白米可以做的粥做法(白米可以做什么粥)
怎么用大米做成咸粥
1、珍珠米用冷水微泡。将香菇切丁,再将香菇干贝花生米沥水备用。高压锅装水。加入珍珠米、香菇、瘦肉、花生、干贝,大火煮开后转小火高压二十分钟。待高压锅减压后,开盖加入芥蓝及鱿鱼丁煮开再关火备用。再加入适量细盐。既完成一锅鲜美的咸粥。
2、什锦咸粥 材料: 米、生菜、葱花、香菜、姜丝、牡蛎、皮蛋、咸蛋黄、芋头、鱿鱼丝、瘦肉、盐、味精、鸡精、胡椒粉。 做法: 大米先煮至7分熟,倒入芋头继续煮5分钟。 倒入姜丝、咸蛋黄、皮蛋、瘦肉、鱿鱼丝,再煮5分钟,加入牡蛎。 放盐、味精、鸡精、油调味。
3、原料:大米150克,豌豆100克。调料:精盐少许。豌豆洗净,用清水洗净浸泡12小时,去除外皮;大米淘洗干净,放入清水中浸泡30分钟备用。做锅点火,加入适量清水,先下入大米、豌豆旺火煮沸、再转入小火熬煮至粥将炒年糕,然后加入精盐调好口味即可。
4、做法 将胡萝卜冲洗干净,切成丁。粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分备用。锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸后放入胡萝卜,再改用小火熬煮成粥。加入盐调好味,稍焖片刻,淋上香油,即可盛起食用。
5、撒上葱花,滴入几滴香油增加风味。关火,盛出即可食用。变体一:皮蛋瘦肉粥 材料:大米1杯,皮蛋2个,瘦肉100克,清水8-10杯,盐适量,葱花少许,香油几滴。步骤:瘦肉切成小块,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。皮蛋去壳,切成小块。按照基本咸粥的做法煮粥,待粥快熟时加入腌制好的瘦肉块。
白米瘦肉粥的做法?
1、三分之一筒大米,用水冲洗两遍。电饭锅放入三分之二的矿泉水,煮35分钟左右。瘦肉切粒。加入植物油、食盐、生抽拌匀。腌制十分钟左右。煮好的白粥加入少量食盐。将瘦肉放入粥中,拌匀,煮开后两分钟就能关电源了。白米瘦肉粥的成品图。
2、将大米淘洗干净,浸泡30分钟。 将瘦肉切成小块,用葱、姜、盐、料酒、生抽和淀粉腌制15分钟。 将腌制好的瘦肉和大米一起加入适量的水,大火煮沸后转小火慢慢熬煮。 待粥变得粘稠,瘦肉煮熟后,撒上葱花即可。
3、第一步:淘米。将大米淘洗干净,淘至水变清澈为止。淘米可以去除大米表面的淀粉,让粥煮出来更加清透爽滑。第二步:浸泡。将淘好的大米放入碗中,加入适量清水,浸泡30分钟左右。浸泡可以让大米提前吸水,减少煮制时间,也能让粥变得更软糯可口。第三步:焯肉。将瘦肉清洗干净,切成薄片。
大米白菜粥怎样熬好吃
首先将大米淘洗干净,如果家里有上等的粳米那最好了,然后放在砂锅里面浸泡20分钟,之后开启小火熬粥。熬粥的时候,记得隔一会要搅拌一下。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 一边熬粥的时候,可以把生姜切成细丝,把大白菜洗净切成细丝。
大米洗净加入适量清水。白菜洗净剁碎加入。放入适量葱花、花椒面、蚝油、盐、蒜片。搅拌均匀。放入电压力锅,点粥档即可。
第一步大米淘净,加入适量开水,一勺猪油,搅匀。泡15分钟左右。胡萝卜,红薯,香菇切丁。泡好的米开水下锅,加入红薯 大蒜切片,生姜切丝,小白菜切碎。大米煮开后,加入胡萝卜。再次煮开后,加入香菇,小火慢煮。最后加入小白菜,关火焖熟。
白米稀饭怎么做
1、第一步将大米放入容器中,加入适量的水,浸泡2小时。2小时后将水倒掉,将米再清洗下,如下图所示。锅内放入适量的清水,点火烧开,如下图所示。水烧开后放入清洗好的大米,用勺子不断的进行搅拌,如下图所示。煮40小时后关火焖会后盛出,这样白米稀饭就做好了。
2、将米用冷水浸泡半小时,使米膨胀;锅中烧水,水开后下入米,大火再次煮开;然后转为小火熬煮半小时,熬到20分钟时不停的搅拌,搅10分钟至粘稠;最后放入少许色拉油搅匀即可出锅。小贴士 米下锅的时候也需要搅动几下。
3、做白米稀饭,稀饭和水的比例为1:3。下面介绍做法:准备材料:大米一杯、水(米的三倍)制作步骤:将大米淘洗干净,浸泡一个小时,完全泡透,沥干水份放入干净的塑料盒里,冷冻一晚上 冻好的大米有清晰的裂纹,这样米煮出来更软糯 倒进电压力锅里,加入大米三倍的水,开启煮粥模式。
4、加热好啦,现在坐等粥熟吧!注意要把闸调到加热的一边,一般的锅子设计都是红灯亮了就对了.当水第一次翻滚的时候,就可以断电了。这时粥还不能吃哦,米还是硬的。此时关好锅盖,利用锅子本身的热度,闷上二十分钟,香甜可口的白粥就做好啦!可能很多人都会说煮个稀饭并不需要有多大的讲究。
5、熬白米粥所需材料:白米、清水。制作过程:冷水浸泡,煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样既可以缩短煮粥时间,还能在煮粥时便于我们顺着一个方向搅动, 煮出的粥也会软烂可口。
6、做法:1)白米洗净(有的人喜欢泡,个人不推荐,因为泡长时间的话营养容易流失,在说了白米很好煮,不需要泡太久。如果你换成了或者加了杂粮,比如黑米,糙米等,建议将杂粮提前泡个半小时,这样容易煮烂)2)倒入砂锅中,放入准备好的清水,开大火烧开。
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