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炸琵琶腿减肥做法

2024-05-21 10:05:03美食攻略1

炸琵琶腿减肥做法

炸琵琶腿的减肥做法主要有以下两种:

方法一:

  1. 将鸡腿清洗干净,在鸡腿上划上几刀,这样方便入味。
  2. 在鸡腿中加入姜葱片,撒一点盐、胡椒粉、生抽、半勺蚝油、半勺料酒,用手抓匀,腌制半小时。
  3. 将腌制好的鸡腿放入面粉中裹上薄薄的一层面糊。
  4. 锅中倒入适量的油,开火把油温烧至五成热,下入鸡腿开小火先炸制第一遍,炸三到五分钟让鸡腿定型。
  5. 油温升高至七成热,放入鸡腿炸一分钟复炸一遍控油捞出,这样一份肯德基风味的炸琵琶腿就做好了。

方法二:

  1. 准备食材,清洗干净,琵琶腿➕奥尔良腌料3勺。
  2. 加入适量的水,拌匀,腌制24小时。冷藏哦,夏天热。
  3. 腌制好的琵琶腿,放入炸鸡裹粉里,第一次裹粉。手用点力按压,让粉裹粉更好一些。
  4. 琵琶腿全部浸泡在放入糊里,捞起来,沥一个糊,再放入炸鸡裹粉里裹上粉。
  5. 锅里放油8层热,下锅炸10-15分钟。炸金黄,捞出。撒上胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,就可以享用了。

以上两种方法都可以帮助你在享受美食的同时,保持健康的饮食习惯。不过,无论是哪种方法,都需要注意适量食用,因为即使是健康的食物,过度食用也会导致热量摄入过多,不利于身体健康。

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