砂锅筒骨粥的做法大全（筒骨砂锅图片大全）

筒骨汤的做法大全

筒骨焯水； 瘦肉切小片加盐、油腌一下。白菜洗净切段。锅中加水，放入姜片和筒骨大火烧开，撇去浮沫转中火煲半小时。然后下瘦肉和白菜，滚上15分钟下盐调味即可。 要喝的时候再撒点胡椒粉，这个鲜美清润的汤就可以了。白萝卜筒骨 白萝卜，猪筒骨，食盐，姜，葱。

猪筒骨洗净（一般在市场师傅会帮忙斩开，一分为二），汆水去除血水和杂质，捞起用冷水冲一遍； 白萝卜洗净削皮，切成滚刀块；荸荠洗净削皮； 玉米去衣洗净，用刀切成4段；红枣拍扁去核； 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，改小火煲一个半小时，下盐调味即可。

鱿鱼干洗净、牛蒡胡萝卜切滚刀块；猪骨放入冷水里煮开3-5分钟捞起洗净血沫；锅里换清水放入猪骨、鱿鱼干、牛蒡、胡萝卜、姜片（水没过所有材料）；倒入少许料酒，高压15-30分钟（视火力大小而定）；煮好后再加盐调味，撒葱花即可。

筒骨 1根 玉米 1根 胡萝卜 1根 生姜 3片 醋 1勺 盐 适量 做法步骤 准备好主食材，甜玉米，胡萝卜，筒骨。将剁好的筒骨冲洗，洗出血水后备用。甜玉米，胡萝卜切小块，这样比较入味。洗净的筒骨，胡萝卜，甜玉米，姜片。

辅料 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 步骤 食材：筒骨（已清洗焯水）、黄豆（已泡发）将泡发好的黄豆淘洗一下。随后，焯好的筒骨和淘洗好的黄豆下入高压锅中。接着，加入一些清水。加适量的料酒。然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。焖至没气后开盖。

第一种方法：准备食材：大枣两颗、大葱4厘米、盐10g、筒骨300g、胡萝卜一根、姜五片、玉米一根。筒骨洗净。锅中加水放入筒骨、大葱、姜片，把胡萝卜、玉米、大枣一起放入锅内，加少许盐即可。第二种方法：筒骨洗净，放入大葱，花椒，姜片，冷水适量，一起放入高压锅内，选煲汤。

怎么做一锅正宗的砂锅粥?

淘米下锅。米淘好后去水，放两勺花生油，与米一起拌匀（生米 潮汕砂锅粥 潮汕砂锅粥 拌油后更容易煮熟，且不易粘锅）。米下锅的同时，放入少许姜丝、蒜瓣、冬菜，可根据个人口味放入适量板栗或瑶柱，味道更佳。洗虾。

潮汕砂锅粥的做法图解1 大米提前浸泡一小时。

准备好食材，海参提前泡发处理干净。若从冰箱取出要进行自然解冻。将香米或大米倒入砂锅中，清洗干净，按1：4的米水比例一次性加入足够量的水。盖上锅盖，大火烧开，转中小火熬煮。这个时间清洗香菇切薄片，海参切小段，香葱切粒，姜切丝备用。

准备好材料。大米清洗干净后，倒入一点油，撒上点盐搅拌匀后腌制10－15分钟，蟹洗净后拆块，虾去虾脚、虾线，丝瓜去皮切小块，生姜去皮切片。把腌制过的米倒入电炖锅中，再加入适量的水。按下“开始”键，选择“菜单”后再按至“砂锅粥”选项即可。

砂锅粥的做法一：排骨栗子沙锅粥 食材准备 排骨100克，虾干30克，籼米100克，栗子25克，红枣5枚，姜末、枸杞、菜心少许，精盐、味精、麻油、料酒适量。

筒骨粥怎么煮比较好吃???

步骤1筒骨好了之后加入米，再加水至2倍筒骨高度，先开盖中火，大概5分钟搅一下，10分钟后米熟，有饭的样子了。继续中火，1～2分钟搅一次。或者，小火，3～5分钟搅一次。大概10分钟变得更粘稠了，放盐。到上一步已经可以吃了，不过我喜欢更滑腻一点。

把买回来的筒骨清洗干净。筒骨放老姜，料酒焯水后放入电饭煲中，加足水煮开后转焖煮1个半小时。煲汤时准备配料，芋艿去皮后洗净切成小的滚刀块。上海青择去老叶，洗净后切碎，放油锅炒下后盛出。1个半小后骨头汤里放入淘气洗干净的大米和芋艿。

筒骨 100g 辅料 盐 适量 步骤 备好食材（花生米提前两三个小时泡发）。把花生米焯水，这样可以去掉花生的涩味。捞起花生米后再把筒骨放进焯水。花生米焯水清洗干净后用刀拍扁剁碎，并准备生姜两片。把所有食材放锅里，加进姜片。再加适量水，开始大火煲，煲开后调小火煲。

筒骨粥（高压锅版）的做法 姜切丝，葱切末待用。生米洗净待用。这是从筒骨上撇下的肉块，剁碎待用。筒骨入锅，加入适量的清水（最好没过筒骨面多一点的量）。加入3勺盐和料酒，大火熬煮20分钟。带筒骨熬煮好关火，用冷水浇在压力锅面上，给压力锅快速降温。

白萝卜，这个被大自然赋予的宝藏，不仅富含维C和锌，还有助于增进食欲、消化顺畅，止咳化痰，更有着抗**、抗癌的神奇功效。我们就来一起探索一道营养美味的宝宝辅食——萝卜筒骨粥。完美的辅食调味剂白萝卜与猪腿骨共舞，炖煮成一锅浓香四溢的汤品。对于不满一岁的宝宝，这汤就是完美的辅食调味剂。

筒骨粥的做法

1、老抽2滴 筒骨粥（高压锅版）的做法 姜切丝，葱切末待用。生米洗净待用。这是从筒骨上撇下的肉块，剁碎待用。筒骨入锅，加入适量的清水（最好没过筒骨面多一点的量）。加入3勺盐和料酒，大火熬煮20分钟。带筒骨熬煮好关火，用冷水浇在压力锅面上，给压力锅快速降温。

2、筒骨花生粥的做法 主料 花生米 30g 大米 40g 筒骨 100g 辅料 盐 适量 步骤 备好食材（花生米提前两三个小时泡发）。把花生米焯水，这样可以去掉花生的涩味。捞起花生米后再把筒骨放进焯水。花生米焯水清洗干净后用刀拍扁剁碎，并准备生姜两片。把所有食材放锅里，加进姜片。

3、食材：筒骨500g、大米适量、葱花适量、料酒2勺、盐少许、姜一小块。准备好筒骨，砍成小块。煮筒骨粥先将筒骨焯水，把筒骨放入锅中加入冷水，两勺左右的料酒，开大火煮，煮至筒骨熟透，没有血沫后就可以关火了。焯水好的筒骨用冷水反复冲洗，至冲洗干净。把姜切成姜片，5片左右即可。

4、把买回来的筒骨清洗干净。筒骨放老姜，料酒焯水后放入电饭煲中，加足水煮开后转焖煮1个半小时。煲汤时准备配料，芋艿去皮后洗净切成小的滚刀块。上海青择去老叶，洗净后切碎，放油锅炒下后盛出。1个半小后骨头汤里放入淘气洗干净的大米和芋艿。

筒骨砂锅的做法

用料 猪筒骨一根、葱姜盐料酒适量 做法 1 买了一根，叫卖肉铺子的师傅替我剁好块子（整的也可以，骨髓不流到汤里面）。先用水冲洗干净。

筒骨砂锅做法一，材料 新鲜莲藕两节，老姜，香葱，蜜枣一颗，猪筒骨，盐，香葱 做法 猪筒骨冲洗干净，冷水下锅，加入几片姜片，加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物，捞用控干水分备用。莲藕去皮，斜切成块状备用，老姜去皮拍扁备用。

锅中放入冷水，同时放入筒骨加热，此时加入5片姜片，2-3根香葱（打结），待水开，去浮沫，两次。将去除浮沫的筒骨和汤倒入砂锅，此时放入姜片3片，大蒜3瓣，咸肉和笋干，盖上锅盖，小火慢炖 慢炖约40-60分钟，即可饮汤。

砂锅粥的做法

1、潮汕砂锅粥的做法 准备好所有的食材 基围虾剪去虾*和虾须，姜切丝泡清水里，菜脯切成豌豆粒大小的小丁，米用清水浸泡至少半个小时，海米用温水浸泡同等时间 砂锅里一次性放入2500ml清水，开火加热。

2、潮汕砂锅粥的做法图解1 大米提前浸泡一小时。

3、具体步骤：准备好材料。大米清洗干净后，倒入一点油，撒上点盐搅拌匀后腌制10－15分钟，蟹洗净后拆块，虾去虾脚、虾线，丝瓜去皮切小块，生姜去皮切片。把腌制过的米倒入电炖锅中，再加入适量的水。按下“开始”键，选择“菜单”后再按至“砂锅粥”选项即可。

4、【潮汕砂锅粥】的做法步骤 大米淘洗净后浸半小时；海米用温水泡发。虾煎去虾须，虾*，再对剪成两半，尾不剪断。虾头里面的虾脑也不要了，这样煮出来的粥才不会浊。砂锅一次性加够水煮开后才把米加进锅里，煮开沸腾时用勺子搅拌。

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