芋头汤减肥做法

一、鲜香芋头汤

这款鲜香芋头汤不仅美味，而且热量较低，非常适合爱美的女性。以下是制作步骤：

1. 芋头处理：芋头洗净去皮，在水里水煮熟，出锅后用冷水冲洗备用。注意，芋头的汁液里面含有生物碱，对皮肤有刺激性，去皮时可以采用多种方法，如用钢丝球慢慢磨掉外皮，或者将芋头装进小口袋里，手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。还可以将芋头直接丢入滚水中烫煮一下，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮。

2. 牛肉炒香：将牛肉洗净斩成寸段，加入盐酱油姜末调味腌制20分钟。锅上给油，牛肉放入锅中炒香。

3. 拌炒配料：将煮熟的芋头和萝卜以及泡开的海带拌炒，然后加入冷开水熬汤。大火15分钟改中火炖20分钟，加入盐调味即可。

二、减肥餐（芋头新玩法）

这款减肥餐是一款简单的家常菜，适合忙碌的日子。以下是制作步骤：

1. 材料准备：购买几斤芋头，还需要鲜香菇。

2. 制作过程：将芋头和鲜香菇用搅蒜机搅碎，然后稍放点盐调味即可。

3. 烹饪小窍门：由于毛芋头的汁液里面含有生物碱，这种成分对皮肤有刺激性，所以在去皮的时候一定要用对方法。可以采用的方法包括用钢丝球慢慢磨掉外皮，或者将芋头装进小口袋里，手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。还可以将芋头直接丢入滚水中烫煮一下，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮。

三、芋头减肥餐做法

芋头是一种低卡路里的食物，含有丰富的膳食纤维和维生素，因此被广泛用于减肥餐中。以下是几种芋头减肥餐的做法：

1. 芋头炒鸡胸肉：将芋头切成小块,鸡胸肉切丝,青椒切块,姜蒜切末备用。在锅中烧热橄榄油,放入姜蒜炒香。加入芋头炒熟至金黄色。加入鸡胸肉翻炒至变色。加入青椒块翻炒均匀。加入适量盐、生抽和少许水,炒匀。最后加入鸡精翻炒均匀即可。

2. 芋头粥：将芋头剥皮后切成小块备用。大米洗净后浸泡30分钟。锅中加入适量清水,将大米放入煮至变稠。加入芋头块和红枣,继续煮10分钟。最后加入冰糖调味,煮至糖溶化即可食用。

3. 芋头沙拉：芋头去皮后切成丝,放入开水中焯水一下捞出备用。地瓜粉用大火炒熟备用。生菜洗净后切成适合大小的丝。西红柿、黄瓜切成小块备用。将所有材料放入大碗中,加入适量柠檬汁、橄榄油和盐,拌匀即可。

以上就是关于芋头汤减肥做法的详细介绍了，希望这些信息能够帮助你更好地理解和制作这些美食。记得，合理的饮食和适当的运动是减肥的关键哦！