粥的做法利于减肥

粥作为一种常见的食品，其营养价值和健康效益一直备受关注。特别是对于那些希望减肥的人来说，选择正确的粥做法可以起到意想不到的效果。以下是一些利于减肥的粥的做法：

1. 苹果蜂蜜粥

• 材料：白米半杯、苹果1个、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙。
• 做法：白米洗净沥干，苹果洗净后切粒去籽，锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟，蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可食用。

2. 苡仁红薯粥

• 材料：苡仁30克,红薯300克,糯米100克。
• 做法：将苡仁洗净，红薯削皮切块，与糯米共煮成粥。

3. 豆蔻粥

• 材料：肉豆蔻5～10克,生姜2片,大米50克。
• 做法：将肉豆蔻捣碎研细末，将大米煮成粥，待熟后加入豆蔻末及生姜，再煮沸，待降温后即可服用。

4. 小白菜木耳粥

• 材料：木耳30克,小白菜250克,糯米100克。
• 做法：将材料加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透，再加少量的盐即可。

5. 冬瓜粥

• 材料：新鲜冬瓜150克,大米100克。
• 做法：将冬瓜洗净，削皮后切成小块，与米同煮成粥，入油盐调味，分早晚食用。

6. 黄豆芝麻粥

• 材料：黄豆100克(洗浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉,超市有卖)20克。
• 功效：具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤,使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效。

7. 银耳菊花粥

• 材料：银耳、菊花各10克,糯米60克。
• 做法：将材料放入锅内,加水煮粥,粥熟后调入这量蜂蜜即可食用。

8. 马蹄绿豆粥

• 材料：马蹄150克,绿豆100克,冰糖、柠檬适量。
• 做法：绿豆上笼蒸熟后,加水煮成绿豆沙,将绿豆沙放入马蹄汤水中即可。

9. 红绿豆瘦身粥

• 材料：红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚。
• 做法：将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。

注意事项：

• 粥的营养价值在线，但是长时间以粥为主食，就不能提供机体所需要的能量和蛋白质。体内营养跟不上就会导致一系列的问题,如乏力、精神不能集中、抵抗力下降。所以合理调节饮食让减肥粥发挥最大的作用。
• 煮粥的时候要多加注意，一定不能煮太长时间，一旦粥成了细细的糊糊状，那么这类粥的升糖指数就会提升，对减肥瘦身非常不利。
• 用粥来替代日常的米饭，或者晚饭用粥来替代米饭的话，是可以达到减肥效果的。因为粥是多水少米熬煮出来，水分稀释了淀粉，所以淀粉含量并不高。因此一碗粥的热量可能还没有三分之一米饭的热量高。