撒汤的做法大全（撒汤的做法大全视频）

蒙城撒汤有什么简单且好喝的做法?

制作面疙瘩：将面粉加入适量的水，揉成面团，然后揪成小块，大小不必一致，但不宜过大。煮面疙瘩：待肉汤煮好后，将面疙瘩下入汤中，用中火煮至面疙瘩浮起，表示已经煮熟。加入配料：将切好的豆腐丁和青菜加入汤中，继续煮至豆腐和青菜熟透。

羊肉蒙城撒汤 羊肉蒙城撒汤是最常见的一种做法，其主要原料为羊肉、面粉和蔬菜。首先，将羊肉切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出备用。然后，将面粉加水搅拌成面糊，倒入煮羊肉的锅中，用筷子不断搅拌，使面糊熟透。

煮汤底：在锅中加入足够的水，放入姜片、大蒜，大火烧开。下**：将腌好的**下入沸水中，用筷子轻轻搅散，煮至变色。加入豆腐：将切好的豆腐块加入汤中，继续煮制。调味：根据个人口味加入适量的盐、鸡精或味精调味。下蔬菜：将准备好的青菜下入汤中，煮至熟透。

宿迁撒汤的做法大全

撒汤的做法 调料：老母鸡汤、生鸡蛋、香油、木薯淀粉、葱盐、白胡椒粉 老母鸡汤烧滚大葱切末 生鸡蛋打撒，生鸡蛋立即打在汤碗里 老母鸡汤烧滚后，盐，黑胡椒，大葱装进去 木薯淀粉放水翻拌，倒进火锅 等火锅再度烧开，把汤立即冲进碗中 最终浇上香油，撒点香菜。

撒汤的做法如下：母鸡洗净，麦芽洗净放入锅内。在纱布放入花椒八角等大料包好。添水，放入高压锅炖大概60分钟。炖好后倒入大锅小火慢炖。鸡蛋用筷子打散备用。用汤冲开鸡蛋放入米醋麻油香菜少许即成。

用料：鸡汤一大碗、鸡丝一些、鸡蛋2个、淀粉适量、胡椒粉适量、盐适量。煮好鸡汤，盛出一大碗。鸡肉撕成鸡丝。把汤放入锅里加热，加入盐，胡椒粉。淀粉加水，慢慢加入鸡汤里。不停搅拌。加入鸡丝。还可加入木耳丁。鸡蛋打散，加入滚烫的鸡汤里。盛出，撒上香菜即可。

个、鸡汤 500g、芝麻油 少许、盐 适量、小葱 适量、淀粉 适量、黑胡椒粉 少许。鸡汤烧滚。小葱切末。鸡蛋打散，鸡蛋直接打在汤碗里。鸡汤烧滚后，盐，黑胡椒粉，小葱放进去。淀粉加水拌匀，倒入汤锅。等汤锅再次煮开，把汤直接冲入碗中。最后淋上芝麻油，完成了。

鸡汤撒汤的做法 取提前顿好的鸡汤1碗，兑一碗清水烧开，撕几块鸡**进去。打2个鸡蛋搅散，倒入鸡汤中搅拌形成蛋花。

鸡肉撒汤烹制方法：用老母鸡、猪排等为原料炖汤，炖好后，把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀搅拌匀后，用沸腾的肉汤浇沏，制成黄澄澄的肉汤蛋花茶。具体是光土鸡整理内脏后，在开水锅里焯2分钟，捞出，洗去污末，洗锅。鸡切小块。再入开水锅煮。

正宗早餐撒汤的做法

撒汤的做法 请点击输入图片描述 煮好鸡汤，盛出一大碗 请点击输入图片描述 鸡肉撕成鸡丝 请点击输入图片描述 把汤放入锅里加热，加入盐，胡椒粉。请点击输入图片描述 淀粉加水，慢慢加入鸡汤里。不停搅拌。加入鸡丝。还可加入木耳丁。请点击输入图片描述 鸡蛋打散，加入滚烫的鸡汤里。

撒汤的做法 调料：老母鸡汤、生鸡蛋、香油、木薯淀粉、葱盐、白胡椒粉 老母鸡汤烧滚大葱切末 生鸡蛋打撒，生鸡蛋立即打在汤碗里 老母鸡汤烧滚后，盐，黑胡椒，大葱装进去 木薯淀粉放水翻拌，倒进火锅 等火锅再度烧开，把汤立即冲进碗中 最终浇上香油，撒点香菜。

需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 2个、鸡汤 500g、芝麻油 少许、盐 适量、小葱 适量、淀粉 适量、黑胡椒粉 少许。鸡汤烧滚。小葱切末。鸡蛋打散，鸡蛋直接打在汤碗里。鸡汤烧滚后，盐，黑胡椒粉，小葱放进去。淀粉加水拌匀，倒入汤锅。等汤锅再次煮开，把汤直接冲入碗中。

做法 胡萝卜、清水笋洗净切丝，香菇切丝，嫩豆腐用刀划成块，腐衣用水泡软撕碎成条状。汤锅内放适量水，加入玉米粒、鲜豌豆、清水笋、香菇丝、适量盐、煮开后，再小火煮五分钟。用炒锅加植物油煸炒胡萝卜丝一分钟后，与嫩豆腐、腐衣一道放入汤锅内，改开中火。

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