炸大米火腿粥的做法窍门（火腿米粥怎么做好吃）

火腿鸡蛋粥的做法

做法：火腿切块 锅中注入适量清水，水烧开后倒入洗净的大米。用大火煮开后转小火，煮至粥八分熟。磕一个鸡蛋到碗里，然后打散。随后鸡蛋液倒入锅里，搅拌一下，成为蛋花。 随后将切块的火腿肠放入粥中煮一会。 出锅前滴2滴香油，放入葱花或根据个人喜好放入蔬菜即可出锅了。

火腿蛋粥 可以放瘦肉青椒哦 亲 首先将米淘洗干净，泡一会，然后放入电饭煲中，放入2碗水，将水和米煮开。待米8分熟的时候，调入蚝油，盐，高汤精。随后打一个鸡蛋到锅里，搅拌一下，成为蛋花。接着火腿肠切丁，放入粥中。

材料：大米150克、火腿50克、姜丝15克、皮蛋2个、小香葱2根、胡椒粉、食用油1茶匙、盐适量。清水中加少许盐和食用油，将米洗净后浸泡30分钟。将火腿切成小丁。皮蛋切成丁。锅中水开后放入泡好的大米，大火煮开，加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右，时常搅动避免粥沾锅。

做法 取150克粥米用水淘一下，放入到煮锅中，然后加入适量的清水，在大火中烧开后，再转入小火。将莴笋叶洗净，切细丝。将皮蛋和火腿去皮清洗干净，切成小丁。在锅中加入清水和粥米，熬到大米开花的时候，粥呈现白而浓时，加入皮蛋和火腿煮三两分钟。

香肠粥怎么弄好吃啊?

将西红柿、香菇放入粥中煮15分钟。6 出锅前加盐调味即可。

主料：大米适量，鸡腿菇100g、香肠一根。将米淘干净，然后放入少量油与盐腌半小时。同时把香菇干用温水泡好。在腌米的时候，把鸡腿菇、香肠切成丁，姜切成沫。然后取出泡好的香菇，把水尽量拧干，切成丁。

在香肠表面斜划数刀，并将酸白菜的汁液滤掉，用清水略为冲过後挤乾水份备用。在平底锅中烧热少许油，将香肠煎至表面呈金**後，先盛起保温备用。在原锅中再加入少许油，但如果所用香肠本身油脂较多，可省略不必再放油，将洋葱丁、芹菜丁及青椒丁以中火拌炒三分钟。

忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜，何尝不是对自己的补偿，慢慢幸福感悠然而生。美味香肠西红柿燕麦粥的做法不繁琐，只需要清洗食材，简单改刀即可，这道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的几分钟关火出锅。火腿切成丁，备用。西红柿切成丁，（条状也可以。）备用。向锅中倒入开水。

加香菇：待香肠煮了几分钟后，加入泡发好的香菇片，继续煮至香菇软糯，粥的香味充分释放。调味：根据个人口味加入适量的盐和鸡精或味精调味，搅拌均匀。出锅：待粥煮好后，撒上葱花增加香气，滴入几滴香油提鲜，搅拌均匀后即可关火。

先备料，用细线将皮蛋切成小丁，将香肠切小块备用。2熬制粥，加几滴香油，先放一部分皮蛋丁。

火腿青菜粥的做法

1、香油，耗油 青菜粥做法 准备剩米饭一小碗。一个鸡蛋。黄瓜丝，胡萝卜丝，火腿丁。锅中放水，水开后下米饭，然后把鸡蛋等一起下入，鸡蛋要搅成蛋花。放入蔬菜，火腿。然后放入高汤精，盐，蚝油。煮一会，不用时间太长，因为没有要煮很长时间的东西。开锅一会就可以了，出锅前放一点香油。

2、火腿青菜粥 食材准备：大米 170g、姜末 2g、火腿 60g、菜末 120g；做法步骤：芥菜叶洗干净切成末，火腿切成小丁 大米淘洗干净后加入1000克左右的清水，倒入火腿开始熬粥 锅中倒入少许油，倒入菜末和姜末，将菜末翻炒片刻断生即可 然后将炒好的菜末倒入白米粥中搅匀就搞定啦。

3、香菇火腿青菜粥 准备食材：青菜、火腿肠、香菇、食盐、食用油、胡椒粉、大米、香油 香菇火腿青菜粥的做法： （1）大米淘洗干净浸泡片刻，火腿肠切小丁，香菇洗净泡发切片，青菜洗净切段。 （2）淘洗干净的大米倒入锅中，加入适量的清水盖上锅盖，开小火熬成大米粥。

只有双汇火腿肠和大米怎么做粥?

1、锅里先烧水，水别太少了，图片的少了，也可以中途加热水。准备皮蛋和火腿肠。准备两碗剩饭。火腿肠去包装切丁。皮蛋去壳切丁。水开放入剩饭，小火煮到软绵，记得搅拌。切两片姜片。煮的差不多了，倒入火腿肠丁。倒入姜片和一半的皮蛋丁。煮开。

2、取大米一把，洗干净用水泡上半个小时。皮蛋切丁，火腿切丁。砂锅里倒入开水，开火。把泡好的大米倒入砂锅中，中火熬煮，期间不用盖锅盖，容易溢锅，要不停的搅拌，防止粘锅。煮到米开花变得粘稠，加入火腿丁搅拌均匀，再加入皮蛋丁搅拌均匀。

3、主要食材：按家里的人头取大米、新鲜的香菇适量，一根中等大小的火腿肠以及一些青菜。山药中含有黏液质，能够附着在胃黏膜上保护肠胃不受**，南瓜和小米富含维生素，性温暖胃，对胃也有利，南瓜、红薯中也富含果胶成分，能够吸收水分，也能附着在胃黏膜上，帮助粘膜抵挡**。

4、在加上大米中所含的蛋白质能够增强宝宝呼吸道粘膜的抵抗力，能够帮宝宝抵御**。

5、大米淘洗干净后，清水里浸泡几分钟。2 起锅烧水，水开后放入大米熬粥 。PS：米粥大火滚煮9分钟后建议用中小火慢煮，慢煮出来的粥会很粘稠。

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