新生菜的做法减肥

一、生菜的基本介绍

生菜，作为日常蔬菜之一，不仅营养丰富，含有丰富的维生素，而且是人们所说的绿色食品。它的含水量很高，营养非常丰富，而且最突出的特点就是超级低脂，因此被誉为减肥的最佳食物之一。生菜可以促进胃肠道的血液循环，对于脂肪、蛋白质等大分子物质，能够起到帮助消化的作用。此外，生菜中的膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。

二、生菜的几种常见吃法

1. 生吃：将生菜洗净之后，直接食用即可。这种方法可以最大程度地保留生菜中的营养成分。

2. 沙拉：将生菜撕成小片，与其他蔬菜和水果一起拌匀，淋上少许的沙拉酱就可食用。这种吃法可以增加维生素的含量，而且没有质量对减肥会更好。

3. 清炒：直接放少许油炒熟即可，尽量少放盐少放油。这种吃法更健康，也可以更好的控制热量。

三、生菜的特殊吃法——新生菜

—、懒人生菜

这是一种快速方便的做法。在锅中放入油，等油温至六成热的时候，把生菜放入锅里面炒五分钟即可。这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，可以作为一道减肥菜品。

二、特制蚝油生菜

这是一种在传统清炒生菜的基础上加入蚝油的做法。先把干贝丝中加入姜丝，放点料酒，泡好后，放入微波炉10钟后，放入开水中放入大片姜，放入盐、鸡粉、油，生菜变色马上捞出。然后将泡好的干贝丝放入锅中，放入老抽、姜丝，干贝丝，入味出锅，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，两三分钟。最后熬好干贝酱汁关火，撒上葱末，淋在生菜上即可。这种方法不仅增加了菜品的口感和营养，而且由于蚝油不是脂肪油，而是煮蚝豉剩下的汤经过滤浓缩后即为蚝油，因此这道菜品除了具有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外，还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。

以上就是关于新生菜的做法减肥的一些信息，希望对你有所帮助。记住，健康的减肥不仅仅是依靠饮食，还需要配合适当的运动。