花生红枣猪肚汤的做法（花生红枣猪肚汤的做法大全）

猪肚红枣花生汤的做法步骤图,怎么做好吃

1、适量 步骤 准备好食材 洗猪肚。第一步先用面粉均匀搓洗 洗猪肚。

2、红枣花生炖猪肚汤的做法 将猪肚洗净，焯水，切丝备用。将花生米洗净备用。将切好的猪肚丝，和花生米一起下锅煮。煮至5分钟后，放入红枣，放入半勺盐，盖上锅盖，煮25分钟左右，即可。炖好了，出锅放调味料，根据自己喜好放就行，我是放的一勺半的盐，和半勺的味精。

3、猪肚 一个（超市分盒包装）猪肚红枣花生汤的做法 把猪肚用热水清洗干净，可以放点面粉。建议不要放盐，因为会导致炖出来的猪肚缩水严重。把猪肚切成小块 把切好的猪肚，花生米，红枣放入炖盅内，加入适量水恰好没过原材料 选择炖盅上的炖汤即可。时间到了以后，加点盐就可以。

猪肚炖花生米的做法

1、做法 取一碗，以3%浓度比例加入水及盐制成盐水备用。所有材料洗净；取一茶包袋，放入黄耆及当归包起备用。将作法2泡好的花生放入作法1的盐水中泡软。猪肚洗净后放入滚水中汆烫，让其去除血水再捞起放入冷水下冲洗干净。

2、做法 烧开水，把猪肚子烧软。水烧开后，感觉猪肚子软了，到些清水下去，把猪肚子来回翻个面洗干净，来回多洗几次。把洗干净的猪肚子切好。放入高压锅 清水洗花生米，放入高压锅。清洗当归，红枣，*参，黄芪。切几片姜，把洗好的当归，红枣，*参，黄芪，放入高压锅，撒适量盐。

3、生猪肚一只去掉里面的油脂用盐搓洗里外后清水冲净，然后再用淀粉搓洗一遍，冲净备用。大蒜一头扒皮切去根部，姜切片备用。去壳生花生洗净备用。生猪肚下沸水煮至半熟，捞出切成块。

花生莲子欠实炖猪肚的做法

1、做法 莲子，芡实，枸杞泡发待用。把猪肚和排骨洗净，分别放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起。将猪肚和排骨先倒入煲锅中煲半小时，然后再把其余的材料一起倒入煲一个半小时，食用前加入少许盐调味即可。

2、做法：（1）猪肚以盐略腌搓擦至内外干净为止，原件放下。（2）莲子以水浸潮后去皮衣。（3）芡实洗净、姜去皮切片共置大瓦煲，加水8碗，煲3小时捞猪肚切块条，点酱油食各料饮汤。

3、做法 处理猪肚：用盐撒在猪肚上，用手仔细揉搓出黏粘，洗净后再用同样的方法处理一次。我还用了生粉和白酒揉搓猪肚，以更好的去掉异味。将处理好的猪肚放入冷水锅中，煮出血沫后捞出用温水冲净，用刀把猪肚上白色的油腻层刮去。

4、洗好的猪肚，加入水，放上姜片、香叶、料酒，先煮一下，水开煮个三分钟左右就可以，这一步也是再次去一下腥味。煮好的猪肚捞出，用凉水冲一下，然后切成条，粗细根据个人习惯吧。莲子和花生提前泡好，这样煮的时候易软，莲子要把莲子芯去掉，不然会有苦味。

5、莲子猪肚汤。材料：猪肚1具、去心莲子40颗。调料：花生油适量，盐、姜丝、鸡精各少许。做法：将姜去除外皮，用清水洗净，切成丝。将莲子煮熟，装入洗净的猪肚内，用线缝合开口，放入锅中隔水蒸至肚熟，取出晾凉。将猪肚切块，用花生油加姜丝煸炒，最后加盐和鸡精调味即可。芡实猪肚汤。

猪肚子跟薏米怎么做汤

制作：①猪小肚反转用盐搓擦，洗净。生薏米、赤小豆、绿豆和陈皮浸透，洗净。②将材料放入瓦煲内，加清水，用猛火煲至水滚，改用中火煲三小时，以盐调味即可。煮妇心得 汤的涩味会破坏汤的味道，这时可用大汤匙把浮在汤汁表面的泡泡捞起。

薏米猪肚汤做法。材料：薏米30克，砂仁5克，紫豆蔻10克，猪肚一个。做法：将猪肚洗净，上三味中药研为细末，纳入猪肚中，加水5杯，用麻绳把猪肚口结扎放入锅内，加水煎两小时，将猪肚取出，去药渣，吃猪肚饮汤。

诀窍一：面粉去粘液。猪肚买回来的时候外面会有一层粘液，不好清洗，直接倒些面粉揉搓，那清水一冲就好了。2）诀窍二：陈醋或酸菜水去腥臊。很多人不喜欢猪肚的腥臊气味。加些陈醋或是拿腌制酸菜的水反复的揉搓，很容易就会去除大部分的气味。薏米提前浸泡12小时。

月子里猪肚汤下奶的做法

1、墨鱼猪肚汤、四神猪肚汤和腐竹白果猪肚汤，都有助于下奶。墨鱼猪肚汤墨鱼猪肚汤是一道营养丰富的月子餐。将墨鱼干泡水去骨切片，猪肚用粗盐揉搓后煮熟切成适当大小，与葱、姜一同放入煲汤锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煲2-3小时。加入适量盐调味，即可饮汤并享用墨鱼和猪肚。

2、材料：猪肚1个、山药1000g、姜适量、盐适量。做法：猪肚清洗干净。放锅里，加水，放入葱段、生姜、料酒大火煮开。打去浮沫。捞出清洗干净。切成小长条。把切好的肚条放进砂锅里，倒入山药块。一起混合煲至肚条熟烂即可。青菜猪肚粥材料：糯米、猪肚、青菜。

3、做法： 准备白莲、砂仁、枸杞、*参猪肚洗净，开水氽去异味备用。把砂仁和白莲塞到猪肚里在去。砂锅内水烧热后加入猪肚。加*参和枸杞。中间要不时翻动，这样才煮得透。二个小时后加入适量盐。捞起猪肚，汤装碗即可享用。

4、月子里吃猪肚汤是有下奶功效的，在每次制作猪肚汤时，还可以把猪肚洗干净后和猪脚放在一起炖汤吃，这样营养会达到双倍的效果，并且下奶的效果也会更有效。产妇妈妈在月子期间还可以多吃鱼类食物，这样也有一定的催奶功效。产妇月子里吃猪肚，可以把猪肚做成猪肚煲来食用。

花生瑶柱猪肚汤怎样制作,老人小孩都爱喝呢?

制作：将白果去壳，胡椒粒用火炭炙香碾碎；*鸽洗净，于背脊开刀，去掉内脏；将猪肚洗净，放入沸水锅里略氽，刮净白衣膜，开一小孔于肚壁，放白果仁、胡椒、杞子、江瑶柱、苡米、水发冬菇、精盐、*鸽于猪肚内，露鸽头于小孔外，用水草扎牢肚子。

我们可以在出锅前15min往炖锅里加入枸杞子或大枣，也会更加滋补养生哦。而调味的可食盐，最需在猪肚汤将出锅前放进，由于太早加盐会汤猪小肚收拢且口味发硬，这一点大家一定要注意哦。烧煮猪肚汤时，盐先要放或是再放？好多人不懂得，怪不得猪小肚久嚼不烂。

石斛瑶柱炖猪肚鸡汤 材料：猪肚1只、鸡翅2个、瑶柱3个、石斛2克、盐适量。做法：猪肚洗净后，刮去肚子上原有的一层薄膜，这样才能更好地吸收汤汁，而且去除腥味。将猪肚放入开水中焯烫3分钟，再用冷水冲洗干净，备用。瑶柱洗净，泡软备用。石斛用清水洗净备用。

准备好食材。猪肚洗净切丝。甜玉米剥粒，白萝卜切丝，姜切丝。锅里加入适量清水，姜丝，料酒，烧滚后下入猪肚氽熟，然后捞出备用。重起锅，下入姜丝，干贝，猪肚。大火烧开后，盖上盖子，转中大火炖1个半小时。炖好猪肚加入萝卜丝，玉米粒，枸杞。

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