炸酸奶的做法减肥

炸酸奶的做法

炸酸奶是一种与众不同的食用方法，其制作过程简单，口感外酥里嫩，非常适合作为一款甜品或者小吃。以下是炸酸奶的制作步骤：

所需材料

• 酸奶
• 玉米淀粉
• 白糖
• 面包糠
• 鸡蛋
• 炼乳

制作步骤

1. 酸奶制作：将酸奶、玉米淀粉倒入盆中，根据自己喜好加入适量白糖和炼奶，然后用小火烧，顺时针搅拌成糊状。然后待糊状冷却一会，倒入容器中，放入冰箱冷冻3到4小时，取出切块。
2. 裹粉：鸡蛋打入小碗中加入少许面粉，切块的酸奶放入裹上蛋液再裹上面包糠。
3. 炸制：放入热油中炸至金黄就可以出锅了。

注意事项在制作炸酸奶的过程中，有几个注意事项需要特别注意：

• 加热酸奶糊时，要小火渐渐地拌和，避免奶糊扒锅，直到奶糊很浓稠时就可以起锅，直到凉了后便是牢固的固态。
• 这种方法实际操作基本上出模还是较为便捷的，不需要另覆一层保鲜袋或刷油的方法。

炸酸奶的减肥效果炸酸奶虽然是一种甜品，但是在合理的比例下，适量食用其实是有助于减肥的。首先，酸奶本身富含乳酸菌，可以帮助消化，提高免疫力。其次，炸酸奶的过程中的面包糠和鸡蛋也起到了增加饱腹感的效果，减少了对其他高热量食物的摄入。然而，需要注意的是，炸酸奶相比普通的酸奶，其热量也会相应增加，因此建议在减肥期间适量食用。