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新西兰牛肉做法减肥吗

2024-05-27 12:25:03美食攻略1

新西兰牛肉做法减肥吗

新西兰牛肉因其健康的饲养方式和优良的肉质而受到消费者的喜爱。它是一种低脂、低卡路里、低胆固醇的肉类,非常适合在减肥期间食用。以下是几种使用新西兰牛肉制作的减肥餐的做法:

水煮牛肉片

材料:牛肉、胡椒粉、盐、姜。做法:

  1. 将牛里脊切成薄片,与肉的纹理呈90度夹角横切,越薄越嫩,然后用黑胡椒粉和盐腌制。
  2. 烧一锅开水,水中放入姜片,水烧开后倒入肉片,用筷子迅速划散肉片,差不多过个五秒钟,肉片变色,就可以关火了。
  3. 纯瘦牛肉当午餐,饱腹感会很强烈,也能补充一天所需的蛋白质,不至于减肥时肌肉和营养流失。

法式牛肉清汤

材料:牛肉、红酒、黑胡椒、洋葱、鸡蛋。做法:

  1. 将牛肉剁成泥状,并倒入适量的红酒,加上黑胡椒粒和洋葱以及鸡蛋清。
  2. 然后用大火将水烧开,把所有的食材全部放进锅里面煮,并将泡沫撇清,之后再用小火来熬。
  3. 等半个小时之后就能够食用。

牛肉什锦

材料:牛排肉、洋葱、芹菜、辣椒、酱油、酒、料酒、糖、盐、胡椒、大蒜、芥末。做法:

  1. 将洋葱切成薄片,芹菜切断状,大约3厘米一段,辣椒纵向切成一半然后横着切成薄片。
  2. 牛肉撒上盐、胡椒,用平底锅加热烤牛肉,同时留一块位置用来烤大蒜。
  3. 将烤过的大蒜放入耐热容器内浸泡,然后将洋葱、芹菜、辣椒这些蔬菜放在装牛肉的小盘内,放入大蒜的调味用微波炉加热1分到1分半,加热之后放入芥末搅拌。

牛肉炒乌冬面

材料:牛肉、乌冬面、红椒、生姜、洋葱、大蒜。做法:

  1. 先用开水把乌冬面烫熟,沥干水分之后备用,把灯笼椒、洋葱、大蒜、生姜清洗干净切片备用。
  2. 在锅内倒入花生油,把油烧热之后放入洋葱、姜片、蒜片爆炒,闻到阵阵香味之后就放牛肉爆炒至变色为止。
  3. 最后倒入乌冬面和青椒丝翻炒一下即可。

以上这些做法都是以新西兰牛肉为主要食材,结合了各种蔬菜和调料,不仅味道美味,而且营养丰富,非常适合在减肥期间食用。同时,合理的饮食搭配加上适当的运动,才能达到最好的减肥效果。

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