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油条裹鸡蛋减肥做法大全

2024-05-23 16:30:07美食攻略1

油条裹鸡蛋减肥做法大全

以下是几种不同的做法:

1. 鸡蛋灌油条

鸡蛋灌油条是一种河南地区的经典早餐,酥香的油条里裹挟着鸡蛋的嫩滑,好吃还不腻。制作方法如下:

  • 材料:油条2根,鸡蛋2个
  • 步骤:油条对半切开,用筷子通一通;葱花蛋液加盐搅匀,灌进油条里;全程开的中小火保证鸡蛋能熟了就行。

2. 鸡蛋饼包油条

鸡蛋饼包油条是一种创新的早餐方式,将鸡蛋饼包裹着油条,口感丰富。制作方法如下:

  • 材料:葱洗净切成末,面粉,精盐,冷水,花生油,鸡蛋
  • 步骤:将葱洗净切成末,将面粉放入拌料钵内,加入精盐及500克冷水,调匀至无面块后,再分2-3次加入冷水250克,搅匀成苤面浆;把平锅放在封住火焰的敞口炉口,使锅底均匀受热,擦少许油,用勺子舀入面浆60克,随即用丁字型竹刮片将面浆均匀地刮成直径约20厘米的圆形薄饼。

3. 油条炒鸡蛋

油条炒鸡蛋是一种简单易做的早餐菜品,尤其适合剩油条的处理。制作方法如下:

  • 材料:剩油条适量,鸡蛋3个,青椒1个,火腿肠适量,葱花适量,食盐1/3小勺,生抽半汤匙,香油适量
  • 步骤:先将油条切成小段放入碗中,磕入3个鸡蛋,加入葱花搅拌均匀,使每块油条段上都裹上鸡蛋液;搅拌好后,锅中倒入食用油,油热后放入裹满鸡蛋液的油条段煸炒;煸炒至油条都成块后,加入青椒和火腿粒煸炒均匀;煸匀后再加入生抽和食盐调味;煸炒1分钟后,再淋入香油,拌匀出锅就可以了。

以上就是关于油条裹鸡蛋减肥做法的全部内容,希望对你有所帮助。

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