十种减肥菜做法大全

#十种减肥菜的做法

以下是十种减肥菜的做法：

1. 香菇蚝油生菜

香菇蚝油生菜是一道营养丰富、低脂的菜品，适合减肥期间食用。制作方法如下：

• 准备生菜、干香菇、大蒜、味极鲜酱油、蚝油等食材。
• 将干香菇用温水泡发，切片备用。
• 生菜洗净，切小块备用。
• 大蒜拍扁后切好。
• 热锅加油，放入香菇片炒至熟软，加入味极鲜酱油和适量清水，将香菇和料汁融合起来，放入生菜快速翻炒，让生菜炒至变软。
• 加入蚝油，翻炒均匀后即可出锅。

2. 青菜炒香菇

青菜炒香菇是一道简单易做的菜品，适合忙碌的工作日。制作方法如下：

• 准备青菜和香菇。
• 青菜焯水后捞出备用，香菇切片。
• 热锅加油，放入香菇翻炒至软，再加入青菜翻炒，加一勺生抽，半勺耗油，撒上少许黑胡椒翻炒均匀即可出锅。

3. 西兰花炒香菇萝卜

西兰花炒香菇萝卜是一道色彩鲜艳、营养均衡的菜品。制作方法如下：

• 准备西兰花、胡萝卜、香菇等食材。
• 西兰花切小朵，胡萝卜切小块，香菇切片。
• 热锅烧水，水开放入西兰花和胡萝卜焯水捞出，油热爆香蒜末，香菇炒软。
• 放入西兰花和胡萝卜翻炒，加一勺生抽和一勺耗油翻炒均匀即可。

4. 土豆烧牛肉

土豆烧牛肉是一道营养丰富、味道浓郁的菜品，适合减肥期间食用。制作方法如下：

• 准备牛肉和土豆，以及其他配料如胡萝卜、芹菜等。
• 牛肉切成块，土豆去皮切成滚刀块，胡萝卜洗净切成劈柴块，芹菜去叶切段。
• 热锅加油，将牛肉和土豆分别炸至变色捞出，炒勺内留底油，用大葱、姜块炝锅，下入牛肉，烹绍酒加酱油、白糖、添汤，旺火烧沸，移小火慢烧至酥烂时，入土豆、胡萝卜，加精盐、味精，找好口味，放芹菜段，转旺火收汁，见汤汁稠浓时，淋香油出勺即可。

以上就是十种减肥菜的做法，希望对你有所帮助。