藕汤怎么做法（藕汤如何做）

莲藕汤的做法,莲藕汤怎么做好吃,莲藕汤的家常做法

1、做法简单易学首先，把糯米洗净后浸泡2-3个小时。然后，把藕洗净去掉外皮，用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。接着，把泡好的糯米填入莲藕中，用筷子捅结实一点。最后，把藕蒂盖子盖上，用牙签固定封口。美味可口的蜜汁莲藕汤煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了。

2、莲藕花生素汤步骤1花生洗净用水泡一下备用 步骤2 莲藕削皮洗净切块，和花生一起放进锅中 步骤3 加入几片生姜片、盐和一茶匙花生油 步骤4 高压锅用炖汤功能炖制 步骤5 等高压锅排完气就可以开锅 步骤6 盛出就可以食用了 莲藕花生素汤成品图 烹饪技巧 莲藕性凉炖的时候要加几片生姜。

3、先将猪蹄剁块（可以请超市的师傅代劳），冷水下锅，中火煮20分钟。煮的过程中要不断用勺舀走水面的血沫，保持汤色清澈。步骤 2 点击查看大图 莲藕削皮洗净，切滚刀块备用。步骤 3 点击查看大图 准备好葱，姜，当归，草果，沙参，花椒，大料。

莲藕汤做法大全

做法：将莲藕去皮洗干净切开备用；新鲜板栗去壳、去去膜后备用。将板栗和藕块放入砂锅中加水大火烧开，然后转小火炖煮40分钟后，加入适量葡萄干炖煮5分钟左右，在起锅前加入糖或者盐都行，根据自己喜好的口味来。花生莲藕汤 食材：莲藕2，花生米，猪骨600g，大头菜，小鱿鱼干，去核红枣。

莲藕花生汤：（1）原料 莲藕250g，花生100g，红枣10个，食盐少许。（2）将莲藕节用水洗净，切成小块；（3）花生、红枣洗净，将红枣去核；（4）把全部用料一起放入砂锅内，加适量清水；（5）武火煮沸后，文火煮3小时，加入适量调料即可。

藕不仅味道甘甜，性平，还能消炎化淤，清热解燥，止咳化痰。它还富含淀粉、蛋白质、维生素C和**酶，生吃能清热解烦，煮熟了更能健脾开胃，益血补心。对孕妇来说，这可是个营养大补的好食材哦！莲藕汤：孕妇的营养大补莲藕汤是孕妇的营养大补，既美味又健康。

莲藕排骨汤一 用料： 排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起。 藕两斤（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破。 老姜一切，用刀拍破。 花椒约二十粒。 黄酒两大匙。 盐适量。

莲藕排骨汤：排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨，藕切块。锅中水沸后加入排骨、藕块，大火煮沸。小火继续煮两三个小时，加盐调味，再煮沸即可。玉米排骨莲藕汤：选择猪肉排是因为既可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。

莲藕花生素汤步骤1花生洗净用水泡一下备用 步骤2 莲藕削皮洗净切块，和花生一起放进锅中 步骤3 加入几片生姜片、盐和一茶匙花生油 步骤4 高压锅用炖汤功能炖制 步骤5 等高压锅排完气就可以开锅 步骤6 盛出就可以食用了 莲藕花生素汤成品图 烹饪技巧 莲藕性凉炖的时候要加几片生姜。

孕妇必知:藕是个宝藏食材!

1、孕妇可以吃莲藕。孕妇可以谨慎、适量的吃点莲藕，但是不要多吃。藕当中含有丰富的维生素和各种矿物质元素，营养价值比较丰富，还含有淀粉、蛋白质等。孕妇适量的吃藕可以起到清热凉血、健脾开胃、通便止泻以及补气血的功效。

2、藕，这个看似普通的食材，实则富含蛋白质、淀粉，还有铁、钙等微量元素。不仅可以补充体内所需，还能显著地补益气血。健脾开胃藕的甘温性味，能缓解孕吐、增加食欲，让孕妈妈们吃得开心，吃得满足。通便止泻藕中的黏液蛋白和膳食纤维，能帮助排出体内的废物，预防孕期便秘。注意事项藕虽好，但并非人人适宜。

3、因为食用莲藕时，只要用热水煮一下，它就会由凉性变为温性，转而成为健脾补胃的良好食材，非常适宜孕妈妈补益身体。藕身中的段节也是一味良药，可以健脾开胃，有养血、止血的作用，孕妈妈食用后还能改善气色，养血的同时还可以帮助滋养胎儿。

4、藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及**酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。所以孕妇可以吃莲藕的莲藕汤是一道对孕妇来说十分好的营养大补汤。

5、怀孕初期，孕妇需要给身体补充铁和钙等矿物质，以促进胎儿的骨骼和神经发育。莲藕是个好选择，因为它富含这些矿物质。除此之外，莲藕还有其他的好处。提供营养莲藕富含铁和钙等矿物质，可以为胎儿和母体提供所需的营养。此外，莲藕还含有多种维生素和膳食纤维，有助于改善胃口，预防便秘。

6、莲藕不仅是一种美味的食材，还是一种营养丰富的食品。它富含维生素和矿物质，含有淀粉和蛋白质，为母婴健康提供丰富的营养。适量食用，不仅能清热凉血、健脾开胃，还能通便止泻、补气血。但请注意，不要过量食用哦。清热凉血莲藕能够清热凉血，对于孕妇来说，可以缓解孕期的不适症状，如口干舌燥、心烦易怒等。

桂花莲藕甜汤怎么做

1、排骨藕汤的做法将猪排骨洗尽血水斩成3厘米长的块，藕用刨子或筷子刮洗干净，置案板上，切成同排骨一样的块。 排骨藕汤的做法汤锅里加冷水，姜片，葱结，少许料酒，放排骨，大火煮沸后撇出浮沫。排骨藕汤的做法转小火炖1个半小时这样后放藕块炖继续炖半小时（看藕的情况掌握）。

2、煮制：在锅中加入足够的水，放入莲藕片和红枣，大火烧开后转小火慢炖。炖煮的时间根据莲藕的厚度和个人口感喜好而定，一般需要1至2小时。加入冰糖和枸杞：当莲藕煮至软烂时，加入适量的冰糖，继续煮至冰糖完全溶解。然后加入枸杞，煮个几分钟即可。完成：煮好的莲藕甜汤可以热食，也可以冷藏后冷食。

3、加入冰糖：当莲藕煮至软烂时，加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。继续煮至冰糖完全溶解。加入枸杞：在汤即将煮好的时候，加入泡发好的枸杞，煮个几分钟即可。出锅：煮好后，关闭火源，让汤稍微**一下，这样食材的味道会更加融合。

4、水 适量 步骤：准备材料：将莲藕洗净，去皮，切成薄片或小块；红枣洗净，去核；枸杞洗净备用。煮莲藕：在锅中加入适量的水，放入莲藕片，大火煮沸后转小火煮约20分钟，直至莲藕变软。加入红枣和冰糖：将红枣和适量的冰糖加入锅中，继续小火煮约10分钟，让红枣和莲藕充分融合，冰糖融化。

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