瘦肉粥的大厨做法（瘦肉粥的最好做法）

瘦肉粥的简单做法是什么?

1、以下是电饭煲皮蛋瘦肉粥的详细做法。将大米洗净加入适量水在电饭煲内加热，把皮蛋切成1cm左右的小丁，小葱切成3-5mm的小珠，猪肉剁成肉糜。在猪肉里加入盐、味精、鸡精、酱油、淀粉沿顺时针方向搅拌均匀，把猪肉馅腌制10-15分钟。等电饭煲内的水和米开了后加入切好的皮蛋丁并搅拌均匀。

2、为瘦肉粥增添营养，可以尝试加入枸杞、*参等药材熬成汤底。将瘦肉剁碎，与汤、小米或大米一同熬制成营养丰富的粥品。加入蔬菜，既美味又营养先将瘦肉煮至半熟，再切成碎末或用搅拌机打成肉茸，与米粥一同煮制。还可以加入蔬菜，既美味又营养。

3、皮蛋瘦肉粥的做法步骤 瘦肉。. 葱切葱花，姜切姜片跟姜丝。. 肉跟姜片入锅焯水。. 大米洗净。. 皮蛋切块待用。. 大米入高压锅放水，煮开。. 放整个的焯水的肉。. 放姜丝。. 放一半的皮蛋。. 一勺子食用油。.1 盖上锅盖，大火到高压锅上汽，关火焖5分钟。

4、最适合宝宝的瘦肉做法就是给他们做瘦肉粥，具体做法介绍如下猪瘦肉切碎把猪瘦肉切碎、斩碎，为了让宝宝好消化；猪肉这东西营养好，是2岁以下孩子很好的荤菜，但是吃不碎很成问题，所以要想这个办法帮助孩子消化。

瘦肉粥咋做

香菇去蒂，洗净，用温水泡软，切丝，虾米用温水泡软；芋头洗净，去皮，切长条，放入五成热的油锅中炒一下，盛出；猪瘦**洗净，加盐、水淀粉腌渍30分钟。锅内倒植物油烧热，放入香菇丝、虾米、猪瘦**炒香，加入米饭、芋头条、高汤同煮成粥，加胡椒粉、盐、香油、香菜末调味即可。

瘦肉粥怎么做 食材用料 大米100克 瘦肉100克 盐10克 油10克 生抽10克 葱末10克 青菜100克 青菜去根切段，瘦肉切末，锅中放油，放入葱末爆香，放入肉末翻炒至变色，放入生抽翻炒均匀。

超好喝的皮蛋瘦肉粥做法也简单！ 成品展示： 成品 食材准备 食材 皮蛋2个、大米150g、猪瘦肉100g、盐6g、姜丝3g、淀粉2g、胡椒粉2g、葱花一小把（根据自己喜好放）。

瘦肉粥的做法：三分之一筒大米，用水冲洗两遍；电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右；瘦肉切粒；加入植物油、食盐、生抽拌匀；腌制十分钟左右；煮好的白粥加入少量食盐；将瘦肉放入粥中，拌匀，煮开后两分钟就能关电源了。

如何煮瘦肉粥

1、为了让瘦肉粥更有营养，可以适当使用一些枸杞、*参等药材以熬成汤，再将瘦肉剁碎，继而用汤和肉放点小米或者大米熬制成粥。加入蔬菜先将瘦肉煮成半熟，再切成碎末或者用搅拌机打成肉茸，放到米粥里面一起煮，也可以适当放入一些蔬菜，既营养又好吃。

2、使用智能电饭煲煮瘦肉粥更精准，当然，其他煮饭工具也能胜任，只要火候得当，熬出适合宝宝的粥品。加入药材熬成汤底为瘦肉粥增添营养，可以尝试加入枸杞、*参等药材熬成汤底。将瘦肉剁碎，与汤、小米或大米一同熬制成营养丰富的粥品。

3、制作香菇瘦肉粥的做法非常简单，只需要将香菇、大米、小米、糙米、瘦肉等材料按照一定比例混合，然后加入适量的油和盐，搅拌均匀后腌制片刻。接着将瘦肉剁成肉末，用油、盐、姜丝腌制至少5分钟，然后冷水下锅。水开后撇去血沫，加入米和香菇丝一同煮，小火煲约半小时即可。

4、瘦肉粥的做法 大米洗干净（喜欢粥稀点就放50克-70克大米稠点就100克）放入一丢丢花生油（这是我煲粥的秘诀）大火烧开水，水开之后放大米，大火烧开转小火。瘦肉切成肉片，用姜片、油、盐腌制。请点击输入图片描述 我是用这个小火的。

5、先煲白粥。将适量的米洗一下，放入装有9倍水的锅中，先用大火烧开，然后转小火煲50分钟。2/10将猪肉洗净，切成小块，准备2片姜切成条状，如下图。3/10然后将猪肉和姜条、料酒、盐、油混合均匀，腌制30分钟以上（等白粥煮好的时候就差不多了）。4/10准备2根葱，切成葱花如下。

怎样做瘦肉粥里的瘦肉爽口鲜嫩

原料：东北大米，猪瘦肉，皮蛋，姜，葱。大米淘洗干净，沥干水分，滴少量食用油拌匀，腌制10--30分钟。姜切成丝状，葱切葱花备用。瘦肉切成细丝，喜欢的也可以再切成小丁。锅内放冷水，下姜丝略煮。下入**，烧开，撇去浮沫。在沸水中放入油浸过的大米。

做法 将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。

高压锅中加入糯米，再加入清水，选择煮粥按钮，先让它煮粥。同时开始准备其它食材，洗干净瘦肉，切成小丁状，加入生抽，少量盐，姜片、料酒、香油用手抓匀腌制一会。洗青菜、小葱、香菜切段备用。

瘦肉粥怎么做

瘦肉粥怎么做 食材用料 大米100克 瘦肉100克 盐10克 油10克 生抽10克 葱末10克 青菜100克 青菜去根切段，瘦肉切末，锅中放油，放入葱末爆香，放入肉末翻炒至变色，放入生抽翻炒均匀。

以下是电饭煲皮蛋瘦肉粥的详细做法。将大米洗净加入适量水在电饭煲内加热，把皮蛋切成1cm左右的小丁，小葱切成3-5mm的小珠，猪肉剁成肉糜。在猪肉里加入盐、味精、鸡精、酱油、淀粉沿顺时针方向搅拌均匀，把猪肉馅腌制10-15分钟。等电饭煲内的水和米开了后加入切好的皮蛋丁并搅拌均匀。

将瘦肉切成小块，用葱、姜、盐、料酒、生抽和淀粉腌制15分钟。 将腌制好的瘦肉和大米一起加入适量的水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。 待粥变得粘稠，瘦肉煮熟后，撒上葱花即可。

瘦肉粥的大厨做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于瘦肉粥的最好做法、瘦肉粥的大厨做法的信息别忘了在本站进行查找哦！

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