炸馍头减肥做法

炸馍头在减肥期间是可以食用的，但是需要注意的是，炸制的食物通常热量较高，因此在制作炸馍头时应该采取一些健康的烹饪方法。

以下是一种简单的炸馍头减肥做法：

材料：

• 馒头
• 鸡蛋
• 盐
• 辣椒粉
• 孜然粉
• 花椒粉
• 胡椒粉
• 油

步骤：

1. 将冷馒头切成1厘米厚的馒头片。
2. 打入2个鸡蛋，加入一勺盐、一勺花椒粉搅拌均匀。
3. 锅里倒入适量油，大火烧至六成热后转小火，把馒头片逐片放入蛋液中，裹上一层蛋液后马上下锅炸。
4. 炸至颜色微黄后翻个面，受热更均匀，当馒头片变得金黄后，就捞出沥油。
5. 馒头片装盘，根据个人口味撒上辣椒粉、孜然粉、胡椒粉等调料。

注意事项：

• 在制作炸馍头时，可以选择全麦面粉作为原材料，这样可以增加饱腹感，同时也能提供更多的营养。
• 在炸制过程中，可以适当减少油的用量，或者选择用烤箱来代替油炸，这样可以减少热量的摄入。
• 在食用炸馍头时，应该注意控制份量，避免因为过度食用而导致热量过剩。

总的来说，虽然炸馍头不是减肥期间的最佳选择，但是通过合理的烹饪方法和适当的份量控制，仍然可以在减肥期间享用。