丝瓜猪肝减肥餐做法大全

以下是几种丝瓜猪肝减肥餐的做法：

1. 丝瓜猪肝汤

主要材料：丝瓜、猪肝、清水、盐、白胡椒粉、红椒、花生仁。

做法：

1. 丝瓜洗净刮去皮，切成条状备用。
2. 猪肝卤熟后也切成长条状。
3. 锅中加开水烧开，放入丝瓜煮到碧绿，然后放入猪肝一起煮两分钟左右。
4. 煮熟后撒少许盐、白胡椒粉，再撒少许红椒丝和几颗花生仁，最后装盘淋香油即可。

2. 丝瓜猪肝瘦肉汤

主要材料：丝瓜、猪肝、瘦肉、姜、料酒、盐、油、白醋。

做法：

1. 丝瓜去皮洗净，然后切滚刀块；猪肝切片，加入料酒、盐、淀粉拌匀，腌制十分钟左右。
2. 汤锅内放水，开大火烧，加入一小匙植物油和姜片，放入丝瓜块，煮开后即可关火，用汤勺把浮沫撇去。
3. 煮开后放入腌制好的猪肝瘦肉片，大火煮开后即可关火。
4. 如果你喜欢吃重口味的，也可以在关火后加盐调料。

3. 猪肝溜丝瓜

主要材料：猪肝、丝瓜、桃园建民牛肉耗辣椒、蒜瓣、生姜、辣椒、淀粉、白糖、料酒、生抽、食盐。

做法：

1. 猪肝冲洗干净，沥干水之后，去掉猪肝上的白色的筋膜等，再次冲洗干净，用刀切成小片，放入盆里面；备用。
2. 往锅里倒入适量的水，大火烧开后,再放入切好的猪肝，焯烫一段时间，再把猪肝捞出来，沥干水，即可；备用。
3. 丝瓜冲洗干净，去掉外皮，再用刀把丝瓜切成片；把姜冲洗干净之后，切成姜丝；把蒜瓣冲洗干净，切成蒜片；备用。
4. 再往盛着猪肝的盆里面,放入切好的姜丝,加入适量的料酒、淀粉和盐，搅拌均匀，把猪肝腌制一会儿，备用。
5. 热锅烧油，等到油热后,放入腌制好的猪肝，快速进行翻炒，炒到猪肝快熟的时候,再盛出来,备用。
6. 把辣椒冲洗干净,切成辣椒段；再次热锅烧油,放入蒜片和姜丝爆香一下,放入丝瓜,翻炒均匀；再放入辣椒段和炒好的猪肝，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、白糖、料酒、生抽和食盐，翻炒均匀，等到丝瓜和猪肝都成熟入味,即可。

以上就是关于丝瓜猪肝减肥餐的做法大全，希望对你有所帮助。