猪肉炖粉条汤做法（猪肉炖粉条怎样做）

东北正宗白菜猪肉炖粉条怎么做?

1、白菜，蒜姜末，红干椒，粉条，猪肉，味精，老抽，醋，胡椒粉 做法：锅内放油，待油温少许热时放蒜姜，辣椒，炒出香味。

2、白菜猪肉炖粉条的做法 五花肉200克焯水备用。请点击输入图片描述 锅内热油，倒入姜，蒜，干辣椒爆香。请点击输入图片描述 放入五花肉，翻炒至变色。请点击输入图片描述 放入大料和葱段，继续翻炒。请点击输入图片描述 再倒入1勺老抽，2勺生抽，1勺盐，放入足量的水，炖煮20分钟。

3、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金**，倒入漏勺，控净油分。用温水浸泡粉条，洗净泡软备用；白菜叶洗净，切成8厘米长的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用。

4、【猪肉炖粉条】【所需食材】：粉条100克、白菜500克、五花肉100克、食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升。【做法步骤】：将粉条放入水中烧水直至变软。将白菜切段。五花肉切片。将锅中倒入油，加入葱、姜、八角大火爆香。

5、倒入适量清水，放入干辣椒、炖料等调料，盖上锅盖，等待3~5分钟。待水开后，放入粉条、豆腐，盖上锅盖继续炖5分钟左右。粉条炖软后，放入切好的大白菜，盖上锅盖改小火继续炖8~10分钟。热腾腾的白菜猪肉炖粉条可以出锅啦！严寒的冬日就着来两杯小酒，风寒尽去。

猪肉炖粉条的做法步骤

1、猪肉炖粉条的用料：五花肉、红薯粉条、 白菜叶、葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角。 做法： 步骤1，五花肉150g，切片； 红薯粉提前泡软； 姜蒜切片，葱切段，干辣椒花椒适量，八角1个。 步骤2，白菜叶3片（小的可以4-5片），切段。 步骤3锅中倒入少许底油，小火煎五花肉，煎出油脂，表面金黄微焦，但不用煸炒的太干。

2、小火炒至五花肉上色。步骤step 10 加入热水莫过五花肉（要比平常炖肉的水要多一些）步骤step 11 大火烧沸，转小火炖30分钟左右至肉熟，加入适量食盐。（肉不要太烂，加过粉条之还要炖一会）步骤step 12 加入粉条后，小火炖至粉条透明软烂即可。

3、【做法步骤】：将粉条放入水中烧水直至变软。将白菜切段。五花肉切片。将锅中倒入油，加入葱、姜、八角大火爆香。将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变色，再倒入白菜翻炒均匀后加入生抽继续翻炒。最后加入水、粉条、盐中小火煮沸即可。

粉条猪肉怎么做啊

1、大火烧沸，转小火炖30分钟左右至肉熟，加入适量食盐。（肉不要太烂，加过粉条之还要炖一会）步骤step 12 加入粉条后，小火炖至粉条透明软烂即可。

2、将粉条放入水中烧水直至变软。将白菜切段。五花肉切片。将锅中倒入油，加入葱、姜、八角大火爆香。将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变色，再倒入白菜翻炒均匀后加入生抽继续翻炒。最后加入水、粉条、盐中小火煮沸即可。

3、猪肉切成小粒放入盆中。葱姜切末。放入盆中加入剩余的调料拌匀。粉条用温水泡软剁碎。白菜洗净剁碎攥一下水分。很粉条一起放入肉馅中拌匀。面粉加酵母粉和清水揉成面团。盖上湿笼布盖盖放在温暖处醒发。醒发好的面团排气揉上劲。下剂子擀成包子皮。

4、【猪肉炖粉条】配料：500克五花肉、300克面条、2个大蒜瓣、1个八角、少许香叶、2片姜片、若干桂皮、2个小米椒、3个冰糖 烹饪步骤：提前把粉条放进开水里面泡十五分钟，大概要把粉条泡软到用手去掐粉条可以掐断的程度。

5、猪肉炖粉条的做法一 菜谱配料：五花猪带皮肉八两，宽粉二两，老抽、盐各适量，葱一段，香料（八角三个，花椒数粒，姜一块），糖二两。

6、【猪肉白菜炖粉条】是东北的一个家常菜。做法如下： 材料：五花肉200克，白菜200克，粉条100克，葱白半根，干辣椒5个，姜3片，蒜3瓣，花椒2克，八角1个，生抽3勺，料酒3勺，盐5克，鸡精5克，白胡椒1克。 1，五花肉去皮，切成1CM厚的肉片。备用 2，白菜切块，外观大些，尺寸无要求。

猪肉炖粉条怎么做,才能上桌连汤汁都不剩?

锅内烧开水，放入切块猪肉氽烫至水开，捞起洗净，沥干水。猪肉炖粉条 锅内放1小匙油，放入猪肉块，小火煸至微黄出油脂。捞起肉块放入冰糖，小火炒成焦糖色。.放入肉块炒至均匀上色，加入京葱段，八角，姜片，花雕酒炒出香味。

猪肉炖粉条的做法 五花肉切成约3cm大的方块。

在做这道菜的时候，有一味调料大家一定不能少，那就是料酒，料酒可以起到去腥增香的目的，这样烹饪出来的猪肉炖粉条吃起来口感才会上一个档次。

可适量加入水放入盐八角老抽，盖上锅盖 1大火烧开转小火慢炖20分钟 1加入泡好的粉条再炖5分钟 1加入味精等调料，出锅 做法二 材料 猪肉炖粉条 五花肉，葱，姜（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖，粉条 做法 五花肉切大块。

怎么做猪肉炖粉条汤清

1、锅内烧开水，放入切块猪肉氽烫至水开，捞起洗净，沥干水。猪肉炖粉条 锅内放1小匙油，放入猪肉块，小火煸至微黄出油脂。捞起肉块放入冰糖，小火炒成焦糖色。.放入肉块炒至均匀上色，加入京葱段，八角，姜片，花雕酒炒出香味。

2、【猪肉炖粉条】【所需食材】：粉条100克、白菜500克、五花肉100克、食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升。【做法步骤】：将粉条放入水中烧水直至变软。将白菜切段。五花肉切片。将锅中倒入油，加入葱、姜、八角大火爆香。

3、提前把粉条放进开水里面泡十五分钟，大概要把粉条泡软到用手去掐粉条可以掐断的程度。把五花肉洗干净了之后用刀切成那种小方块，然后把五花肉放进冷水锅里面用大火把冷水烧开，然后把五花肉煮出来的浮沫给捞出来。

4、蒜末 ：少许 葱段 ：少许 糖 ：少许 酱油 ：少许 盐 ：少许 具体步骤 第一步 宽粉泡至4小时。第二步 猪肉切块。第三步 油锅烧热放糖，炒红。第四步 下猪肉，翻炒均匀。第五步 加水，放酱油，盐，葱段，蒜末。闷一小时。第六步 下粉条，闷5分钟，收汤即可出锅。

5、猪肉炖粉条的成品图 猪肉炖粉条的烹饪技巧 技巧tips 粉条冲洗干净即可，不用提前泡软，这样粉条才会吸收更多的汤汁，更有味儿。再有，因为粉条很吸汤汁，所以水一定要比做红烧肉多一些，要一次加足。

6、制作方法：将五花肉刮洗干净、切成块，粉条用水发透，葱切段，姜切片；锅里放油，下肉炒至变色，取出；锅里放糖炒糖色，添汤，加入所有的调料和肉，用旺火烧开，撇去浮沫，转小火炖至酥烂，再放入粉条炖至入味，猪肉炖粉条即可。

说明猪肉炖粉条说明文

哪些人不适合吃猪肉炖粉条 如何挑选粉条和五花肉：如何挑选粉条：色泽：一般而言，土豆粉条以色泽较白、透明者为佳。组织状态：进行土豆粉条组织状态的感官鉴别时，先进行直接观察，然后用手弯、折，以感知其韧性和弹性。

猪肉炖粉条，手法：拟人一个炉台，一口铁锅，让猪肉与粉条圆满的团聚，彼此的结合让北方人充分享受了属于冬季的美味。

开大火翻炒白菜茎微微变软后加入粉条，在加入1大碗纯净水，开大火煮开。煮开后这个时候就可以加入白菜叶子了，白菜叶子煮软后就说明已经熟了，出锅前加入食用盐，鸡粉。

代表菜有白肉血肠、锅包肉、东北乱炖、猪肉炖粉条、小鸡炖榛蘑、扒熊掌等。 台菜**料理简称台菜，广义是指**常见的各种传统饮食，狭义则指在**的闽南料理，本文描述的为狭义的**菜。

猪肋条肉（五花肉）：生猪肉不适合与乌梅干、甘草、草鱼、虾、鸽子肉、石螺、甜杏仁、驴肉、羊*、香莱、野生甲鱼、棱角、乌麦、鹌鹑肉、**肉同食。酸白菜：泡菜不适合与柿子饼同食，会造成 胃石症。大白菜猪肉炖粉条的作法详细介绍完后，期待您会喜爱。

猪肉炖粉条汤做法和猪肉炖粉条怎样做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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