象地瓜减肥零食做法土豆
土豆是一种营养丰富、饱腹感强的食物,适合作为减肥零食。以下是几种简单的土豆减肥零食做法:
1. 土豆葱花饼干
这款土豆葱花饼干是咸口的,制作步骤如下:
- 所需材料包括低筋面粉120g、土豆80g、小苏打1g、玉米淀粉30g、盐2g、水(一丢丢,主要看情况)、玉米油40g。
- 将所有的粉状材料倒入大碗中。
- 加入蒸熟的土豆泥,如果土豆泥过于干,需要加水调和,直到面团细腻光滑不沾手。
- 加入切碎的小葱花和玉米油,揉成面团。
- 用擀面杖擀成饼皮,切成小方块,在上面戳上小洞洞,然后在油纸上分散摆放,放入烤箱,以170度烤至表皮酥脆,20分钟内自行掌握。
2. 爆浆土豆芝士球
爆浆土豆芝士球的做法如下:
- 土豆去皮切薄片,蒸熟后捣成泥,加入糯米粉、盐等调料,搅拌成团。
- 取一团面团按扁,包入芝士,再滚成小球。
- 将小球先在鸡蛋液中滚一圈,再裹上面包糠。
- 放在油纸上,均匀分布在烤箱中,烤箱温度设为190度,烤制五六分钟后出锅,挤上番茄酱即可。
3. 奶香土豆块
奶香土豆块是一款香甜低脂的小零食,制作步骤如下:
- 需要的材料包括土豆450克、牛奶550毫升、火腿454克、洋葱2汤匙、食盐适量、面粉6汤匙、胡椒粉1茶匙、新鲜香菜2汤匙。
- 土豆去皮切块,煮熟后捞出沥干水分,与火腿、洋葱等材料混合,制成奶酪混合物。
- 将混合物倒入烤碗中,放入预热至160度的烤箱中烤约30分钟,然后取出晾凉15分钟,撒上新鲜香菜即可享用。
以上就是几种简单的土豆减肥零食做法,希望对你有所帮助。
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