司康饼的做法大全减肥
以下是根据您的需求整理的司康饼做法大全,这些做法都注重健康和减肥,希望对您有所帮助。
1. 减肥司康饼的做法
材料:
- 低筋面粉(或中筋面粉)
- 白砂糖
- 泡打粉
- 盐
- 椰浆
- 无盐黄油
- 鸡蛋
- 水果干/坚果/椰丝(按个人喜好)
步骤:
- 将所有食材准备好,将面粉、白砂糖、泡打粉、盐混合筛入容器中。
- 黄油要提前软化,然后和面粉捏匀成蛋黄色粉状,再加入糖粉、泡打粉、盐,混合均匀。
- 打散鸡蛋、牛奶、动物性鲜奶油加入揉匀成团。
- 如果喜欢,还可以加入蔓越莓、黑加仑等水果干。
- 揉成面团后,将其杆成2公分厚度,用模型印出不同的面团。
- 将面团排放在烤盘上,表面刷上蛋汁,再松弛15分钟。
- 烤箱预热至190度,中层上下火烤15分钟左右,烤至表面金黄色即可出炉。
2. 英式芝士司康饼的做法
材料:
- 低筋面粉
- 黄油
- 泡打粉
- 细砂糖
- 牛奶
- 盐
- 蛋液
- 芝士(cheddar、redleicester、帕玛森芝士)
步骤:
- 将低筋面粉、黄油、细砂糖、泡打粉、牛奶、盐混合筛入容器中。
- 黄油要提前软化,然后和面粉捏匀成蛋黄色粉状,再加入糖粉、泡打粉、盐,混合均匀。
- 打散鸡蛋、牛奶、动物性鲜奶油加入揉匀成团。
- 如果喜欢,还可以加入蔓越莓、黑加仑等水果干。
- 揉成面团后,将其杆成2公分厚度,用模型印出不同的面团。
- 将面团排放在烤盘上,表面刷上蛋汁,再松弛15分钟。
- 烤箱预热至190度,中层上下火烤15分钟左右,烤至表面金黄色即可出炉。
3. 自制司康饼的做法
材料:
- 自发粉
- 黄油
- 砂糖
- 泡打粉
- 盐
- 牛奶
- 果干(按个人喜好)
步骤:
- 将自发粉、黄油、砂糖、泡打粉、盐混合筛入容器中。
- 黄油要提前软化,然后和面粉捏匀成蛋黄色粉状,再加入糖粉、泡打粉、盐,混合均匀。
- 打散鸡蛋、牛奶、动物性鲜奶油加入揉匀成团。
- 如果喜欢,还可以加入蔓越莓、黑加仑等水果干。
- 揉成面团后,将其杆成2公分厚度,用模型印出不同的面团。
- 将面团排放在烤盘上,表面刷上蛋汁,再松弛15分钟。
- 烤箱预热至190度,中层上下火烤15分钟左右,烤至表面金黄色即可出炉。
以上就是为您整理的减肥版司康饼的做法大全,希望您能喜欢。
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