虾干萝卜汤做法分享（虾干萝卜汤怎么做好吃）

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1、第一步最先提前准备一只白萝卜及其一小碗虾干。白萝卜清洗干净以后，改刀割成适宜的一小块；姜片切成块，小葱切割成丝。（萝卜皮尽量不要除掉，留有口感更佳）第二步提前准备一只锅，锅里倒进适量植物油，等油温高之后，先添加姜片、小葱炒出香味。然后放入虾干，炒成味儿。

2、白萝卜切成丝，虾去皮，锅里倒油，把萝卜丝放下去炒软加入适量的清水，萝卜先煮5分钟，下入虾仁煮2分钟，这道菜只放盐就可以。

3、白萝卜300克、虾干10个、食盐适量、香油适量。做法：萝卜洗净，切成细丝，将虾干用洗净，用开水浸泡20分钟。汤锅中加入清水、萝卜丝、泡过的虾，待汤开后，撇去浮沫，放入高汤精1小勺，煮开后出锅，盛入汤碗内即可。

干虾怎么做好吃?

1、将干虾浸泡后剥壳。剥好的干虾仁用料酒浸泡一会儿，去掉腥味。煸炒步骤：先煸炒洋葱和彩椒，煸好后盛起来，再煸炒茭白，茭白看上去有点变软了可以放入虾仁和调料用开水煮一下，出盘前再放入洋葱和彩椒稍炒一下即可。

2、蒜茸焖干虾 用料：干虾，蒜，油，料酒，蚝油 作法：1 干虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。2 蒜多一点，剁成细末。3 锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。

3、旅行中的点点滴滴 2023-11-30 · 贡献了超过2096个回答 关注 干煸虾仁是干虾仁的一种美味做法，准备葱姜蒜和干辣椒等配料，炒制时注意火候和时间，以免炒焦或炒不熟。

4、干虾仁怎么泡开？ 去杂质：先拣去虾仁中的杂质，揭去虾仁的干皮。 加温水：加入温水泡10分钟左右，去除虾仁身上的泥沙。 换水：倒掉泡发虾仁的温水，再加入没过虾仁的温水和少量料酒，泡20分钟即可。 干虾仁做法？ 干虾仁炒角瓜 用料：角瓜1个、干虾仁半碗、蚝油半勺、盐3g-8g。

水萝卜汤的做法

1、清水萝卜汤做法： 食材：白萝卜、清水、枸杞、盐、胡椒粉、鸡精、香油。 烹饪过程： 将切好的萝卜丝或块放入热高汤中，用中小火煮沸。 煮沸后转小火继续煮约10-15分钟，使萝卜煮熟并充分吸收汤汁。 在煮萝卜的过程中，将枸杞洗净，用温水浸泡备用。 当萝卜煮熟后，加入泡好的枸杞继续煮2-3分钟。

2、主料：水萝卜。辅料：虾仁，高汤750克，细盐，姜汁适量。做法：将水萝卜去根须洗净，切成长条片；虾干用温水泡软后洗净；汤锅置火上，放入开水，萝卜片焯透捞出；汤锅再置火上，放入高汤750克、虾干、水萝卜片、细盐、姜汁，待汤开后，撇去浮沫，起锅盛入汤碗内即成。

3、粉丝 1把 植物油 20克 白胡椒粉 适量 盐 适量 小葱 1根 萝卜粉丝汤的做法 水萝卜洗净，切成细丝。请点击输入图片描述 小葱洗净切碎。请点击输入图片描述 锅中倒入少许油，中火加热，放入一半葱花爆出香味。请点击输入图片描述 放入萝卜丝翻炒1分钟左右。

萝卜虾干汤怎样做,别有一番风味,一家老小都称赞呢?

1、首先，把蛋打稀，手会很酸，坚持一下。然后加温水，70度左右，大概是一个蛋加一杯水，我用纯净水冷热各一半装在杯子里再倒入碗中，千万不要直接往碗里加开水，不然就变成蛋花汤了。加适量的酒，盐，味精搅拌均匀。

2、萝卜不能和什么一起吃 胡萝卜 白萝卜中含有丰富的维生素C，有较高的食用价值，而胡萝卜中含有抗坏血酸的解酵素，两者一起食用，会破坏白萝卜中的维生素C，因此不适宜一起吃。

3、小火翻炒食材，用勺子翻动虾使之均匀受热；翻炒至海虾完全变红熟透，然后将海虾置于通风处晾干即可；海虾晾干后放入带盖的瓶子中，随吃随取，很美味的小零食呢！虾干成品图 烹饪技巧 海虾要选用新鲜的活的，这样才能保证虾干的鲜度；炒虾时无需加入水，虾受热后会出一部分水的。

晒干的虾干怎么做好吃法

1、虾干首先用水洗干净然后用温水浸软然后用刀背把虾干拍菘就可以做菜了。（1）大煮干丝是淮扬名菜主要配料有：虾干，豆腐皮切丝，鸡丝，姜丝，开水。想配料丰富点可加胡萝卜丝，香菇丝。（2）调味料：盐，鸡粉，胡椒粉，糖。

2、晒干的对虾可以用来蒸，需要准备的材料包括有：对虾干、香茹、干黄花菜、酱油、盐、五花肉、料酒、葱花。准备对虾干。用水洗干净并剥皮。将剥好皮的虾仁泡在清水里，泡大约3-4个小时。将酱油、盐、料酒、黄花菜、冬菇都放入泡虾干的容器中。再放上五花肉跟葱花。

3、操作/步骤 1 反复搓洗 虾干泡20分钟，反复搓洗干净。2 爆香姜、蒜 爆香姜、蒜，倒入虾干。3 大火煮沸 加料酒、醋，大火煮沸，产生香气。4 烧开转小火 加入水没过虾干，加酱油、糖，烧开转小火。5 收汁加盐，撒葱花 收汁加盐，出盘撒上葱花即可。

4、清蒸虾干的做法：主料：虾干100g。辅料：姜适量、葱适量、清水适量、味极鲜适量、食用油适量。准备所有材料。虾干用清水泡半小时。姜切丝，葱切成葱花。虾干沥干水分后放碟子里。放上姜丝。放上葱花。淋入适量味极鲜。锅里倒入适量水，隔热水蒸。

5、基围虾去须脚，洗净。基围虾入锅加入调料，煮熟入味。烘烤成虾干，撒上香菜即成。风味海虾干的制作要诀：烘烤时温度应控制在45-50℃，且不宜烤得过干。

6、潮汕人晒的虾干的吃法 炒菜，虾干可以炒西兰花、包菜、豆芽、白菜、木耳、黄瓜等，还可以跟胡萝卜、西芹、腰果一起炒。首先将虾干去壳，然后需要什么青菜就备好，无论炒什么，虾干都要先炒，然后盛起来，再炒青菜，等青菜输了之后再下虾干调味。

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