凤尾菇汤的做法（凤尾菇汤的做法大全）

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把凤尾菇洗净。7压好的猪骨汤，加回锅里。8加入凤尾菇煮熟。加入葱花和盐调味即可。9装碗。

先将猪肉 凤尾菇 油 盐 芹菜都准备好，然后将猪肉洗干净后切成片状 放入淀粉，盐搅拌均匀后腌制入味，再将芹菜叶切碎，然后将水倒入锅里 烧开之后放入猪肉，煮开之后放入凤尾菇，烧开后撒些香菜叶就完成了。

四凤尾菇的做法凤尾菇炒肉 1将凤尾菇洗干净扫撕成小片2把肉和芹菜切好3在锅中放入适量的油4把肉放入锅里进行翻炒5肉熟了后倒入凤尾菇，同时加入适量的盐6凤尾菇快熟时放入芹菜，随便翻炒下。

将凤尾菇洗干净，同时沥干，然后将芹菜切成小段放在旁边备用；锅中加入一些水，然后放入肉末搅散，煮开就可以了；待水煮开后放入凤尾菇和芹菜，接着加入细盐调味就可以出锅了。

制作步骤 1 平菇洗干净后，撕成大块备用。平菇不要撕得太小，焯水之后，平菇体积还会缩水。制作步骤 2 做一锅开水，倒入盐，平菇倒入烫一下，就捞出，不用煮很久。制作步骤 3 焯水后的平菇放入冷水盆中，捞出用手攥干。如果家里有屉布，可以拿屉布包起来攥水更方便。

凤尾菇炒鸡蛋是一道营养丰富又简单易做的家常菜。

凤尾菇肥牛汤有哪些懒人做法?

汤底制作：在锅中加入适量清水，放入一些基础调料，如姜片、葱段、大骨或者鸡骨头，煮沸后转小火熬制出鲜美的汤底。熬制时间根据个人口味调整，一般1-2小时左右。烹饪过程：待汤底熬制好后，先将凤尾菇下锅煮至半熟，这样可以保证凤尾菇的口感既有嚼劲又不会过于软烂。

【肥牛菌菇汤的做法】嫩豆腐、洋葱切好备用，豆腐泡切半容易入味，蘑菇洗好备用。可以直接在紫砂锅里炒肥牛。入热油，加入肥牛，2/3葱，洋葱，少许韩国泡菜翻炒至肉熟。加入水，待水烧沸加入蒜和除去金针菇意外的蘑菇。加韩国泡菜适量，加韩国辣酱大概3勺，适量盐和酱油，味精少许。

番茄土豆金针菇肥牛汤 准备食材 番茄、土豆、肥牛、金针菇、蒜末 做法 番茄划两刀，沸水烫一下，捞出去皮切小块，土豆切小丁。 水开下入肥牛，放少许料酒，焯至变色捞出。

食材 主料：金针菇50g、肥牛200g 辅料：油适量、盐适量、小葱适量 步骤 准备好所需食材。金针菇洗净切段。起油锅，翻炒几下金针菇。适量开水。煮开后放入肥牛划散。适量盐调味。待肥牛变色后撒入适量小葱就可以出锅了。小贴士 肥牛一变色就要出锅，以免口感老了。

金针菇肥牛汤 原料：肥牛、金针菇、葱、姜、蒜、小米辣、青尖椒、盐、油、黄灯笼椒酱、醋。

番茄金针菇肥牛汤 食材：肥牛卷、番茄、金针菇、蒜末 做法：肥牛焯水备用，番茄切丁，金针菇洗净撕成条。热锅爆香蒜末，加入番茄炒出汁，再倒肥牛炒拌一下。倒入适量清水，加入金针菇煮开。加入一勺蚝油和盐巴，焖煮2分钟即可。

最简单美食汤做法

【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法：锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。调料煮开后，把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。

鲫鱼汤 （1）食材：黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。（2）鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，加少许油在锅中，略煎至金**。（3）将黑豆去瓤粒并清洗干净，放入锅中，不必放油，炒至豆衣裂，再用清水洗干净，备用。

做法：备料紫菜，虾，鸡蛋。锅里加水煮开，将虾下锅煮至断生后，去壳备用。另起锅，加油将鸡蛋打入。加适量葱花炒至蛋液凝固。汤锅加水煮开，将炒好的葱花蛋加入。再交处理好的虾仁下锅。加适量细盐调味。汤底大开后关火加入紫菜即可。

家常汤有很多，如山药红枣猪蹄汤、红枣凤爪汤、虫草花土鸡汤等，做法如下：山药红枣猪蹄汤 红枣洗净先用清水泡发，山药去皮后切厚圆片，猪蹄洗净下锅加入少许黄酒和姜片焯水，焯好之后放入炖锅中，加入温水后大火烧开换中小火，加入红枣和山药厚片炖熟，出锅前调入少许盐即可。

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