紫薯饼的做法减肥

以下是几种不同的紫薯饼的做法，这些做法都是以紫薯为主要材料，搭配其他低脂、低卡的食材，非常适合减肥期间食用。

奶香紫薯饼

这种紫薯饼的制作方法比较简单，首先准备一个紫薯（约200克）、50毫升纯牛奶、70克糯米粉，以及适量的清水。将紫薯去皮洗净后切成小块，放入沸水中煮熟，然后用勺子将其压碎成泥状。在锅中的水慢慢烧开的同时，将紫薯泥与牛奶和糯米粉混合，揉成光滑的面团。将面团分成小块，揉成圆状再压扁，然后在热油中煎至两面金黄即可。

全麦紫薯饼

全麦紫薯饼是一款减脂主食，出锅后倒入容器内，趁热捣成泥。不要用机器打，会破坏纤维。如果没有工具可以装入结实的保鲜袋后用手抓碎。加入适量的0卡糖，我用的是赤藓糖醇，可以一边尝，一边加。拌匀后放凉。放凉后带上硅胶手套，分成10等分并搓成球。放凉才不会沾手。没有用全麦粉的吸水性不同，不要加过导致不成型。揉成光滑的团。

无糖无油低脂紫薯饼

这款紫薯饼是减肥期间的理想选择，因为它无糖、无油且低脂。制作方法是将紫薯清洗干净，切成片，然后放入锅中蒸熟。蒸好的紫薯拿出来稍微晾凉后用勺子碾碎，碾成泥状后加入脱脂牛奶搅拌均匀。然后从超市买现成的饺子皮，把搅拌好的紫薯泥放到饺子皮里，像包包子的一样给它包起来，再按扁。把饼铛预热，或者是用不粘锅也可以，把紫薯饼放进去，用中小火煎到两面上色，熟透就可以出锅了。

燕麦紫薯饼

这款燕麦紫薯饼是用燕麦和紫薯做的美食，无糖无油热量低，清香又柔软，健康小零食。将紫薯上锅蒸熟，加入适量的酸奶，做成紫薯泥。然后将黄油进行软化，倒入剩余的芝士酸奶，用筛子筛入冰皮粉和普通面粉。趁着黄油还热的时候尽快加入适量白糖，然后又快速把面给搅拌均匀。接着把面团大小相同分成七八个左右的小面团，然后压扁把它们弄成面片，直接放馅就好。

以上就是几种不同的紫薯饼的做法，它们都是以紫薯为主要材料，搭配其他低脂、低卡的食材，非常适合减肥期间食用。希望这些做法能对你有所帮助。