肉沫豆腐汤的做法（肉沫豆腐的作法）

怎么做好吃,西红柿肉末豆腐汤的家常做法

1、盐糖鸡精 适量 西红柿肉末豆腐汤的做法 肉末加点葱白姜蒜末、一小勺盐、味淋、鸡蛋拌匀腌下； 豆腐切1厘米方块； 西红柿去皮切小丁。

2、准备食材 番茄背部切十字，用 100 度开水浸泡 10 分钟，方便去皮。去皮好的番茄切成颗粒。起锅热油，放入葱白花爆香。倒入番茄炒出汁。加入肉末炒至断生。倒入豆腐翻炒 3 分钟。加入适量清水煮开。煮开后将所有材料转入砂锅小火慢炖大约 15 分钟。淋入玉米淀粉水再次煮开。

3、步骤 准备豆腐，瘦肉和葱姜丝。把这些食材都清洗干净。把葱，姜，蒜切成末，猪瘦肉也剁成末 瘦肉末加上酱油盐淀粉葱抓匀腌一会。西红柿也切成末。锅里放油下葱姜蒜炒出香味，接着下肉末煸炒。再放西红柿下去加盐一起炒，之后往锅里加上适量的水。

4、制作步骤 1将选好的肉用刀敲打，直到打成肉末，备用。2把豆腐用水冲一下，然后切成一厘米见方的小块，备用。3在锅中放入食用油，直到烧热后，依次放入西红柿和盐翻炒，西红柿被炒软后放入适量清水。4等水烧开以后，在放入刚才切好备用的肉末。

5、适量 步骤 准备食材，生菜择后洗净，豆腐、西红柿、瘦肉切片，姜切碎 瘦肉用盐和生粉腌制五分钟 起一锅倒一大碗清水 清水煮开后放入姜和豆腐 豆腐煮开两分钟后放入西红柿 煮开两分钟后放入瘦肉继续煮 三分钟后加入生菜 加入少许猪油煮开一分钟后加鸡精、盐调味。撒点葱花。

豆腐瘦肉汤怎么做窍门

白豆腐瘦肉汤的做法 白豆腐一大块，切成自己想要的大小。瘦肉，葱洗干净，葱切段，瘦肉切片放入盐抓一下。

香菇豆腐瘦肉汤的做法 瘦肉加入地瓜粉和少许生抽腌制10分钟。香菇和豆腐切成适当大小备用。锅里水烧开，依次加入豆腐、香菇、瘦肉。肉熟了就可以出锅了。出锅的时候加入盐巴调味，葱花点缀。喜欢胡椒味的厨友也可以撒一点白胡椒。

在家轻松做火锅 豆腐煮肉的做法步骤 豆腐先用温盐水泡10分钟左右，瘦肉洗净，加入碘盐、生抽、老抽、白砂糖腌制20分钟左右。 泡好的豆腐再用清水洗干净，切成块。热锅倒入食用油，将腌好的瘦肉先倒下去翻炒30秒，加入大半碗水。

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西红柿肉末豆腐汤的做法 肉末加点葱白姜蒜末、一小勺盐、味淋、鸡蛋拌匀腌下； 豆腐切1厘米方块； 西红柿去皮切小丁。油锅放入肉末 炒至变色后放入西红柿丁 多炒炒，至西红柿变软出汁，汤色变红 倒半锅水，烧开后再烧几分钟至汤色浓郁 倒入豆腐 烧开后放盐调味，一点糖提鲜，一点点鸡精，关火。

方法/步骤 1 准备食材 番茄背部切十字，用 100 度开水浸泡 10 分钟，方便去皮。去皮好的番茄切成颗粒。起锅热油，放入葱白花爆香。倒入番茄炒出汁。加入肉末炒至断生。倒入豆腐翻炒 3 分钟。加入适量清水煮开。煮开后将所有材料转入砂锅小火慢炖大约 15 分钟。淋入玉米淀粉水再次煮开。

准备豆腐，瘦肉和葱姜丝。把这些食材都清洗干净。把葱，姜，蒜切成末，猪瘦肉也剁成末 瘦肉末加上酱油盐淀粉葱抓匀腌一会。西红柿也切成末。锅里放油下葱姜蒜炒出香味，接着下肉末煸炒。再放西红柿下去加盐一起炒，之后往锅里加上适量的水。再把豆腐块也放进锅里一块煮。

肉末豆腐羹的做法步骤 准备食材：猪里脊肉，豆腐，小白菜，淀粉，食用油 猪肉剁碎，或用搅拌机搅碎。放入淀粉，食用油，盐（一岁以下宝宝不放）搅拌均匀。 豆腐切小块，放在开水中浸泡一会，去除豆腥味。 小白菜切碎 锅中加水烧开，放入豆腐，白菜，煮2分钟。

淀粉 2勺 榨菜 适量 葱 5根 步骤 猪肉切成末 豆腐切块 香葱 切末 锅内热油 倒入肉末炒至变色 加入适量水 放适量榨菜丝 倒入豆腐 盖上锅盖煮5分钟左右 淀粉兑少许水调成水淀粉 1淋上水淀粉至汤汁浓稠，撒上香葱即可。小贴士 榨菜丝可增鲜，不喜欢可不放。

豆腐是以黄豆为主要原料的食物，含有高蛋白质，被做成各式各样的美食。被做成汤，可以补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。和肉搭配一起做汤，那就更加美味了。猪肉煮汤饮下可以急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。不多说了，赶紧介绍一下这道汤的做法。

豆腐肉末汤怎么做好吃

西红柿肉末豆腐汤的做法 肉末加点葱白姜蒜末、一小勺盐、味淋、鸡蛋拌匀腌下； 豆腐切1厘米方块； 西红柿去皮切小丁。油锅放入肉末 炒至变色后放入西红柿丁 多炒炒，至西红柿变软出汁，汤色变红 倒半锅水，烧开后再烧几分钟至汤色浓郁 倒入豆腐 烧开后放盐调味，一点糖提鲜，一点点鸡精，关火。

准备食材：猪里脊肉，豆腐，小白菜，淀粉，食用油 猪肉剁碎，或用搅拌机搅碎。放入淀粉，食用油，盐（一岁以下宝宝不放）搅拌均匀。 豆腐切小块，放在开水中浸泡一会，去除豆腥味。 小白菜切碎 锅中加水烧开，放入豆腐，白菜，煮2分钟。

豆腐**汤的做法 豆腐泡盐水，之后切片切块随意；香菇泡发，切片，挤干净水；肉洗净切丝，抓不抓淀粉都可。热锅下油，放姜片，姜片微微有点变**，入香菇和**翻炒 **变色，稍熟，添水，开水，凉水都可，烧开。烧开后，小心入切好的豆腐，继续烧滚。

制作步骤 1将选好的肉用刀敲打，直到打成肉末，备用。2把豆腐用水冲一下，然后切成一厘米见方的小块，备用。3在锅中放入食用油，直到烧热后，依次放入西红柿和盐翻炒，西红柿被炒软后放入适量清水。4等水烧开以后，在放入刚才切好备用的肉末。

豆腐切条状 将五花肉放入清水锅内抄去血水捞出。将五花肉重新放入新新准备的清水内，加入葱、姜、花椒。煮至八分中即可。将五花肉待凉后切片备用。将五花肉放入刚刚煮肉的锅里，加入待开锅后加入豆腐，再开锅后加入小白菜开锅后2分钟加入适量盐、味精关火即可。

肉末豆腐这道美食,是哪个地方的特色美食?

1、浙菜中的肉末豆腐羹是烩菜，连汤带水，汤鲜香美，食物丰富多彩，有金针菜，黑木耳，还能够加生鸡蛋，平菇，香菇，美味可口又营养搭配，能够 试着做一做。

2、东江酿豆腐是广东最有名的特色菜，属于粤菜系。东江酿豆腐外皮坚实金黄，内里嫩如凝脂，轻轻一咬，顿时香气四溢，下咽后仍然满齿留香。客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐，是客家名菜之一，据说与北方的饺子有关。

3、不久刚从梅州旅游回来的我，分享梅州十大必吃的美食： 梅菜扣肉：这是一道色香味俱全的传统名肴，也是粤菜系中的一道经典菜品。它由梅菜和扣肉组成，口感肥而不腻，非常下饭。 酿豆腐：客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐，是客家名菜之一。

4、我心中最美味可口的川味是麻辣豆腐，是用肉末、郫县豆瓣酱、水豆腐、麻椒、朝天椒制做而成。尽管作法简易，但用的全是当地的食物，吃起来麻辣酱香，是一道十分常见的四川口味。流传清代咸丰年间，那时候成都市的万顺桥是成都市通向洞子口、崇义桥、新繁（现为新都新繁镇）等县镇的交通干道。

关于本次肉沫豆腐汤的做法和肉沫豆腐的作法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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