小龙虾尾减肥做法
1. 减脂版香辣小龙虾尾
主要步骤:
- 先把需要的材料全部准备好
- 烧锅加入适量橄榄油,加入蒜蓉和姜末炒香
- 加入生抽,干辣椒,桂皮,香叶,花椒,八角炒香
- 加入小龙虾尾,因为买的冰鲜的所以会出很多水,翻炒沸腾
- 待小龙虾沸腾加入配菜,莴笋,青椒,青辣椒
- 加盖闷熟,我个人喜欢配菜入味软糯。所以会闷熟一些
- 待收汁差不多了开盖继续翻炒,出锅
2. 减脂餐麻辣龙虾尾
主要步骤:
- 龙虾尾洗净控干水分备用
- 材料准备葱段姜片蒜沫干辣椒花椒麻椒八角,根据个人口味酌情增减
- 起锅放油放比平时炒菜多一些的橄榄油把所有的底料都先倒进去炒出香味火小一点不然蒜沫和干辣椒会糊
- 炒出香味后放入龙虾尾加入适量的料酒盐生抽
- 翻炒均匀最后大火收汁完毕
3. 蒜蓉龙虾尾
主要步骤:
- 超市里买来的龙虾尾准备葱段、姜片、辣椒、麻椒、花椒、八椒。(蒜不要捣碎的,切的这种颗粒状的最好)
- 放入龙虾尾煸炒一下倒入生命的源泉,没过龙虾尾即可
- 放入刚才煮好的龙虾尾翻炒一分钟即可
在制作过程中,需要注意的是,由于小龙虾尾属于高蛋白食物,其热量相对较高。因此,在减肥期间,建议适量食用,并配合其他健康饮食和适量运动来达到减肥的效果。
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