净去核可分成两半，枸杞、冬虫夏草、老姜洗净备用。所有材料准备好后，鸽子可选择整只入锅，也可以切成块来炖。小编选择切成块来煲汤，方便后续食用。

4、做法 鸽子清洗干净备用（鸽子选择方面，鸽子血不能放掉，宰杀方面可以选择直接就水闷杀，因为鸽子血留体内炖汤才有滋补效果）。红枣洗净去核可分成两半，枸杞、冬虫夏草、老姜洗净备用。所有材料准备好后，鸽子可选择整只入锅，也可以切成块来炖。小编选择切成块来煲汤，方便后续食用。

5、将熟的时候放入**，加调味料，再食用。虫草苁蓉炖羊肉，要准备冬虫草，*天雄，肉苁蓉，羊肉，生姜，然后将羊肉放开水锅中煮五分钟，取出洗净，冬虫夏草、*天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖三个小时，最后下盐调味食用。

虫草煲汤的做法大全

首先将**鸽宰杀洗干净，去毛肠内杂。把*鸽放在热水中浸泡，洗干净并且放在沸水中煮片刻，隔去水分。把莲子洗干净去皮，用温水浸泡，待至浸软为止，把银耳也浸透洗干净。依次放入莲子、*鸽，上铺生姜，再放入冬虫草、山药，桂圆肉，最后放入雪耳，注入八成满清水。

虫草洗净，泡下 骨头焯一下 捞起 骨头和虫草放入炖盅 放入姜片和开水 定时，隔水炖四小时 虫草鸭块汤 材料 用料虫草20克，肥鸭1只（约750克），料酒、味精、葱、姜、精盐及胡椒粉各适量。做法 鸭剖洗后，置沸水锅中煮10分钟，除去血腥味。将虫草反复洗去泥沙。

材料：虫草花，淮山，花胶，廋肉，盐少许。（2）廋肉放入沸水锅中焯烫，洗净后切片；（3）花胶洗净用清水加姜片浸泡20分钟左右；（4）虫草花和淮山用清水泡5分钟，洗净后放入汤煲；（5）瘦肉也放入汤煲中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖2小时左右，加盐调味即可。

虫草鸡肉汤怎么做最好

鸡肉斩块先焯下水，这样煲出来的汤比较清洌； 虫草花不宜久煮，入锅中煮5-10分钟即可； 建议出锅前或者将汤盛入碗中再调盐，这样一可以防止因加盐过早而使蛋白质紧缩变硬，口感不好，二来也可以少摄取盐量。

冬虫草煲汤方法如下：乌鸡半只，清洗干净后，切成小块。焯水处理后，捞起，将其放进炖锅的内胆里。准备好汤料。将红枣去核。将各种汤料用水冲洗一遍后，加入到内胆中，并加入3片姜片。往内胆内加入清水，并加入少许食用油。

材料：鸡肉三两，冬虫草三钱，鲜胎盘一个（或紫河车）制作：向产房预订一个胎盘，洗净后加入冬虫草、鸡肉及盐调味，放置炖盅内，隔水炖一个半小时即可。煮妇心得 锅子煮久会变黑，用一片柠檬加一点食盐擦洗菜锅，可洁白如新。

最后放几颗红枣和泡发的虫草花小火煲七八分钟，关火后调入适量盐和鸡粉。

虫草炖老鸭汤的做法

1、最好是冬虫夏草煲鸭汤。虫草全鸭：冬虫夏草10克、老雄鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精各适量。将鸭宰杀，去净毛和内脏，清洗干净剁去脚爪，在开水中汆一下，捞出晾凉；冬虫夏草用温水洗净；生姜、葱切好待用。

2、半只老鸭洗干净，去毛，斩块，放入锅内，烧开水进行汆水。加入生姜、葱，料酒。记得撇去浮沫，可以去腥，也可以撇去一部分多余的油脂，更有利于健康。准备配料，红枣，枸杞，虫草，并且洗干净。放入花椒提味。放入炖锅中，加适量盐，炖个两个小时，虫草老鸭汤就可以喝了。

3、做法：编辑 选一只上好的三斤老鸭，在鸭胸尾部横着开刀，去内脏、*门，洗净沸水锅中氽半分钟捞出，斩去鸭嘴，将鸭翅扭翻在背上盘好；接下来的巧妙之处是用牙签在鸭的胸腹上斜戳若干深约一寸的小孔，每戳一孔，插入1根国宝北虫草，虫草的用料在5克左右。

4、步骤1虫草花老鸭汤的做法大全 鸭腿洗干净后，用盐，胡椒粉腌制！时间自己掌握 步骤2虫草花老鸭汤的做法图解 腌制后冷水锅，放入腌制好的鸭腿，去血！可以放一些生姜片一起煮。

5、可以，冬虫夏草炖老鸭汤就可以放姜去除鸭肉的腥味，以下是具体做法。主料：老鸭半只、冬虫夏草5克 辅料：盐2茶匙、小葱少许、生姜片5克、黄酒2汤匙、枸杞子少许 步骤一：处理好老鸭并清洗干净，备好冬虫夏草。步骤二：备好生姜片，枸杞子和黄酒。

6、老鸭洗净，清洗老鸭的时候最好把皮下的油脂全部去掉，这样炖的汤不会太油腻，备好冬虫夏草。备好生姜片，枸杞子和黄酒。把老鸭剁成大块，冷水下锅盖上焯水后捞起洗净。洗净的鸭块放入炖锅里，加入清水，再把生姜片和黄酒加入，炖锅也是小火慢炖，水不要加太多。

冬虫夏草排骨煲汤做法大全

1、冬虫夏草排骨汤的做法大全 第1种做法 首先将排骨做好，冲洗干净，焯水，捞出控水。接着准备材料有红枣，冬虫夏草，枸杞，生姜，葱段，各种调料等。再将准备的材料进行处理，红枣去核，生姜切片，虫草和枸杞，都要稍稍的浸泡。

2、主要食材冬虫夏草、排骨、香菇、红枣、盐、鸡精 虫草香菇排骨汤的做法 排骨洗净斩块，沸水汆烫备用；香菇泡发，洗净撕片；冬虫夏草、红枣均洗净备用。将排骨、红枣、冬虫夏草放入瓦煲内，注入水，大火烧开后放入香菇，改为小火煲煮2小时，加盐、鸡精调味即可。

3、虫草可以炖排骨。原料：冬虫夏草7克，猪排骨300克，枸杞子15克，鸡汤、黄酒、葱、盐、姜适量。猪排骨洗净，剁成小块，入沸水氽一下，捞出用凉水冲洗干净。砂锅内加入水，放入排骨、**、鸡汤，用文火炖煮3小时。

4、人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，所以用它煲汤最适合，也很美味。

5、准备材料：将排骨清洗干净，剁成适当大小的块。如果使用新鲜**，需要将其清洗干净，去掉内脏，切成片或块；如果使用即食**，则只需简单清洗即可。冬虫夏草提前用温水泡发，备用。汆烫排骨：将排骨放入沸水中汆烫，去除血水和杂质，煮约3-5分钟后捞出，用清水冲洗干净。

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