50种早餐粥配方及做法（50种早餐粥配方及做法大全）

早餐营养粥有那些?

1、红糖薏米粥 食材：糯米100克，红糖，薏米50克，葡萄干50克。冰糖红枣复枸杞粥 食材：糙米150克，红枣70克，枸杞30克，冰糖 山药莲子粥 食材：干山药片50克，粳米制100克，去芯莲子50克，白糖。核桃黑米粥 食材：核桃50克，白米100克、黑米各百50克，白糖。

2、早餐营养粥有小米粥、红枣粥、红豆南瓜粥、奶蛋粥、营养鱼粥等。小米粥：口味清淡，清香味。其做法是，将板栗剥皮去内皮并清洗干净切，切成小块儿，与小米一起放入锅中进行蒸煮，煮熟之后可以加入红糖。红枣粥：红枣粥以红枣、糯米、白糖主料制作。

3、早餐营养粥分别有南瓜粥、燕麦大枣粥、干贝瘦肉粥、苹果粥、蔬菜虾仁粥等。南瓜粥 将大米和糯米按照4：1的量配比，洗净备用。然后将南瓜去皮之后切成2公分左右的小块，把大米和糯米以及南瓜放入电饭煲，加入纯净水，至少二倍于食物的水量。

如何做,家常16款美味早餐粥的做法大全视频

1、做法：先将大头菜洗净，切成碎末；熟羊肉也切成碎末。炒锅上火，下香油，放入大头菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米，先用旺火烧开，再转用文火熬煮，煮至米烂开花时再加入葱（切末）、姜（切末）、盐、味精，稍煮片刻即成。

2、做法：步骤一：小米和玉米渣洗清洗干净，起锅烧水，水开后放入小米和玉米渣，大火煮开转小火煮30分钟；步骤二：把苹果去皮，切成小丁，需放在水里，防止**发黑；步骤三：时间到了就加入切小块的苹果继续煮10到20分钟，最后放入冰糖调味即可。

3、做法：红豆洗净浸泡10小时（头一天晚上泡）。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲，连同红豆、百合一起放入，加水煮40分钟，加入冰糖溶化即可。山药红豆粥 食材：薏米50克，红豆50克，山药（干）100克，冰糖10克。做法：山药洗净，去皮，切成丁。

4、第一款【红薯小米粥】红薯小米粥，口感微甜顺滑，尤其是老人孩子更是喜爱。食材有红薯1根，小米3把（三人量）。做法：把红薯去皮洗净切块，小米洗净，和红薯块一起入煮锅熬制黏稠，时间大概15分钟 第二款【菠菜小米粥】孩子要常喝的粥，长身体需要。

营养早餐粥的种类、做法、功效。

红枣莲子粥原料：大米、红枣、莲子、枸杞、做法：莲子洗干净泡上两小时，红枣洗干净泡上一小时。同三种大米煮熟。（可以加冰糖）随自己口味加。

养生粥配方红豆粥 材料：米、红豆、芸豆。做法：将米和红豆分别洗净，放入锅中，加水用中小火熬煮20分钟，沸腾后转至小火，让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后，加入芸豆，同时用食盐调味，继续煮至粥变浓稠即可。

小米红枣粥 红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。材料：小米、红枣、红糖。

早餐粥的做法大全,早餐粥都有哪些营养

将黑木耳（或银耳）放入温水中泡发，去蒂洗净，撕成瓣状；将大米淘洗干净；红枣洗净去核；核桃仁洗净。2 将黑木耳、大米、红枣、核桃仁同放锅内，加适量水，置大火上煮沸，用小火炖熬，待黑木耳（或银耳）熟烂，大米成粥后，加入冰糖搅匀即成。牛奶燕麦粥 [材料]燕麦片100克、牛奶30克。

皮蛋瘦肉粥 材料 皮蛋，**，盐、香油，大米，鸡精、葱花 做法 皮蛋切块，**加盐、香油拌匀腌10分钟。大米洗净，加盐、香油泡10分钟。**下热油锅过一下，至变色捞出控油。水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦**、盐、鸡精、葱花。

胡桃粥 原料：糯米–1/3杯，胡桃–5个，红枣–1个，盐–若干 制法：（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。（2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。（3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。（4） 煮好后用盐调味。

第二款：百合雪梨枸杞粥 推荐缘由：深秋季节，天气干燥，百合、雪梨都是时令美食，搭配枸杞熬煮成粥，营养美味，不妨为家人做起来，暖心暖胃哟。配料：鲜百合：一个，雪梨：一个，大米：80g，枸杞：一小把，清水：适量。制作步骤如下：大米洗净，提前装入保鲜袋，冷冻**。

做法： 山药去皮切滚刀块，紫薯去皮切滚刀块。 大米放入电饭锅中，加适量水，煮1小时粥。 米粥煮至20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可。小米蛋奶粥 用料：小米、水、糖、牛奶、鸡蛋。做法： 小米洗净，用冷水浸泡后沥干备用。

几种营养早餐粥的做法,老少皆宜,学起来给家人做吧

1、小麦红枣粥 （1）原料：小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖（麦芽糖）100克。（2）做法：小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。（3）功用：缓急止通，止汗养心。栗子粟米粥 （1）原料：板栗300克，小米100克，红糖适量。

2、胡桃粥 原料：糯米–1/3杯，胡桃–5个，红枣–1个，盐–若干 制法：（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。（2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。（3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。（4） 煮好后用盐调味。

3、【鲜菇鸡肉粥】鸡胸肉切丝，用少许盐、生粉拌匀放冰箱；米洗净入汤锅，加足够水，大火煮开转小火煲30分钟；鲜菇洗净去蒂，放水里煮开后沥干 切片；玉米粒和鲜菇片放进粥里，小火煲15分钟；转大火，放进鸡**，边煮边搅拌，至鸡**变色，放适量盐调味即可。

4、红枣莲子粥原料：大米、红枣、莲子、枸杞、做法：莲子洗干净泡上两小时，红枣洗干净泡上一小时。同三种大米煮熟。（可以加冰糖）随自己口味加。 ；银耳冰糖粥原料：银耳、冰糖、枸杞、大米银耳泡发，枸杞洗净、和大米同煮，煮熟后加冰糖。配上几片面包和午餐肉。

摆摊早餐粥有几种?

八宝粥 配料：红豆80克，花生米50克，薏米仁80克，绿豆50克，莲子50克，红枣50克，小麦仁50克，糯米200克，葡萄干50克，水2000毫升，冰糖100克。材料处理方法：红豆、绿豆、莲子、薏米仁可以提前一晚浸泡，其它材料浸泡2－4小时即可。

南瓜粥：南瓜去皮切块，洗干净大米加入适量的清水烧开后，加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可。

小米粥，玉米面粥，大米粥，小米绿豆粥，紫米粥，八宝粥，南瓜小米粥，红枣莲子枸杞粥，大米皮蛋粥，香菇鸡肉粥，五谷杂粮粥，地瓜粥，皮蛋瘦肉粥，红豆大枣粥。粥是中国老百姓最喜欢的食品之一，味道鲜美，营养丰富。喝粥既能滋养肠胃，又能滋润肌肤，既不会增加消化系统的负担，又不会导致身体肥胖。

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